Tillbaka

Meny Ceviche - Taste of Peru

À la carte

HUVUDRÄTTER | PRINCIPALES

CEVICHE (Kall rätt, laktos och glutenfri)

Perus nationalrätt och kökets specialitet. Färsk fisk marinerad i en het chili- och citrusbas. Serveras alltid med sötpotatis och rostad majs, toppad med koriander.

CEVICHE VEGETARIANO (Vegano)
139 kr

Citrusmarinerad zucchini, selleri, champinjoner.

PESCADO SUDADO
179 kr

Pocherad dagens fångst med rödlök, koriander, tomat och aji panca. Serveras med ris och sötpotatis.

ANTICUCHO DE CORAZÓN
189 kr

Marinerat tunt skuret oxhjärta med rostad potatis och peruansk sås på fetaost och chilimynta.

CARNE Á LA PARILLA
179 kr

Marinerad ryggbiff med rostad potatis och sallad.

FÖR KIDZ

PARA NIÑOS

PESCADO FRITO
109 kr

Panerad fisk med pommes eller ris.

POLLO FRITO
109 kr

Stekta ekologisk kycklingbitar med pommes eller ris.

PECHUGA A LA PARRILLA
179 kr

Ekologisk marinerad kycklingfilé, sallad, sås och pommes.

KVILLE BURGARE
169 kr

Friterad dagens fångst, sallad , tomat, picklade rödlök, aioli, briochebröd och pommes.

BISTEC Á LO POBRE
199 kr

Marinerad ryggbiff med klyftpotatis, stekt ägg och matbanan.

ARROZ CHAUFA
179 kr

Stekt ris med ekologisk kyckling, ägg, salladslök och ett knippe grönsaker.

ARROZ CHAUFA CON CAMARONES
189 kr

Stekt ris med räkor, ägg, salladslök och ett knippe grönsaker.

CEVICHE CLASICO
159 kr

Citrusmarinerad dagens fångst, ingefära, selleri, chili.

CEVICHE MANGO
169 kr

Citrusmarinerad fångst, ingefära, chili, mango.

CEVICHE MIXTO
179 kr

Citrusmarinerad dagens fångst, lax och handskalade räkor.

QUINOASALLAD (Vegano)
139 kr

Sallad på quinoa, babyspenat, cocktail tomat, rädisa och persiljedressing. Extra: Toppad med kyckling + 20:-

WOK VEGETARIANO (Vegano)
139 kr

Wok på broccoli, morötter och zucchini. Serveras med en mix av ris och quinoa.

PESCADO FRITO
159 kr

Panerad dagens fångst serveras med salsa criolla och ris.

POLLO SALTADO
159 kr

Wok på ekologisk kyckling med tomat, rödlök och paprika smaksatt med ingefära, vitlök och ostronsås. Serveras med ris och klyftpotatis.

LOMO SALTADO
159 kr

Wok på biff, tomat, rödlök och paprika smaksatt med ingefära, vitlök och ostronsås. Serveras med klyftpotatis och ris.

FÖRRÄTTER | ENTRADAS

PAPA Á LA HUANCAINA
99 kr

Kokt potatis med en krämig gul chili- och fetaostsås, toppad med ägg och oliver

CAUSA
99 kr

Potatisbakelse smaksatt med gul chili, citron, olivolja och ett knippe salt. Välj på vegetarisk, kyckling eller räkor

LECHE DE TIGRE
129 kr

Den peruanska nationalrätten i liten tappning. Citrusmarinerad fisk serveras med sötpotatis och rostad majs. Välj mellan clasico, mixto, mango eller vegetarisk (se huvudrätter)

SÖTSAKER | POSTRES

CREMA VOLTEADA
79 kr

Peruansk brulépudding.

QUEQUE DE LA CASA
69 kr

Dagens sötsak.

GLASS
59 kr

TILLTUGG | SALADITOS

CANCHITA
45 kr

Rostad peruansk majs.

CHIFLE
69 kr

Friterad matbananschips.

YUCAS FRITAS
79 kr

Friterad cassava med dip.

Drycker

En flaska champagne
299 kr
Ett glas champagne
79 kr
Kaffe
20 kr
En flaska vin
199 kr
Ett glas vin
59 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning