Tillbaka

Meny Chicha 08

À la carte

Förrätt

CEVICHE CLASICO
165 kr

Limemarinerad färsk fisk, aji limo, rostad peruansk majs, sötpotatis

ANTICUCHOS
145 kr

Grillat svenskt kalvhjärta, husets chilisalsa, grillad potatis

PAPA A LA HUANCAINA
110 kr

Traditionell peruansk chili- och ostcrème, potatis, ägg

SOPA CRIOLLA
130 kr

Traditionell peruansk soppa, nötkött, ägg

Huvudrätt

LOMO SALTADO
249 kr

Flamberad svensk hängmörad oxfilé, sky, hemgjorda pommes frites, ris

ARROZ CHAUFA
199 kr

Traditionellt peruanskt stekt ris, svensk majskyckling, friterad wonton, hemgjord tamarindsås

PESCADO A LO MACHO
220 kr

Stekt fiskfilé, traditionell peruansk skaldjurssås, chicha de jora, skaldjur, ris

LOCRO DE ZAPALLO CON ARROZ
179 kr

Traditionell peruansk pumpagryta, fetaost, majs, svamp, ris

Efterrätt

MAZAMORRA MORADA
95 kr

Traditionell peruansk lila majskräm

PASTEL DE MANZANA CON HELADO CASERO
95 kr

Hemgjord äppeltarte, husets glass, krispig quinoa

TRUFA DE CHOCOLATE
40 kr

Husets hemgjorda chokladtryffel

SMÅRÄTTER/BOCADOS DEL BARRIO

SALCHIPAPAS
99 kr

Korv, hemgjord pommes frites, tre sorters crème

SANGUCHE CHICHA 08
110 kr

Dagens kött, majonnäs, salsa criolla, hemgjord pommes frites

WANTAN FRITO
80 kr

Husets friterade wonton, dagens fyllning, tamarindsås

ALITAS ANTICUCHERAS
110 kr

Rostade svenska majskycklingvingar, 2 hemgjorda dipsåser

JULBORD

450 kr

Förrätter

Papa a la huancaina- Traditionell peruansk chili-och ostcrème, potatis, ägg

Causa de pollo- Pressad mandelpotatis, lime, aji amarillo, kycklingröra

Palta rellena- Avokado fylld med räkröra

Huvudrätter

Pavo al horno- Traditionell peruansk helstekt kalkon (svensk fågel)

Costillas de cerdo- Husets revbensspjäll (kött från Rocklunda gård)

Sudado de pescado- Traditionell peruansk bräserad fiskfilé

Tillbehör

Arroz- ris

Puré - mandelpotatispuré

Ensalada rusa- peruansk rödbetssallad

Puré de manzana- Hemgjord äppelmos

Mayonesa de rocoto - rocotomajonnäs

Aji pollero- traditionell peruansk ört- och chilicrème

Efterrätt

Trufas de chocolate con pisco- Hemgjord chokladtryffel, pisco

Obs! Rätterna växlar på basis av vilka råvaror som är i säsong. Rätterna nedan är alltså bara exempel.
Dryck ingår inte. Tillgängligt på den bokade tiden.

Drycker

En flaska champagne
550 kr
Ett glas champagne
100 kr
En flaska vin
300 kr
Ett glas vin
89 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning