Registrera min restaurang

Hjälp

Meny 2024 - Bistro Grand Falkenberg

9,3/10

1300

Hotellgatan 1, 311 31 Falkenberg

Svenskt

Genomsnittspris 425 kr

#37 av Topp 100 Sverige

Bistro Grand Falkenberg

Hitta ett bord

Boka kostnadsfritt

🔥 Redan 60 bokningar i dag

Provsmaka den här menyn

Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.

Senaste uppdatering

8 oktober 2024

Typ av mat

Svenskt

Fasta menyer

Utforska köksmästarens urvalsmenyer med olika rätter till fasta priser. Vissa kan bokas via TheFork, medan andra är tillgängliga på plats.

Bistromenyn (trerätters)

585 kr per gäst

Förrätter

Sotad laxsashimi: 185 kr
Majs, brynt sojasmör, chilimajonäs & sojabönor.
Pepparrökt kronhjort: 185 kr
Kantarelltoast, picklade kantareller & riven havgus 12 ost.
Charktallrik: 185 kr
Kökets utvalda svenska och italienska delikatesser.

Smårätter

Vitlöksbröd: 68 kr
Friterade ostbollar: 69 kr
Tomat/jalapenomarmelad.
Minimoules: 90 kr
Friterad ansjovis: 72 kr
Aioli
2 x ost: 90 kr
Loaded fries: 85 kr
Chorizomajonäs & jalapenoketchup.
Kantarelltoast: 95 kr
Oliver: 59 kr

Varmrätter

Grillad ryggbiff: 329 kr
Chimichurri, rostad lökemulsion, pommes frites & parmesan.
Bistrons högrevsburgare: 235 kr
Svenskt kött, två sorters ost, chorizomajonäs, picklad rödlök, saltgurka, jalapenoketchup & pommes frites
Oxfilépasta: 245 kr
Portabella, gorgonzola & oxfilé
Hjortwallenbergare: 245 kr
Potatis/jordärtskockspuré, brynt smör, ärtor, rårörda lingon & picklade kantareller
Moules frites: 275 kr
Grädd/vitvinskokta musslor, pommes frites & aioli
Halstrad rödingfilé: 329 kr
Stekta kantareller, musslor, pommes anna & musselskum
Kantarelltoast de luxe: 259 kr
Gräddstuvade kantareller, rökt hjortstek, picklade kantareller & havgus 12 ost.

Dessert

Créme brûlée: 110 kr
Serveras med havtornssorbet
Ingefärs/lingon- inkokt päron: 110 kr
Rosmarinparfait & havrecrunch.
Hasselnötskaka: 110 kr
Chokladbavaroise & rårörda blåbär

Dessertvin

Dessertvin (4 cl): 65 kr
Din dessert blir minst dubbelt så god med ett glas dessertvin, unna dig det!

Kaffe

Kaffe: 32 kr
Espresso enkel: 28 kr
Espresso dubbel: 36 kr
Cappuccino: 42 kr
Caffé latte: 42 kr
Te: 28 kr

Efter maten

Irish coffee (4cl): 126 kr
Tullamore dew, kaffe, farinsocker och grädde
Kaffe karlsson (4cl): 126 kr
Baileys, cointreau, kaffe och grädde
Leonard sachs (4cl): 126 kr
Kaffelikör, grand marnier, kaffe och grädde

Våra favoritdrinkar

Aperol spritz: 110 kr
Aperol, prosecco, soda, apelsin
Fjällbäck (5cl): 138 kr
Skrea backe akvavit, cointreau, vodka, dill, limejuice
Rhubarb blossom (5cl): 138 kr
Koskenkorva rabarber, edinburgh gin rabarber, fladerskum, citronjuice, rabarberlag
Hendrick’s gin and tonic (5cl): 138 kr
Hendrick’s gin, tonic, gurka, svartpeppar
Piña colada (5cl): 138 kr
Bacardi reserva 8 year, appleton estate, wray & nephew overproof rum, ananasjuice, kokosgradde
Bistrons amaretto sour (5cl): 138 kr
Amaretto disaronno, giffard abricot du roussilion, limejuice, orgeat, äggvita
Sangria på kanna: 435 kr
Vit / röd / bubbel

