Registrera min restaurang

Hjälp

Top50

Insider

Meny 2025 - Ardbeg Embassy

Västerlånggatan 68, 111 29, Stockholm

SkandinavisktGenomsnittspris 574 kr

9,5

(1 899 omdömen)

Visa 147 bilder till

Provsmaka den här menyn

Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.

Senaste uppdatering

2 december 2024

Typ av mat

Skandinaviskt

Menybilder (7)

Alla matbilder (102)

+98

Fasta menyer

Utforska köksmästarens urvalsmenyer med olika rätter till fasta priser. Vissa kan bokas via TheFork, medan andra är tillgängliga på plats.

Alla hjärtans dagsmeny 595 kr

595 kr per gäst

Tillgängligt den 14 feb.

Klassisk meat meny

675 kr per gäst

Norrlandsmeny

730 kr per gäst

Klassisk fish meny

615 kr per gäst

Förrätter

Krämig Fänkålssoppa: 175 kr
Med citronpicklad fänkål, tångcaviar och krutonger
Silltallrik: 185 kr
Dill och fläder, vinbär och anis, Kantarell och granskott, Ardbeg smör, västerbottenost, potatis och knäckebröd.
Toast skagen: 185 kr
Smaksatt med pepparrot och toppad med löjrom.
Råbiff på vilt (½): 215 kr
Serveras med gulbeta, picklade senapsfrön, jordärtskockschips örter och ostkräm.(med pommes frites)
Carpaccio på Renytterfilé: 215 kr
Serveras med ostknyte, örtdijonkräm och rostade nötter
Ost och chark (½): 185 kr
Varmrökt renstek, salami ventricina, taleggio, rökig cheddar serveras med halkidikioliver och en hjortronmarmelad smaksatt med ardbeg.

Varmrätter

Lättrimmad Torskrygg: 365 kr
Med Löjroms-Sandefjordssås,semibakad tomat,picklad fänkål och dillslungad tournerad potatis.
Jordärtskocks kroppkakor: 249 kr
med timjanstekt svamp,rårörda lingon,brynt smör-hasselnötter-soja samt krasse och örtsallad.
Högrevsburgare / vegetarisk burgare: 249 kr
Rökig cheddarost, karamelliserad lök, rökt dressing, friterad lök och confiterad vitlöksaioli pommes frites
Viltköttbullar: 275 kr
Gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatispuré.
Renlägg: 435 kr
portvinsbrässerad med portvinssås, bakade lökar,sidfläsk och Västerbotten -potatispuré
Rydberg på oxfilé eller hjort: 395 kr
En klassiker i vår tappning. Tärnat kött sprayad med ardbeg. Ölbräserad smålök och senapskräm smaksatt med ardbeg.
Svensk oxfilé: 425 kr
Serveras med potatisgratäng, cocktailtomater, sockerärtor och grönpepparsås.
Vilt Frites: 425 kr
Grillad Hjort med Islay-kryddsmör, bakad tomat och löksallad och pommes frites.
Renytterfilé: 499 kr
Serveras med smörig björnbärssky,gräddkokt savoykål. potatiskaka och friterad jordärtskocka
Köttbricka (serveras för 2 personer): 1 195 kr
Oxfilé, hjortytterfile & renytterfilé.Västerbotten potatispuré, potatisgratäng, björnbärssky grönpepparsås savoykål och bakade lökar.
Svensk Oxfilé: 425 kr
Vilt köttbullar: 275 kr
Toast Skagen: 175 kr
Renfilé: 499 kr
Svensk Oxfilé: 425 kr
Torskrygg: 365 kr
Viltköttbullar: 275 kr
Rydberg: 395 kr
Renfilé: 499 kr
Råbiff: 315 kr
Hjortfilé: 425 kr
Köttbricka: 1 195 kr

Desserter

Nybakad Kanelbulle: 115 kr
Doppad i kardemummasocker och mjölksorbet
Ardbeg: 125 kr
Whiskyspetsad mocca- och chokladglass. Serveras med kolaknäckcrème, rostad pistage och mandel.
Vispad rostad vitchoklad pannacotta: 115 kr
Serveras med hallon-limekompott och mynta coulis
Lingonglass: 115 kr
Serveras med choklad-kolasås,krossade drömmar och lingon
Dessert combo: 125 kr
En tryffel, en ardbeg ten och en bryggkaffe.
Ostar: 95 kr

Drycker

Irish coffee: 170 kr
Jameson / brown sugar / coffee / cream
Ardbeg coffee: 180 kr
Ardbeg / brown sugar / coffee / cream
Kaffe karlsson: 170 kr
Baileys / cointreau / coffee / cream
Espresso martini: 170 kr
Vodka / coffee liqueur / espresso
Kaffe / te: 39 kr
Espresso: 32 kr
Double espresso: 42 kr
Cappucino: 45 kr
Caffe latte: 49 kr
Varm choklad: 49 kr

Boka ett bord för

Boka kostnadsfritt

Äger du en restaurang?

Registrera din restaurang

Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt

Jag är redan kund

Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.