Tillbaka

Meny Den gamle och havet

À la carte

Info

På grund av renoveringar i matsalen har vår “lediga” yta i baren samt i restaurangen påverkats och barnvagnar får dessvärre inte plats inne längre. För de alla minsta underverken kan man vid VISSA bord ta med en bilbarnstol eller annan mindre insats.

Förrätt

CALAMARETTI RIPIENI ALLA GRIGLIA
115 kr

GRILLADE SMÅ BLÄCKFISKAR FYLLDA MED STRÖBRÖD, OLIVOLJA, VITLÖK, PEPERONCINO OCH PERSILJA.

CARPACCIO DI TONNO
145 kr

UTBANKAD RÅ TONFISKFILÈ MED CITRON, OLIVOLJA, RUCOLASALLAD, SELLERI OCH PARMESAN.

BRUSCHETTA GHIOTTA
115 kr

TVÅ OLIKA SORTERS TOMAT, VITLÖK, GUL LÖK, ROSMARIN, BASILIKA, OLIVOLJA OCH STEKT PANCETTA.

MOZZARELLA DI BUFALA ALLA CAPRESE
125 kr

BUFFELMOZZARELLA MED MARINERADE KÖRSBÄRSTOMATER, BASILIKA, OCH OLIVOLJA.

MISTO DI SALUMI
145 kr

BLANDADE CHARKUTERIER MED GRILLAT BRÖD

MOZZARELLA BURRATA
129 kr

KRÄMIG MOZZARELLABOLL SERVERAS MED GRILLAT BRÖD.

Pastarätter

TORTIGLIONI AL GRANCHIO
195 kr

KRABBA, GUL LÖK, SMÖR, TOMATPURÈ, VITT VIN, GRÄDDE, TOMATSSÅS

TORTIGLIONI AL RAGÙ BOLOGNESE
189 kr

ÄGGPASTA MED KÖTTFÄRSSÅS OCH PARMESAN.

SPAGHETTI CON GUANCIALE E ZABAIONE SALATO
189 kr

ITALIENSK GRISKIND, ÄGGULA, SVARTPEPPAR, PECORINO OCH GRANA

PAPPARDELLE ALLA BURINA
195 kr

ÄGGPASTA MED HEMMAGJORD SALSICCIA, CHAMPINJONER, VITT VIN OCH GRÄDDE.

TORTIGLIONI POLLO E MARSALA
189 kr

TORTIGLIONIPASTA MED KYCKLINGFILÈ, GRÄDDE, SALVIA, MARSALAVIN OCH SMÖR.

SPAGHETTI ALLE VONGOLE
195 kr

SPAGHETTI MED VENUSMUSSLOR, VITLÖK, PEPERONCINO, KÖRSBÄRSTOMATER, OLIVOLJA OCH PERSILJA.

TAGLIOLINI ALLO SCOGLIO
205 kr

ÄGGPASTA MED FÄRSKA BLÅMUSSLOR, VENUSMUSSLOR, BLÄCKFISK, RÄKOR, VITLÖK, TOMATPURÈ, PEPERONCINO, KÖRSBÄRSTOMATER, SCAMPI OCH PERSILJA. 195

PAPPARDELLE E FUNGHI TRIFOLATI
195 kr

OLIKA SORTERS SVAMP, ROSMARIN, VITT VIN, VITLÖK, PEPERONCINO, OLIVOLJA, PERSILJA

TAGLIOLINI AL TARTUFO NERO
189 kr

TAGLIOLINI MED SVART TRYFFEL, SMÄR OCH PARMIGIANO REGGIANO

Risotto

RISOTTO ALLA MARINARA
205 kr

RISOTTO MED BLÄCKFISK, RÄKOR, FÄRSKA BLÅMUSSLOR, VITT VIN, TOMAT, VITLÖK OCH PEPERONCINO. TILLAGNING CA 45 MIN.

Varmrätter

FRITTO MISTO DI MARE
265 kr

FRITERADE RÄKOR, BLÄCKFISK OCH ZUCCHINI, SERVERAS MED CITRONMAJONNÄS.

ZUPPA DI PESCE ALLA VECCHIA MANIERA
305 kr

FISKSOPPA MED BLÄCKFISK, MARULKSBITAR, JÄTTERÄKA, TONFISK, MUSSLOR OCH VÅR EGEN TOMATSÅS, VITT VIN, VITLÖK, PEPERONCINO, OCH VITLÖKSBRÖD.

POLLETTO ALLA DIAVOLA
195 kr

HELGRILLAD VÅRKYCKLING MARINERAD I VITLÖK, PEPERONCINO,ROSMARIN, GUL LÖK. HET SOM FAN!

SPIEDINO DI GAMBERI GIGANTI ALLA GRIGLIA
265 kr

GRILLADE JÄTTERÄKOR PÅ SPETT MARINERADE I VITT VIN, VITLÖK, PEPERONCINO, PERSILJA, OLIVOLJA SOM TOPPAS MED SMAKSATT STRÖBRÖD.

BRANZINO ALLA BRACE CON SALSA VERDE E GUANCIALE SFRIGOLATA
275 kr

HELGRILLAD HAVSABBORRE MED VITLÖKSÖRTSÅS, TOPPAS MED KNAPERSTEKT ITALIENSK GUANCIALE.

COSTOLETTE D`AGNELLO ALLA SCOTTADITO
289 kr

GRILLADE LAMMKOTLETTER, VITLÖK, ROSMARIN, OLIVOLJA, PEPERONCINO OCH PERSILJA.

TAGLIATA DI MANZO RUCOLA E GRANA
305 kr

GRILLAD ENKEL BIFF, SKIVAD PÅ RUCOLA BÄDD MED GRANA PADANO

Efterrätt

SEMIFREDDO AL LIMONE
105 kr

ÄGGKRÄM BLANDAT MED LEMON CURD, MARÄNG OCH VISPAD GRÄDDE.

TARTUFO NERO
105 kr

CHOKLADGLASS BLANDAD MED MARASCHINOLIKÖR, ROSTADE MANDLAR, MARINERADE RÖDA BIGARÅER, OCH RULLAD I KAKAO.

SORBETTI ASSORTITI
85 kr

3 ST OLIKA SORTERS SORBET.

TIRAMISÙ CLASSICO
110 kr

SAVOIARDIKEX VARVADE MED MASCARPONE OCH ÄGGKRÄM, ESPRESSOKAFFE, MARSALAVIN, COGNAC OCH KAKAOPULVER.

PECCATI DI GOLA -
98 kr

”SÖTA SYNDER” PETIT CHOUX BAKELSER FYLLDA MED VANILJKRÄM TOPPAD MED EGENGJORD CHOKLADSÅS.

PANNA COTTA -
98 kr

CARAMELLO O FRUTTI DI BOSCO KOKT GRÄDDE MED VANILJSTÅNG SERVERAS MED KARAMELL ELLER SKOGSBÄRSSÅS.

TORTA BANOFFEE
105 kr

DIGESTIVE BOTTEN MED BANAN SOM PENSLATS MED MÖRK CHOKLAD, CARAMEDLISERAD MJÖLK TOPPAD MED VISPAD GRÄDDE OCH PUDRAD KAKAO

Drycker

En flaska champagne
867 kr
Kaffe
18 kr
En flaska vin
255 kr
Ett glas vin
85 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning