Tillbaka

Meny China Kungsholmen

À la carte

Förrätt

Dragens Ångkokta Dumplings (6st)
88 kr

Ångkokta Jiao Zi (dumpling)

Gurka med vitlöksmousse
59 kr

-

Tusenårsägg
75 kr

Speciellt marinerade ägg

Kokta Färska Sojabönor

Gratis! (max 1st/bord)

Taoyuan Trio
88 kr

Ursprunget till rätten kommer från en av Kinas mest kända romaner.

Rekordskörd
88 kr

Mixad sallad på kinesiskt vis. Missa inte vår hemliga smakfulla sås!

General Biff
68 kr

Kokt viff i sojasås och kinesiska kryddor. Serveras kallt.

Gula Böngroddar
69 kr

Böngroddar, tofu, sojapasta och gluten tillsammans kallas de "fyra stora uppfinningar i kinesisk mat".

Parets Biffskivor, (Mycket stark)
78 kr

En av kändaste rätterna i Sichuanköket.

Sichuan Pickle
55 kr

Aptitlig förrätt inlagda grönsaker mm. Smakar bäst med kinesiskt risbrännvin!

Revbensspjäll eller Fläskfilé med Cashewsås
88 kr

Receptet för Cashewsås var en kejserlig hemlighet. Marinerade revbensspjäll eller fläskfilé grillas i fruktträdsrökt vedugn och direkt till tallriken utan mellanlandning.

Bondens Bönost
59 kr

Hemgjord tofu lagad på traditionellt recept och metoder

Fem smakers jordnötter

Jordnötter kokta med 5 olika kinesiska örter. Bra för hälsan.

Fågelrätter

Xiang Su Anka
225 kr

-

Chili Kyckling (med ben)
148 kr

Bitar av ungkyckling friterade med chili och Szechuanpeppar.

Tre färgers Kyckling
155 kr

Wokad ungkyckling med färsk chili - röd, grön och gul.

Vattenkokt Kycklingfilé
158 kr

En Sichaunpepparrätt gjord på Shui Zhu-vis. OBS! Mycket stark!

Palatsväktarkyckling
145 kr

Kycklinglår och jordnötter.

Fläsk & Nöt

Vattenkokt Oxfilé
178 kr

Heta grytan! Här bjuds på udda smaker och en hetta som får det att ryka ur öronen.

"Lejonhuvud"
178 kr

Stora kinesiska köttbullar gjorda på fläskfärs fyllda med svart kinesisk svamp och grönsaker.

"Mapo Tofu"
149 kr
Oxfilé med Champinjoner & babybambuskott
168 kr

-

"Sandstorms Lammstek" (benfri)
168 kr

Rätten lagas med samma krydda som "Sandstorms revbensspjäll", dvs. spiskummin.

Mei Cai Kou Kött
178 kr

Sidfläsk med mei cai grönsaker och ångkokt bröd.

Fiskdoftande Fläskstrimlor
155 kr

Ingen fiskdoft här! Namnet kommer av att man tidigare ofta brukade laga fisk med samma slags sötsura, starka smak

Strimlat fläsk med vårlök och bönsås
199 kr

-

Sötsur fläskfilé
158 kr
"Myror som klättrar i träd"
155 kr

Wokade glasnudlar ("träden") blandat med fläskfärs ("myrorna").

"Come Back" Fläsk
158 kr

Efter kokning av en bit sidfläsk skärs köttet till tunna skivor och friteras/wokas med olika kinesiska såser.

Vegetariskt

Louhan Zhai
155 kr

En vegetarisk njutning bestående av blandade grönsaker.

Fiskdoftande Aubergine
165 kr

Fiskdoftande aubergine med en sötsur, stark smak.

Shanghaikål med Shiitake-svamp
165 kr

Shanghaigrönsaker med shiitake - eller "väldoftande svamp" som den heter på kinesiska - en av Kinas bästa svampsorter.

Grönt på Vitt!
139 kr

Wokade grönsaker med tofu.

Hemlagad Tofu
168 kr

En av de vanligaste rätterna på det kinesiska vardagsmatbordet, lagad med bönost (tofu).

Wokade potatisstrimlor med vinäger
118 kr

Typisk husmanskost på landsbygden. Anses sänka blodfettet om man äter det ofta, enligt kinesisk medicin.

Frasiga gröna bönor
165 kr

Vi använder färska gröna bönor.

Arton Buddha
188 kr

Blandade skogssvampar, wokade till perfektion.

Efterrätter

Bärnstensvalnötter
88 kr
Mango kräm
98 kr

Drycker

Kaffe
25 kr
En flaska vin
200 kr
Ett glas vin
69 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning