Tillbaka

Meny Bistro Cyrano Borås

À la carte

FÖRRÄTTER

GRÖNSALLAD ME DIJONSENAPSDRESSING
79 kr

Sallad med dijonsenapsdressing

ESCARGOTS/ SNIGLAR
89 kr

Ugnsgratinerade sniglar med vitlök och persiljesmör, serveras med bröd

VITLÖKSBRÖD
35 kr

Serveras med örtaioli

OLIVER
39 kr

Oliver i provensalska marinad med starka örter och vitlök

CLAMARES A LA ROMANA
99 kr

Friterade bläckfiskringar med ört aioli

SALADE CHÈVRE CHAUD
139 kr

Ugnsgratinerad chèvre med sallad, tomater, gurka, oliver och vinägrette

CHARKUTERI -OCH OST BRICKA (2 PERS)
119 kr

Köksmästarens urval av charkuterier, ostar & annat smått och gott

VARMRÄTTER

HACHIS PARMENTIER, KLASISK FRANSK RÄTT
159 kr

Pulled pork täckt av patatis mos som sedan gratineras i ugn

VEDUGNSBAKAD LAXFILÈ
149 kr

Serveras med potatis, morötter, purjolök, blomkål och chablissås

VEGETARISK: CANNELLONI
129 kr

Pasta fylda med ricotta och spenat, toppad med tomatsås, mozzarella och roquefort

TYROLERSCHNITZEL
169 kr

Fläsk schnitzel, serveras med steakhouse pommes frites och bearnaise och persiljesmör

RYGGBIFF PÅ PLANKA
189 kr

Grillad ryggbiff med potatisduchesse, ratatouille, bearnaise och rödvinssås

MOULES FRITES
189 kr

Vitvinskokta musslor, serveras med pommes frites

BURGER XL
152 kr

Hamburgare på högrev, brioche, pommes frites

GRILLAT KYCKLINGSPETT
165 kr

Baconlindad kycklinginnerfilè, serveras med potatisgratäng, säsongens grönsaker och sallad

CAESAR SALLAD
142 kr

Roman sallad med caesardressing, serveras med krispiga bacon, kyckling, brödkrutonger & parmesan

PASTA FILETTO DI PROVENCALE
152 kr

Penne pasta, ryggbiff, grönsaker, grana padano och krämig pepparsås

RAVIOLI AUX FROMAGES
139 kr

Färsk ravioli fylld med fem olika sorters ostar, kokt i tomatsås, serveras med prosciutto crudo och grönsallad

DESSERT

BELGISK VÅFFLA
59 kr

Serveras med vanilj glass och chokoladsås

BAILEYS CHOKLADMOUSSE
69 kr

Belgisk chokladmousse med, halloncoulis och choklad flinga

CRÈME BRÛLÉE
64 kr
CHOKLADFONDANT
69 kr

Serveras varmt med vaniljglass och bärcoulis

HALLONSORBET
49 kr

PIZZOR

LÖJROM
159 kr

Mozzarella, löjrom, creme fraiche, gräslök, dill, rödlök, citron

LE BRET
129 kr

Tomatsås, ost, kyckling, champinjoner, soltorkade tomater & ananas

BRESAOLA
139 kr

Tomatsås, ost, mozarella, bresaola, chèvrecrème & rucola

LA BELLE
142 kr

Ost, päron, roquefort, prosciutto crudo, valnötter och honung

PIZZA VERTE (VEGANSK)
119 kr

Tomatsås, mjölkfri typ mozzarella, paprika, färska tomater, champinjoner, pulled oumpf & rucola

VEGETABLE
109 kr

Tomatsås, ost, champinjoner, paprika, färska tomater, mozzarella, pesto & svarta oliver

PARISIENNE
122 kr

Tomatsås, ost, champinjoner, svarta oliver & bacon

3 FROMAGES
122 kr

Tomatsås, cheese, chèvreost, roquefort & mozzarella

CYRANO
122 kr

Tomatsås, ost, paprika, skinka, svarta oliver, ägg & crème fraiche

SALAMI
129 kr

Tomatsås, ost, mozzarella, salami, färska tomater & svarta oliver

PISTOU
132 kr

Ost, räkor, chèvreost, svarta oliver & pesto

ROXANNE
130 kr

Tomatsås, ost, mozzarella, prosciutto crudo & pesto

LYON
155 kr

Tomatsås, ost, champinjoner, rödlök, vitlök, paprika, färska tomater & vinmarinerad oxfilé

BARNPIZZOR

HIPPO
65 kr

Tomatsås, ost & skinka

CHICK
65 kr

Tomatsås, ost, skinka & champinjoner

TRA TRA
65 kr

Tomatsås, ost, skinka & ananas

Drycker

En flaska champagne
220 kr
Ett glas champagne
62 kr
Kaffe
25 kr
En flaska vin
219 kr
Ett glas vin
57 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning