Tillbaka

Meny Briketten Kolgrill & Bar

À la carte

MEZE - SMÅRÄTTER

Meze är populära smårätter i mellanöstern. Dessa smårätter kan liknas vid tapas och serveras som förrätter. Alla våra mezerätter är vegetariska
HUMMUS -
45 kr

Krämig kikärtsröra, yoghurt och tahini

BABAGANOUCH -
45 kr

Aubergineröra, yoghurt och tahini

TABOULEH -
55 kr

Hackad persilja, tomat, lök, bulgur

FATTOUSCH -
55 kr

En syrlig sallad med pitabröd

MUHHAMMARA -
40 kr

Kryddig paprikaröra med valnötter och vitlök

TAZTZIKI -
45 kr

Yoghurtdipp på gurka, vitlök & olivolja

HALLOUMI -
65 kr

Grillad halloumi

BIOAZ -
40 kr

Syrlig persiljesallad, lök & tomat med sumak krydda

DOLMA WARAQ INAB -
45 kr

Risfyllda vinbladsrullar

TURSU -
35 kr

Inlagda grönsaker

MEZEMIX – En mix av 4 valfria meze av ovan
185 kr

SHISH - GRILLSPETT

Välj mellan ris, pommes frites eller sallad. Tzatziki bröd & grillade grönsaker samt två spett ingår i varje portion
HUSETS NÖTFÄRS
130 kr

Nötfärs, lök, paprika och färsk persilja

STARKKRYDDAD NÖTFÄRS
130 kr

Nötfärs, salt & chilipeppar

NÖTFÄRS
130 kr

Nötfärs, salt & peppar

KYCKLINGFILÈ
130 kr

Marinerad kycklingfilé

KYCKLINGFÄRS
130 kr

Kycklingfärs med smak av spiskummin

KYCKLINGVINGAR
130 kr

Marinerade kycklingvingar med smak av spiskummin

VEGETARISK
130 kr

Aubergine, champinjon, paprika, tomat, fetaost & oliver

MIX - välj två olika alternativ,: shish från ovan
130 kr
LAMTIKKA
160 kr

Marinerad lammfilé med salt & peppar

NÖTFÄRS & AUBERGINE
150 kr

Nötfärs, aubergine.

NÖTFÄRS & SVAMP
150 kr

Nötfärs, champinjon

SHISH KEBBÈ
135 kr

Mald nötfärs med bulgur och lök med smak av spiskummin

SHISH RULLE – GEILLSPETT RULLE

Serveras med Bioaz sallad och valfri sås.
HUSETS RULLE

Nötfärs, lök, paprika och färsk persilja

KYCKLINGFILÈ

Marinerad kycklingfilé, lök och färsk persilja

KYCKLINGFÄRS

Kycklingfärs med smak av spiskummin, lök och färsk persilja

EXTRA SÅSER

SÅSER
15 kr

Mild, vitlök, stark, vitlöksröra, tomatsalsa, tzatziki, tahini sås, bearnaisesås

VARMRÄTTER

SVENSK OXFILÉSPETT 250g
309 kr

Grillad svensk oxfilé, plommontomater, lök, paprika, aubergine & zucchini serveras med pepparsås eller rödvinssås och klyftpotatis.

LAMMFILÉ 300g
300 kr

Grillad lammfilé, plommontomater, lök, paprika och aubergine serveras med pepparsås eller rödvinssås och klyftpotatis

KYCKLINGFILÈ
210 kr

Grillad kycklingfilé, grillade plommontomater, lök och paprika, serveras med currysås och valfri potatis

GRILLAD KYCKLING
250 kr

Marinerade kycklingvingar med smak av spiskummin

HUSET PLANKA

SVENSK OXFILÈSPETT 250G
309 kr

Grillad oxfilé, grillade plommontomater, bearnaisesås, sparris och potatismos

LAX KOTLETTÈ
245 kr

Grillad lax, grillad tomat, räkor kallsås och potatismos

VEDELDADE STENUGNS PIZZOR

TOMATSÅS & OST INGÅR I ALLA PIZZOR
MARGHERITA
110 kr
HAWAII SPECIAL
115 kr

Skinka, ananas, banan, curry

MEDELHAVET
115 kr

Räkor, musslor, krabba, sparris, bearnaisesås

VEGETARISKT
120 kr

Lök, tomater, färska champinjoner, paprika, majs, ananas, oliver, kronärtskocka

BRIKETTEN SPECIAL
135 kr

Marinerad oxfilé, tacokryddmix, färsk vitlök, jalapeno, färska champinjoner, tacosås, bearnaisesås

SALATA - SALLAD

Alla våra salata serveras med nybakat bröd och valfri sås
KYCKLINGSALLAD
95 kr

Grillad kyckling, paprika, isbergssallad, lök, tomater & gurka

GREKISK SALLAD
95 kr

paprika, oliver, isbergssallad, lök, tomater, gurka, fetaost & olivolja

HALLOUMI SALLAD
110 kr

Grillad halloumi, paprika, oliver, isbergssallad, soltorkade tomater & gurka

RÄKSALLAD
95 kr

Räkor, paprika, isbergssallad, lök, tomater, gurka & ananas

BARNMENY

Välja mellan ris & pommes. Tzatziki, sallad och bröd ingår
NÖTFÄRSSPETT
90 kr

Nötfärs, salt & peppar

KYCKLINGFILESPETT
90 kr

Marinerad kycklingfilé

KYCKLINGFÄRS
90 kr

Marinerad kycklingfilé med smak av spiskummin

HALAWIAT - EFTERRÄTT

BAKLAVA MED GLASS
59 kr

Tusenbladsdeg fylld med pistagenötter

KUNEFE
65 kr

Krämig dessertost, toppad med smörjig strimlad deg och sötad med sirap

FESTUQ DOLMA
55 kr

Pistagenötter rullade och sötad med sirap

Vaniljglass
45 kr

Drycker

En flaska champagne
699 kr
Ett glas champagne
125 kr
Kaffe
35 kr
En halv flaska vatten
35 kr
En flaska vin
325 kr
Ett glas vin
85 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning