Meny - Bombay Bistro

À la carte

FÖRRÄTTER

Samosa Varm härlig grönsakspirog med fylling av potatis och ärtor med smakrika kryddor. Serveras med tamarin.

59 kr

Varm härlig grönsakspirog med fylling av potatis och ärtor med smakrika kryddor. Serveras med tamarin.

Mix Pakoda Kikärtpanerade grönsaker. Serveras med chutney

55 kr

Kikärtpanerade grönsaker. Serveras med chutney

Papadi Chat Krossade mannagrynsbollar blandat med yoghurt, löksalsa, tamarin-chutney, grön chili, potatis & granatäpple

59 kr

Krossade mannagrynsbollar blandat med yoghurt, löksalsa, tamarin-chutney, grön chili, potatis & granatäpple

Harabhara Kebab Kryddiga grönskas biffar gjord av blomkål, morot, ost och spenat. Serveras med mynta chutney.

59 kr

Kryddiga grönskas biffar gjord av blomkål, morot, ost och spenat. Serveras med mynta chutney.

Paani Puri Mannagryn och vetepuffar fyllda med potatis, lök och kikärtor. Serveras med kallt och kryddigt örtvatten.

59 kr

Mannagryn och vetepuffar fyllda med potatis, lök och kikärtor. Serveras med kallt och kryddigt örtvatten.

Chicken 65 Kryddiga kycklingbitar marinerade i röd chili, vitlök, ingefära och smakrika kryddor. Serveras med mynta chutney.

64 kr

Kryddiga kycklingbitar marinerade i röd chili, vitlök, ingefära och smakrika kryddor. Serveras med mynta chutney.

Masala Cheese Bread Naanpizza toppad med chicken tikka ,ost, lök, paprika och champjoner. Serveras med myntasås.

69 kr

Naanpizza toppad med chicken tikka ,ost, lök, paprika och champjoner. Serveras med myntasås.

Ajwani Jhinga Jätteräkor frästa med lök, vitlök, basilika, ingefära och lime

79 kr

Jätteräkor frästa med lök, vitlök, basilika, ingefära och lime

SPECIALS

Hydrabadi Biryani Festlig Indisk maträtt med basmatiris och olika örtkryddor Välj mellan - Kyckling/Lamm/Grönsaker

169 kr

Festlig Indisk maträtt med basmatiris och olika örtkryddor Välj mellan - Kyckling/Lamm/Grönsaker

Thali (Kockens val av 3 rätter) En välkomponerad mix av köksmästarens egna favoriter. Välj mellan - Kött / Vegetariskt

149 kr

En välkomponerad mix av köksmästarens egna favoriter. Välj mellan - Kött / Vegetariskt

Palak Tofu Hemlagad tofu med spenat, ingefära, chili och vitlök.

139 kr

Hemlagad tofu med spenat, ingefära, chili och vitlök.

LAMM

Rogan Josh Nordindisk lammköttgryta med curry

140 kr

Nordindisk lammköttgryta med curry

Hydrabadi Gosht Sydindisk lamm gryta gjord av senapsfrö, curryblad, chili, mynta, tamarind, sesamfrö och kokosmjölk.

140 kr

Sydindisk lamm gryta gjord av senapsfrö, curryblad, chili, mynta, tamarind, sesamfrö och kokosmjölk.

Lamm Jalfrezi Bräserat lammkött med vitlök, lök, tomat, paprika, fänkålsfrön, koriander och zucchini.

140 kr

Bräserat lammkött med vitlök, lök, tomat, paprika, fänkålsfrön, koriander och zucchini.

Kashmiri Lamm Korma Krämig lammgryta tillagad med kardemumma, rosvatten, smör och cashewnötter.

140 kr

Krämig lammgryta tillagad med kardemumma, rosvatten, smör och cashewnötter.

Saag Gosht Oxkött tillagad med ingefära, vitlök, kokosmjölk och grön chili.

140 kr

CHICKEN

Tikka Masala Kycklingfilé marinerad med citron och yoghurt bräserad i kokos grädde kummin.

139 kr

Kycklingfilé marinerad med citron och yoghurt bräserad i kokos grädde kummin.

Goa Vindaloo Kycklingfilé bräserad i vinäger, farinsocker och röd grovmalen piri-piri masala.

139 kr

Kycklingfilé bräserad i vinäger, farinsocker och röd grovmalen piri-piri masala.

Butter Chicken Grillad Kycklingfilé i en aromatisk gräddsås gjord på tomat, finmalda cashewnötter och smör.

139 kr

Grillad Kycklingfilé i en aromatisk gräddsås gjord på tomat, finmalda cashewnötter och smör.

Murgh Balti Kycklingfilé marinerad i vitlök och grön chili, tillagad med paprika, lök och champinjoner. Serveras i en rödvinsås.

139 kr

Kycklingfilé marinerad i vitlök och grön chili, tillagad med paprika, lök och champinjoner. Serveras i en rödvinsås.

Murgh Kasoori Krämig kycklinggryta tillagad med vitlök , cashewnötter, russin och bockhornsklöver.

139 kr

Krämig kycklinggryta tillagad med vitlök , cashewnötter, russin och bockhornsklöver.

Murgh Malabar Kycklinggryta från södra Indien tillagad med kokosmjölk, koriander, chili, curryblad och senapsfrön.

139 kr

Kycklinggryta från södra Indien tillagad med kokosmjölk, koriander, chili, curryblad och senapsfrön.

Palak Murg Kycklingfilé med spenat, bockhornsklöver, färsk ingefära, vitlök och grön chili.

139 kr

Kycklingfilé med spenat, bockhornsklöver, färsk ingefära, vitlök och grön chili.

Sikandari Murgh Kycklingfilé på spett serveras med sås gjord av vitlök, tomat, grön chilli och grädde.

139 kr

Kycklingfilé på spett serveras med sås gjord av vitlök, tomat, grön chilli och grädde.

VEGGIE

Paneer Butter Masala Hemlagad färskost i krämig tomatsås och cashewnötter.

120 kr

Hemlagad färskost i krämig tomatsås och cashewnötter.

Tarka Daal Flamberade linser med traditionella kryddor och koriander.

109 kr

Flamberade linser med traditionella kryddor och koriander.

Daal Makhani Traditionell Indisk rätt med långkokta svart linser i ingefära, smör och bockhornsklöver

125 kr

Traditionell Indisk rätt med långkokta svart linser i ingefära, smör och bockhornsklöver

Paneer Kadhai Färskost fräst med vitlök, lök, paprika , fänkål, koriander champjoner och grädde.

120 kr

Färskost fräst med vitlök, lök, paprika , fänkål, koriander champjoner och grädde.

Malai Kofta Hemlagade grönsaksbullar i kryddig krämig gräddsås.

125 kr

Hemlagade grönsaksbullar i kryddig krämig gräddsås.

Channa Masala Kikärtor tillagade i lök, tomat, vitlök, grön chili samt kryddstark sås

109 kr

Kikärtor tillagade i lök, tomat, vitlök, grön chili samt kryddstark sås

Palak Paneer Hemlagad färskost med spenat, ingefära, chili och vitlök

120 kr

Hemlagad färskost med spenat, ingefära, chili och vitlök

Aloo Ghobi Adraki Marinerad färskost i paprika, yogurt, lime, gurkmeja och vitlök . Serveras med tandoorisås och chutney.

115 kr

Marinerad färskost i paprika, yogurt, lime, gurkmeja och vitlök . Serveras med tandoorisås och chutney.

Subz Jodhpuri Säsongens färska grönsaker wokade med ingefära, vitlök, chili, fänkål, tomat och papadom.

120 kr

Säsongens färska grönsaker wokade med ingefära, vitlök, chili, fänkål, tomat och papadom.

DESSERT

Gulab Jamun Mjölkkaka toppad med pistasch och chokladsås. Serveras med vaniljglass.

59 kr

Mjölkkaka toppad med pistasch och chokladsås. Serveras med vaniljglass.

Desi Gajjar Ka Halwa Morotspudding med mjölk, smör och kardemumma. Serveras med vaniljiglass.

59 kr

Morotspudding med mjölk, smör och kardemumma. Serveras med vaniljiglass.

Kesar Pista Kulf Hemlagad Indisk glass med saffran , pistasch och kardemumma.

69 kr

Hemlagad Indisk glass med saffran , pistasch och kardemumma.

Brownie Varm härlig brownie. Serveras med vaniljglass och säsongens frukt.

69 kr

Drycker

Kaffe

25 kr