Tillbaka

Meny Edelweiss

À la carte

Förrätter

Ostgratinerat vitlöksbröd
79 kr

Vårt hembakade bröd, gratineras med ost, vitlök och persilja

Charkbrickan
129 kr

Tyska korvar, rökt anka, schwarzwaldskinka och brieost på en bricka med tillbehör

Gulaschsoppa
119 kr

Mustig gulaschsoppa med potatis. Serveras med cornichons och créme fraîche

Toast skagen
129 kr

Handpillade räkor, pepparrot, majonnäs och stenbitsrom

1/2 Fisksoppa
139 kr

Saffransdoftande fisksoppa serveras med utvald fisk, rotfrukter och räkor

Dipkorgen
89 kr

Pommes frites, lökringar och chilicheese. Välj mellan Bearnaise, curryketchup, senapscremé och majonnäs

som dipsås

Schnitzeldip
109 kr

Kalvschnitzel som vi skär i fina strimlor och friterar. Välj mellan bearnaise, curryketchup senapscremé och

majonnäs som dipsås

Klassiker

Bavariatallrik
189 kr

Två sorters utvalda korvar. Serveras med potatispuré, surkål, husets senap och riven pepparrot

Grillhaxe
259 kr

Serveras med surkål, senapscremé, riven pepparrot och husets senap

Lövbiff
239 kr

Serveras med brynta morötter, babyspenat, rödvinssås och rödlökssmör

Bakad rödtungafilé
199 kr

Serveras med gröna ärtor, babyspenat, frästa tomater och vitvinssås

Gulaschsoppa
179 kr

Mustig gulaschsoppa med potatis. Serveras med cornichons och créme fraîche

1/1 Fisksoppa
189 kr

Saffransdoftande fisksoppa serveras med utvald fisk, rotfrukter och räkor

Schnitzlar

Våra schnitzlar är, som sig bör, gjorda på innanlår av kalv. En halv väger ca 120 gram, och en hel väger ca 220 gram.

Halv kostar 189/Hel 239 kr

Schnitzlar

Wienerschnitzel
185 kr

Serveras med smörslungade gröna ärtor, citron, kapris, ansjovis och rödvinssås

Jägerschnitzel
185 kr

Serveras med smörstekt svamp, syrat sidfläsk och champinjonsås

Bearnaiseschnitzel
185 kr

Serveras med frästa körsbärstomater, babyspenat och Bearnaisesås

Zigeunerschnitzel
185 kr

Serveras med fräst paprika, syrat sidfläsk, babyspenat och mustig tomat- och paprikasås

Edelweiss Special
185 kr

Serveras med svamp, sidfläsk, rödvinssås och vitlök- och persiljesmör

Cordon Bleu
249 kr

Ost- och skinkfylld kalvschnitzel serveras med brynta morötter, babyspenat, rödlökssmör och rödvinssås

Vegetarisk schnitzel
179 kr

Vår egen schnitzel gjord på rotselleri. Välj mellan Wiener-, Jäger-, Bearnaise- och Zigeuner-schnitzel

Välj tillbehör

Välj tillbehör, ett ingår till alla våra schnitzlar annars kostar det 30 kr styck
30 kr

Pommes frites, stekt potatis, friterad potatis, krämig potatissallad, potatispuré, kokt potatis eller grönsallad

Andra tillbehör
30 kr

Lökringar, surkål, rårörda lingon, vitlök- och persiljesmör, rödlökssmör, extra sås

Dessert

Apfelstrudel
89 kr

Tysk äpplekaka på smördeg. Serveras med hasselnötsglass och romrussin

Romtopf
79 kr

Serveras med vaniljglass och havrecrunch

Husets glass
29 kr

Välj mellan våra hemmagjorda glassar och sorbeter

Mintchoklad
25 kr

En handfull av allas vår favoritchoklad

Fast meny för 299kr

299 kr
I den här fasta menyn ingår: Förrätt + Varmrätt + Efterrätt
Rätterna som anges ovan kan ändras beroende på tillgänglighet
Den här fasta menyn finns tillgänglig på Måndag, Tisdag, Onsdag, Torsdag, Fredag, Lördag för Middag

Fast meny för 299kr

299 kr
I den här fasta menyn ingår: Förrätt + Varmrätt + Efterrätt
Rätterna som anges ovan kan ändras beroende på tillgänglighet
Den här fasta menyn finns tillgänglig på Måndag, Tisdag, Onsdag, Torsdag, Fredag, Lördag för Middag

Drycker

En flaska champagne
795 kr
Ett glas champagne
82 kr
Kaffe
30 kr
En flaska vatten
10 kr
En flaska vin
279 kr
Ett glas vin
72 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning