Tillbaka

Meny BanYan

À la carte

GRÖNA RÄTTER

PALAK PANIR
180 kr

Banyans hemgjorda färskost med bladspenat, tomat, ingefära, vitlök och färsk koriander i mild currysås

MALAI KOFTA
185 kr

Grönsaksbullar med svamp, cashewnötter, ingefära, vitlök, grön chili och färsk koriander i en mild cashewnötssås

BEGUN VEDJI
180 kr

Aubergine med svartpeppar, rödlök, spiskummin, färsk koriander och chili i currysås

GRÖNA KERALA
180 kr

Rätt från Kerala i södra Indien med blandade grönsaker, färsk koriander, ingefära, chili och lime i kokosmjölk. Stark!

TARKARI HANDI
185 kr

Bengalisk rätt med grönsaker, spenat, gula linser, potatis, grön chili och färsk koriander i en mellanstark currysås

PPP-CURRY
185 kr

Vegetarisk rätt med pumpa, panir (hemgjord, mild färskost), potatis, färsk koriander och chili i en mellanstark tomatsås

VIT VEGO
185 kr

Bengalisk bröllopsrätt med grönsaker i mild yoghurtgryta och pistaschnötsås

GRÖN OCH VIT KOFTA
190 kr

Bladspenat med hemgjorda ostbullar i mild cashewsås

BANYAN VEGAN KOPTA (VEGAN)
190 kr

Bladspenat med hemgjorda ostbullar i medel currysås.

BUTTER MASALA

KYCKLING *LAMM**SCAMPI BUTTER MASALA SEK 180*190**200

Grillad kycklingfilé/ lammfilé /scampi med tomat, färsk kokos, & mild cashewnötssås.

PANIR*GARLIK KYCKLING BUTTER MASALA SEK 180*190

Grillad Panir / kycklingfilé/ lammfilé /scampi med tomat, färsk kokos, & mild cashewnötssås

THALI

VEGETARISK THALI
210 kr

Serveras med vegetarisk singara, palak panir, Mix Vegglyta /Olika linsgryta & nanbröd. Kan även fås vegansk

THALI BANYAN
230 kr

Het thali serverad med chicken tikka, lammgrill, Dopiazlax & nanbröd.

TANDOORIRÄTTER

SÖT OCH HET KYCKLING
195 kr

Tandoorimarinerad kycklingfilé med mango och chili, serverad med en lagom het masalasås

CHILI KYCKLING SIZLAR
195 kr

Chilimarinerad kycklingfilé serverad med het sås.

PALAK PANIR / VEGKOPTA SIZLAR
195 kr

Jord av bladspenat & panir/ mix veg. serverad med masala sås.

KYCKLING *LAMM TIKKA SIZLAR 190*210

Marinerad med ny malda tandoorikryddor med tandoori mild sås.

GARLIC KYCKEN GRILL
195 kr

Garlik marinerad kycklingfilé

CHILI LAMM GRILL
210 kr

Chilimarinerad lammfilé serverad med het lammsås

LAMM PUDINA GRILL
195 kr

Lammkotletter i marinad på färsk mynta, vitlök och koriander som tandoorigrillas och serveras med nanbröd och masalasås

LAMM SEEKH KEBAB
195 kr

Lammfärsbiffar med spiskummin, mynta, vitlök, ingefära och koriander, serverade med nanbröd och masalasås

MIX TANDOORI GRILL
210 kr

Mix av tandoorimarinerad kyckling, lammfilé och scampi som serveras med masalasås

TANDOORI FRÅN HAVET
200 kr

Tandoorimarinerad scampi och lax i sällskap med med färsk koriander, serverad med currysås

SCAMPI TIKKA SIZLAR
225 kr

Tandoorimarinerad Scampi serveras med masala sås.

FISKRÄTTER

SCAMPI PALAK
200 kr

Scampi med spenat, tomat, färsk koriander och chili i en lagom het currysås.

BANYAN SCAMPI SPECIAL
200 kr

Marinerad med ny mallade olika färska kryddor, koriander & currysås.

SCAMPI KORMA
200 kr

Scampi i en mild sås av kokosmjölk, chili, kanel och lime

RÖDGRÖN GOACURRY
195 kr

Rätt från indiska Goa med torskfilé, potatis, tomat, röd chili och färsk koriander. Allt serverat i en frisk och kryddig tomatsås

FISKARENS CURRY
200 kr

Bengalisk rätt med grönsaker, scampi, lax, torsk, tomat, färsk koriander och chili i currysås

FÅGEL & LAMMRÄTTER

NIHARI
235 kr

Traditionell rätt från Pakistan. Långkokt lammlägg med specialblandade kryddor (spiskummin, kanel, sesamfrön och svartpeppar) serverad med lime, rostad lök, grön chili, strimlad ingefära, färsk koriander och nanbröd

KYCKLING *LAMM HABANERO SEK 195*210

Riktigt het lammrätt från Kerala med Kycklingfilé / lammfilé, med habanero-chili & andra starka kryddor i currysås

GRÖN ANKA
215 kr

Grillad ankfilé med tamarind, färsk koriander och grön chili i currysås.

KYCKLING *LAMM PILAO SEK 200*220

Bröllopsrätt från Bangladesh med marinerad kyckling pistaschnötter serverad med delekat mild sås , saffransris.

KACCHI BIRYANI
225 kr

Klassisk bengalisk maträtt med lamm och potatis som tillagas med basmatiris, saffran, garam masala och ett kokt ägg, serverad med bengalisk currysås

KYCKLING *LAMM BALTI SEK 190*210

kycklingfilé / Lammfilé med friterade lök, pafrika med friterad lök, paprika, tomat, kashewnött &curry sås.

KYCKLING *LAMM PISTASCH SEK 195*210

Kycklingfilé/ Lammfilébitar i en mild yoghurtgryta med sås av pistaschnötter

BANYANS KÖTTBULLAR
190 kr

Våra lammköttbullar med potatis, spiskummin, koriander och chili serverade i currysås

KYCKLING *LAMM KORMA SEK 195*210

Bengalisk bröllopsrätt med kryddig kycklingfilé/ lammfilé och potatis i mild yoghurtgryta samt med pistaschnöttersås.

MALAI MURAG *LAMM SEK 195 *210

Kycklingfilé / lammfilé med svamp, kanel, lime, färsk koriander i en mild cashewnötssås.

LAMM AUBERGINE KARAI
215 kr

Lammfilé och aubergine i en klassisk koraisås med chili och koriander

KYCKLING *LAMM PALAK SEK 190*210

Kycklingfilé/lamm röstade med bladspenat, vitlök, ingefära & tillagas med färsk mallad kryddor.

BARNRÄTTER

KYCKLING MED POTATIS
115 kr

Bengalisk bröllopsrätt med kycklingfilé och potatis i mild yoghurtgryta och sås med pistaschnötter

KYCKLING /LAMM PISTASCH
125 kr

Kycklingfilé/Lammfilébitar i en mild yoghurtgryta med sås av pistaschnötter

CHICKEN/PANIR TIKKA BUTTER MASALA
110 kr

Grillad kycklingfilé/Panir med tomat, paprika, färsk kokos, serverad i mild cashewnötssås

Drycker

Kaffe
35 kr
En flaska vin
395 kr
Ett glas vin
89 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning