- Var god meddela allergier vid beställning!
- Toast Skagen // Toast ”Skagen” Munsbit 55 kr / Förrätt 115 kr
- 155 kr
- Löjromstoast med klassiska tillbehör // Roe from Bleak with toast and traditional accessories
- 180 kr
- Norrøna matjessill med äggkräm, potatis, örter, rödlök & bryntsmör // Pickled herring from ”Norrøna” with baked eggyolk, potatoes, herbs, red onion & browned butter
- 125 kr
- Pelle Jansson (oxfilé, löjrom, äggula, lök & pepparrot) // Pelle Jansson (file of beef, roe from Bleak, eggyolk, onion & horseradish)
- 175 kr
- Liten råraka med stekt fläsk & rårörda lingon // Potato cake with fried pork & lingonberry
- 110 kr
- Vår variant av råbiff // Our version of steak tartare 60g 130 kr / 120g 215 kr
- 215 kr
- Fisksoppa med blåmussla, dillolja, saffransaioli & potatiskrisp // Fish soup served with mussels, dill oil, saffron aioli & straw fries Mindre 135 kr / Större 195 kr
- 195 kr
- Bakad torsk med Hollandaisesås, pocherat vaktelägg, spenat & kokt potatis // Baked Cod with sauce Hollandaise, poached quail egg, spinach & potatoes
- 295 kr
- Lättrimmad lax med dillstuvad potatis, sallad på fänkål, grönkål & äpple // Lightly salted salmon with creamy potatoes and dill, sallad of fennel, kale & apple
- 245 kr
- Hamburgare på nymald högrev med krispig grissida,BBQ-sås, manchego-cheddarost, bifftomat serveras med pommes frites (mediumstekt) // Hamburger on freshly ground chuck steak served with crispy pork belly, BBQ, manchego-cheddar cheese, beef tomato served
- 185 kr
- Köttbullar med gräddsås, potatispuré, lingon & inlagd gurka // Meatballs with creamy gravy, potato puré, lingonberries & pickled cucumber
- 185 kr
- Stekt kalvlever med svamp, potatispuré, friterad kapris & skysås // Pan fried veal liver with mushrooms, fried capers & jus
- 225 kr
- ”Biff Rydberg” // ”Biff Rydberg” (fried file of beef, potato and onion)
- 295 kr