Barnemny

Hamburgare: 85 kr
Serveras med pommes frites
Spagetti bolognese: 85 kr
Plättar: 49 kr
Serveras med sylt & grädde
Glass: 35 kr
Hemgjord vaniljglasskula
Dryck - lask: 31 kr
Dryck - juice: 31 kr
Apelsin eller apple
Rabarber kolsyra: 69 kr
Rabarber stilla: 69 kr
Svart vinbär stilla: 69 kr
Å la carte
Barnportion av ordinarie vuxenmeny till 1/2 priset

Vita viner

Sophie bertin sancerre la cote blanche 2017: 124 kr
Sauvignon blanc, loiredalen
Laurent perraud dom de la vinconniére sauv blanc: 90 kr
Sauvignon blanc, loiredalen
Côtes du rhône rèserve blanc famille perrin: 110 kr
Grenache blanc / roussanne marsanne / viognier, rhônedalen
Charles baur riesling: 124 kr
Riesling, alsace
Rémi jobard bourgogne blanc: 190 kr
Chardonnay, bourgogne
Chablis nathalie & gilles févre: 134 kr
Chardonnay, bourgogne
Maison ventenac "préjugés": 110 kr
Chardonnay, languedoc
Franco conterno langhe bianco: 130 kr
Chardonnay, sauvignon blanc, piemonte
Clay creek vineyard chardonnay: 105 kr
Chardonnay, kalifornien
Jurtschitsch grüner veltliner "stein": 125 kr
Grüner veltliner, kamptal
Maximin riesling: 134 kr
Riesling, mosel
Gut hermansberg "vom vulkan" schlossböckelheimer: 160 kr
Riesling, nahe
Gut hermansberg "kupfergrube" grosses gewächs: 990 kr
Riesling, nahe
Friedrich becker "schweigen chardonnay": 825 kr
Chardonnay, pfalz
Friedrich becker "mineral chardonnay 2017": 1 050 kr
Chardonnay, pfalz
Meinhard pastorei: 115 kr
Riesling, nahe
Meinhard bestelagen: 115 kr
Riesling, nahe
Thomas schmitt riesling kabinett: 99 kr
Riesling, mosel

Röda viner

J.l. chave côtes du rhône mon coeur: 95 kr
Syrah/grenache, rhône
Crozes-hermitage le rouvre: 169 kr
Syrah, rhônedalen
Charles baur pinot noir: 120 kr
Pinot noir, alsace
Poupille castillon: 180 kr
Merlot, bourdeaux
Côtes de nuits rouge dufouleur hautes: 140 kr
Pinot noir, bourgogne
Maison ventenac "steph": 99 kr
Merlot, languedoc
Franco conterno barbera d'alba superiore: 115 kr
Barbera, piemonte
Franco conterno barbera d'alba superiore "bricco torta": 185 kr
Barbera, piemonte
Franco conterno langhe nebbiolo: 125 kr
Nebbiolo, piemonte
Franco conterno langhe rosso: 129 kr
Nebbiolo / barbera / merlot, piemonte
Franco conterno barolo panerole 2018: 160 kr
Nebbiolo, piemonte
Franco conterno barolo riserva: 1 190 kr
Nebbiolo, piemonte
Salcheto chianti biskero: 105 kr
Sangiovese, toscana
Arnione bolgheri doc superiore: 176 kr
Cabarnet sauvignon / merlot / petit verdot cabarnet franc, toscana
Campo alla sughera igt toscana rosso: 1 190 kr
Petit verdot / cabarnet franc, toscana
Collemattoni rosso di montalcino: 129 kr
Sangiovese, toscana
Collemattoni brunello di montalcino 2017: 169 kr
Sangiovese, toscana
Collematoni brunello di montalcino 2012: 1 595 kr
Sangiovese, toscana
Collemattoni brunello di montalcino 2013: 1 495 kr
Sangiovese, toscana
Collemattoni brunello di montalcino 2010: 1 895 kr
Sangiovese, toscana
Centenero valpolicella ripasso: 105 kr
Corvina / rondinella / molinara - veneto
Tareni nero d'avola: 110 kr
Syrah, sicilien

Röda viner

Three finger jack old vine zinfandel: 120 kr
Zinfandel, kalifornien
Three finger jack "east side ridge": 135 kr
Cabarnet sauvignon, kalifornien
Clendenen nebbiolo "bricco buon natale": 1 050 kr
Nebbiolo, kalifornien
Au bon climat knox alexander: 1 170 kr
Pinot noir, kalifornien
Clay creek vineyard cabarnet sauvignon: 105 kr
Cabarnet sauvignon, kalifornien
Meinhard spätburgunder: 115 kr
Pinot noir, nahe
Baron de ley rioja reserva: 115 kr
Tempranillo, rioja
Serrano tempranillo roble: 110 kr
Tempranillo, la mancha
Heraclio alfaro rioja crianza: 95 kr
Tempranillo, rioja

Magnum flaskor 1.5 l

Champagne pierre legras nv brut blanc de blanc grand cru: 1 580 kr
Chardonnay, frankrike
Franco conterno langhe rosso: 129 kr
Nebbiolo / barbera / merlot, piemonte
Franco conterno barolo panerole: 1 695 kr
Nebbiolo - piemonte, italien
Franco bricco torta 2016: 2 095 kr
Barbera - piemonte, italien
Adeo bolgheri rosso 2018: 1 995 kr
Cabarnet sauvignon, merlot - piemonte italien
Adeo bolgheri rosso 2021: 1 630 kr
Cabarnet sauvignon - piemonte italien

Mousserande & champagne

Reguta prosecco extra dry: 92 kr
Glera
Cava clos amador reserva brut: 84 kr
Macabeo / xarel-lo / parellada
Crémant d'alsace brut: 110 kr
Chardonnay / pinot blanc
Crémant d'alsace brut rosé: 110 kr
Pinot noir
Meinhard triple x sekt brut: 599 kr
Chardonnay / pinot gris, pinot blanc - nahe / tyskland
Integrale rosé frizzante (sparkling): 420 kr
Franco conterno spumante "na punta": 790 kr
Nebbiolo / piemonte
Champagne pierre legras blanc de blanc brut nv: 145 kr
Chardonnay
Champagne lanson le black rèserve: 790 kr
Pinot noir / chardonnay / pinot meunier
Champagne pierre legras black jackets blanc de noirs vintage: 1 395 kr
Pinot noir / pinot meunier

Rosé

Miraval rosé: 105 kr
Cinsault / grenache / syrah rolle, provence
Franco conterno rosé: 115 kr
Nebbiolo, piemonte

Öl pả flaska

Eriksberg: 86 kr
Peroni gran reserva: 89 kr
Brooklyn lager: 77 kr
Ncb halo: 82 kr
Carlsberg hof organic: 67 kr
Carlsberg export: 69 kr
Erdinger weissbier: 89 kr
Staropramen dark: 78 kr

Cider

Garage hard lemon: 74 kr
Somersby päron: 74 kr
Somersby sparkling rosé: 74 kr
Somersby lemon spritz: 74 kr
Angry orchard: 74 kr
Torr cider

Alkoholfritt

Carlsberg non alco: 48 kr
Brooklyn special effects: 48 kr
Ncb daylight ipa (burk): 48 kr
Noble can "oolong": 60 kr
Noble can "senchá": 60 kr
Pripps lättöl: 31 kr
Läsk & ramlösa: 31 kr

Öl pả fat

Falcon export: 79 kr
Ljus lager. Brödig smak med inslag av honung, aprikos och citrus.
Brooklyn pilsner: 82 kr
En krispigt ljus lager inspirerad av Brooklyn. Balanserad rostad humle med ett frisk avslut.
Staropramen premium: 83 kr
Ljus lager. Maltig smak med liten sötma, inslag av knäckebröd, torkade aprikoser, örter och apelsinskal. Med en humlearomatisk avslutning.
Eriksberg karaktär: 83 kr
Mellanmörk lager. Maltig smak med inslag av knäckebröd, sirap, apelsin och örter.
Guinness: 94 kr
Stout. smakrik, rostad ol med tydlig beska, inslag av kaffe, soja, pumpernickel, charkuterier, apelsinskal och lakrits.
NCB 100W IPA: 89 kr
Indian pale ale. fruktig doft och smak med bärinslag. Fin maltsötma, trevlig bitterhet och torr avslutning.
Birra poretti: 81 kr
Lager. underjäst öl som utmärker sig för sin harmoniska smak. Den mattliga bitterheten sötas genom fruktiga aromatiska toner.
Kronenbourg 1664 blanc: 82 kr
Witbier. fruktig smak med tydlig karaktär av citron och koriander. Även en tydlig citrus doft
Brooklyn east ipa: 89 kr
Stor fruktig doft av apelsin och barrskog. Liten knäckighet avrundad med tropisk sötma. Fruktig smak av apelsin, örter och skog med lang avslutning av rostade nötter och markerad beska