Tillbaka

Meny Brasserie & Tapasbar Torntorget

À la carte

KÖTT & KYCKLING TAPAS

GRILLADE MARINERADE BUFFALOWINGS "FÄRSK SVENSK KYCKLING"
65 kr

Kycklingvingar serveras med hemlagad chiliaioli.

GRILLADE MARINERADE FÄRSKA LAMMRACKS
95 kr

Serveras med tortillabröd och tzatziki

TAPAS ALA VENADO KVIBILLE ÄDELOST GRATINERAD RÅDJURSFILÉ
98 kr

Serveras med hemlagad potatisgratäng och hemlagad blåbärssås.

MINI KEBABRULLE "KOCKENS FAVORIT" SVENSK NÖTKÖTT
65 kr

Serveras med tomat, gurka. sweet chili och mild kebabsås.

GRILLADE HEMLAGADE CEVAPCICI ”SVENSK NÖTKÖTT"
69 kr

Serveras med hemlagad tatziki och hemlagad ajvar.

ROSTAD HEL PAPRIKA "FYLLD MED RIS OCH NÖTFÄRS"
65 kr

RIS OCH NÖTFÄRS FYLLD PAPRIKA SERVERAS MED HEMLAGAD TZATZIKI.

BACONLINDADE DADLAR
65 kr

Serveras på en bädd av sallads mix.

GRILLAT KYCKLINGFILE PÅ SPETT
69 kr

Serveras med sallads mix och hemlagad tzatziki.

HONUNGSMARINERAT KAMBEN "SVENSK KÖTT"
65 kr

Serveras med hemlagad amerikansk coleslow.

BRASSERIETS MINI PLANKSTEK MED GRILLAD STRIMLAD FÄRSK SVENSK RYGGBIFF
95 kr

Serveras med hemlagad potatismos och hemlagad bearnaisesås

GRILLAD CHORIZO PÅ SPETT SVENSKT NÖTKÖTT
59 kr

Grillas med örter och färsk vitlök serveras på en rostat tunnbröd med sweetchili och hemlagad tzatziki toppad med rostad lök.

LUFTTORKAD SERRANOSKINKA FYLLD MED MJUKOST
79 kr

Serveras på en bädd av sallads mix toppad med honung och valnötter

BRASSERIETS HEMLAGADE MINI CHESE & BACON BURGARE FÄRSK SVENSKT HÖGREV
69 kr

Serveras i briochebröd med hemlagad hamburgar dressing, rödlök, knaperstekt bacon och cheddarost

GRILLAD STRIMLAD SVENSK FLÄSKFILÉ MED BEARNAISESÅS
89 kr

Serveras med rostad potatis och hemlagad bearnaisesås toppad med färska handskalade räkor.

VEGETARISK TAPAS

NYBAKAT FRASIGT VITLÖKSBRÖD
39 kr
NYFRITERADE SÖTPOTATIS POMMES
39 kr

Serveras med hemlagad chiliaioli.

HEMLAGAD FALAFEL RULLE
65 kr

Serveras med tomat, gurka. sweet chili och mild kebabsås

NYFRITERADE POMMES PÅ BALKAN VIS
55 kr

Serveras toppad med färsk hyvlad fetaost.

PANERADE NYFRITERADE CHILI CHESE BOLLAR
49 kr

Serveras med sweeTchilisås.

INSALATA CAPRESE
69 kr

Serveras med tomat och buffelmozzarella toppad med färsk basilika och olivolja.

HUSETS EGEN MARINERADE KALAMATAOLIVER
45 kr

Serveras mixade svarta och gröna.

SMÖRSTEKTA MARINERADE CHAMPINJONER
55 kr

Vitlöksmarinerade smörstekta champinjoner serveras på en bädd av sakura mix sallad

HUSETS MINI OST TALLRIK SVENSKA KLASSISKA OSTAR
75 kr

Serveras med kex och fikon marmelad.

FETAOSTFYLLDA MARINERADE SMÅ PAPRIKOR
49 kr

Serveras på en bädd av sallads mix.

GRILLAD MAJSKOLV
35 kr

Grillad majskolv serveras med smör från Wapnö.

SHOPSKA SALATA EN FAVORIT I HELA BALKAN
69 kr

SHOPSKA SALLADEN ÄR TILLAGAD MED KÄRLEK PRECIS SOM I BALKAN MED TOMAT, GURKA & RÖDLÖK TOPPAD MED OLIVOLJA, BALSAMICO CREME & FÄRSK HYVLAD FETAOST.

MARINERAT GRILLAD HALLOUMI
69 kr

Serveras med grillade cherrytomater och hemlagad Grekisk tzatziki

PANERADE NYFRITERADE MOZZARELLA STICKS
55 kr

Serveras med sweetchilisås

FISK & SKALDJUR TAPAS

GRILLADE MARINERADE TIGERRÄKOR
85 kr

Chili och vitlöks marinerade tigerräkor serveras med hemlagad chiliaioli.

TORNTORGETS MINI MOULES ALA CREME
89 kr

Färska blåmusslor som kokats upp med vitt vin, färsk vitlök, chili, lök och en skvätt grädde och smörstekt bröd.

HUSETS MINI FISH & CHIPS
89 kr

Panerad friterad rödspättafile servers med nyfriterade sötpotatis pommes, citron och hemlagad remouladsås.

CLARAS MINI LÖJROMS TOAST
98 kr

Serveras med cremé fraiché, fin hackad rödlök, färsk dill och citron.

SMÖRSTEKT FÄRSK LAXFILE
85 kr

Serveras med rostad potatis och hemlagad hollandaisesås.

TORNTORGETS LILLA SKAGEN RÖRA TOAST
85 kr

Hemlagad skagenröra serveras och citron toppad med färska handskalade räkor.

TORNTORGETS MINI SKALDJURS PAELA
98 kr

Serveras med färska hand skalade räkor och blåmusslor smaksatt med saffran & krossade tomater.

NYFRITERADE PANERADE BLÄCKFISKRINGAR
75 kr

Serveras med citron och hemlagad chiliaioli toppad med färsk dill.

OSTRON
35 kr

Serveras med fin hackad rödlök, champagne & rödvins mixad vinaigrette

SMÖRSTEKT TORSKRYGGFILÉ
98 kr

Serveras med med knaperstekt bacon och hemlagad pure på palsternacka och morötter

TAPAS DESSERT

BAMSES HEMLAGADE PARFAIT
69 kr

Serveras med kolasås toppad med färska bär.

MIMMIS HEMLAGADE CREME CARAMEL
55 kr

Serveras toppad med färska bär.

GAMMALDAGS GRÄDDGLASS ”SIA”
55 kr

Serveras med mini marshmallows, strössel och kolasås.

TAPAS CHOKLADTRYFFLAR
49 kr

Serveras med hyvlad choklad och färska bär.

TORNTORGETS BAKLAVA MED GLASS
69 kr

Serveras med strössel och colasås

MUSSES HEMLAGADE CHURROS
75 kr

Serveras med med gammeldags vaniljglass toppad med och färska bär.

FÖRRÄTTER

SKAGENRÖRA MED ROSTAT BRÖD SVENSK KLASSIKER
139 kr

Hemlagad skagenröra serveras på en rostad bröd skiva toppad med färska handskalade räkor och citron.

NYBAKAT FRASIGT VITLÖKSBRÖD
98 kr

Serveras med hemslagen chili aioli.

MOULES ALA CREME
149 kr

Färska blåmusslor kokta med vitvin, chili och färsk vitlök, serveras med nyfriterade pommes och hemlagad chili aioli.

KVIBILLE CHEDDAROST GRATINERAD HALV HUMMER
149 kr

Cheddarost gratinerade Hummern serveras med rostad bröd och hemlagad hollandaisesås.

GRILLADE TIGERRÄKOR
139 kr

Serveras toppade med baconlindade färska gröna sparris och rostat bröd.

LÖJROM MED CREMÉ FRAICHE, RÖDLÖK OCH SMÖRSTEKT BRÖD
139 kr

Serveras toppad med färsk dill och citron.

VARMRÄTTER

BLACK & WHITE
289 kr

Grillad Oxfile & grillad Fläskfile medaljon serveras på en bädd av smörslungade primörer efter sässong med hemlagad bearnaisesås och mustig rödvinsås. Till File Mignonen serveras hemlagad potatisgratäng.

KVIBILLE ÄDELOST GRATINERAD RÅDJURSFILÉ
289 kr

Rådjursfilén serveras på en bädd av smörslungade promörer och hemlagad mustig blåbärssås toppad med smörstekta kantareller och hemlagad god potatisgratäng

GRILLAD FÄRSK HÄNGMÖRAD GRAIN FED RYGGBIFF
289 kr

Serveras på en bädd av wokade grönsaker med rostad färsk potatis, mustig rödvinsås, och hemlagad bearnaisesås toppad med smörstekt baconinlindade sparris

GRILLADE MARINERADE FÄRSKA LAMMRACKS
289 kr

Lammracksen serveras med en god shopska sallad, hemlagad tzatziki och mustig rödvinsås. Till Lammracksen serveras med ris och nötfärsfylld rostad hel paprika

SMÖRSTEKT FÄRSK TORSKRYGGFILÉ
289 kr

Serveras med smörslungade primörer efter sässong och hemlagad mustig rödvinsås och hemlagad pure på palsternacka och morötter toppad med knaperstekt bacon och nyfriterade bläckfisk ringar

HUSETS PAELLA PÅ TORNTORGETS VIS
289 kr

Våran krämiga hemlagade paella med smörstekt färsk laxfile, vittvins kokta blåmusslor, färska handskalade räkor toppad med grillad färsk havskräfta och gröna ärtor

DESSERTER

HUSETS HEMLAGADE PARFAIT
99 kr

Serveras med kolasås toppad med färska bär.

CHOKLADTRYFFLAR
98 kr

Serveras med hyvlad choklad och färska bär.

HUSETS UTVALDA OSTAR
139 kr

Serveras med tillbehör.

HUSET HEMLAGADE CREME CARAMEL
98 kr

Serveras med, hyvlad choklad och kolasås toppad med färska bär.

Drycker

En flaska champagne
375 kr
Ett glas champagne
85 kr
Kaffe
28 kr
En flaska vin
375 kr
Ett glas vin
75 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning