Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Senaste uppdatering
4 november 2024
Typ av mat
Svenskt
Menybilder (1)
Alla matbilder (8)
+4
Förrätt
Backstugans löjrom
225 kr
Med hackad rödlök, crème fraiche, gräslök och potatiskrisp
Råbiff på oxfilé
225 kr
Serveras med hackad rödlök, kapris, dijonsenap samt äggula
Backstugans toast skagen,
175 kr
Löjrom, citron & dill
Kantarellsoppa
175 kr
Med parmesanchips & knaprig bacon
Varmrätt
Lammracks
305 kr
Med vitlökssky, serveras med ugnsbakade coktailtomater serveras med krossad timjanspotatis
Kalvköttbullar
225 kr
Med gammaldags gräddsås, potatispuré, pressgurka & rårörda lingon
Biff rydberg
325 kr
Med oxfile, ölstekt lök, stekt potatis, äggula & senapskräm
Backstugan fiskgryta
295 kr
Med handskalade räkor och hemgjord saffransaioli
Smörstekt rödingfilé
325 kr
Med rostad mandelpotatis, löjromsås och citronmarinerad salladslök
Risotto med svamp och sparris
195 kr
Och parmesanost, vitt vin & örter
Dessert
Choklad fondant
115 kr
Med vaniljglass
Chokladtryffel
55 kr
Crème brûlée
125 kr
Med färska bär
Hallon pannacotta
95 kr
Med rostad kokos & bär kompott
Vanliga frågor och svar
Om du planerar att äta på Backstugan bör genomsnittspriset ligga runt 370 kr. Genomsnittspriset beräknas baserat på förrätt/huvudrätt eller förrätt/efterrätt, exklusive dryck. Priserna tillhandahålls av restaurangen.
Absolut, Backstugan har identifierats som en restaurang med glutenfria alternativ på menyn.
Absolut, Backstugan har identifierats som en restaurang som har ekologiska matalternativ på menyn.
Ja, Backstugan har identifierats som en restaurang med lokal mat på menyn.
Backstugan
Boka ett bord för
Boka kostnadsfritt
🔥 Redan 4 bokningar i dag
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.