- Prosciutto Sant’Ilario 30 mesi con torta fritta all´ Emilia Romagna (Sant’Ilario prosciutto, lagrad i 30 månader Prosciutto Sant’Ilario, aged for 30 months)
- 195 kr
- Polpo alla piastra con alici, limone e mandorle (Vitlöksstekt bläckfisk med machésallad och rostad mandel. Serveras med citron, råmarinerad zucchini, peperoncino och en vinägrett på inlagda sardeller Garlic fried octopus with mache salad and roasted almon
- 155 kr
- Burratina con bruschetta all´aglio e pomodorini di Sicilia Burratina från Apulien med sicilianska tomater och basilika. Serveras med grillad vitlöksbruschetta (Burratina from Puglia with Sicilian tomatoes and basil. Served with garlic bruschetta)
- 135 kr
- Scampi crudi con limone e bottarga ( Råmarinerade havskräftor med citron och Villa Magra olivolja. Serveras med bottarga från Sardinien Raw marinated langoustines with lemon and Villa Magra olive oil. Served with bottarga from Sardinia )
- 185 kr
- Tartar di vitello con maionese al tartufo, limone e chips di carciof(Handskuren tartar på kalvinnanlår med tryffelmajonäs, citron och Villa Magra olivolja. Serveras med kronärtskockschips Tartar of veal with truffle mayonnaise, lemon and Villa Magra olive
- 175 kr
- Salumi Misti (Vårt urval av italienska charkuterier. Serveras med buffelmozzarella och vitlöksbruschetta Our selection of Italian charcuteries. Served with buffalo mozzarella and garlic bruschetta)
- 255 kr
- Fritto Misto con limone (Friterad bläckfisk med kaprismajonäs och citron Deep fried squid and octupus with caper mayonnaise and lemon)
- 150 kr
- Risotto Aqcuarello con robiola (Risotto Aqcuarello med Robiola och Villa Magra olivolja Risotto Aqcuarello with Robiola cheese and Villa Magra olive oil)
- 215 kr
- Rigatoni Rustichella d’Abruzzo al ragú (Rigatoni från Rustichella d’Abruzzo med ragú gjord på högrev. Kokt i 12 timmar med rödvin, lagerblad och San Marzano tomater Rigatoni from Rustichella d’Abruzzo with ragu made of prime rib. Cooked for 12 hours in r
- 195 kr
- Spaghetti Rustichella d’Abruzzo con guanciale croccante, pomodorini picadilly e pecorino di foss (Spaghetti från Rustichella d’Abruzzo med krispig griskind, söta Picadillytomater, svartpeppar och persilja. Serveras med grottlagrad Pecorino Spaghetti from
- 215 kr
- Linguini alle vongole con pomodoro e peperoncino (Linguini från Rustichella d’Abruzzo med färska venusmusslor, tomat, persilja, vitlök, vitt vin och peperoncino Linguini from Rustichella d’Abruzzo with fresh Vongole clams, tomato, parsley, garlic, white w
- 185 kr
- Saltimbocca alla Romana (Saltimbocca på kalvinnanlår med friterad salvia och 30 månaders lagrad prosciutto Sant’Ilario. Serveras med smörslungad spenat och parmesan Saltimbocca made of veal with sage and 30 months aged prosciutto Sant’Ilario. Served with
- 265 kr
- Triglia con limone e prezzemolo alla griglia (Grillad färsk rödmulle med citron och persilja. Serveras med en vineagrette på gröna Cerignolaoliver, soltorkad Pachinotomat, kapris, persilja, vitlök och Villa Magra olivolja Grilled fresh red mullet with lem
- 255 kr
- Branzino alla piastra con finocchio, mandorle arancia (Halstrad gulfenad tonfisk rullad i örter och ströbröd. Serveras med Siciliansk caponata, smörslungad spenat och balsamicomarinerade sardeller Seared yellowfin tuna rolled in herbs and bread crumbs. S
- 245 kr
- Entrecôte alla griglia con salsa al tartufo, midollo e rucola con balsamico e parmigiano (Grillad entrecôte med tryffelsky gjord på Barolovin, stekt benmärg, ruccola med lagrad balsamico och 36 månaders parmesan. Serveras med pommes frites med tryffelsal
- 445 kr
- Tortino al cioccolato ripieno con nutella, con crema al cioccolato e gelato di banana (Chokladpastej fylld med nutella. Serveras med chokladcreme, karamelliserade pecannötter, bananchips och bananglass Chocolate terrine filled with nutella. Served with ch
- 115 kr
- Crema di cioccolato, crema di panna cotta, noci, cocco e gelato di cocco (Vaniljpannacotta med chokladkräm och chokladpärlor. Serveras med en kräm på smörkola, risbräck med nutella och kokosglass. Toppas med karameliserade hasselnötter Vanilla panna cotta
- 135 kr
- Sorbetto alle arancie rosse con pistacchio (Blodapelsinsorbet med karamelliserade pistagenötter Blood orange sorbet with caramalized pistachios)
- 65 kr
- Gelato al bergamotto con meringa di cocco e crema di limone (Bergamottsorbet med cocosmaränger och lemoncurd Bergamot sorbet with coconut meringues and lemon curd)
- 85 kr
- Cantuccini (Cantuccini Cantuccini)
- 38 kr
- Cantuccini e vin santo (Cantuccini och ett glas Vin Santo Cantuccini and a glas of Vin Santo)
- 95 kr
- Grappa di Chardonnay, Sibona
- 29 kr
- Grappa Affinata Whiskey, Roberto Dellavalle
- 55 kr
- Grappa Affinata Marsala, Roberto Dellavalle
- 55 kr
- Grappa Affinata in Botti P.P, Roberto Dellavalle
- 55 kr
- Grappa Affinata Botti Rum, Roberto Dellavalle
- 55 kr
- Tuttogrado Barolo, Sibona
- 42 kr
- Barbera, Santa Teresa dei f.illi Marolo
- 35 kr
- Grappa Riserva 5 anni, Luigi Francoli
- 32 kr
- Grappa Riserva Luigi II, Invecchiata 10 anni
- 55 kr
- Grappa di Moscato, Roberto Dellavalle
- 33 kr
- Grappa di Nebbiolo, Roberto Dellavalle
- 34 kr
- Grappa di Amarone, Roberto Dellavalle
- 36 kr
- Grappa Affinata Piccolit, Roberto Dellavalle
- 55 kr