Registrera min restaurangHjälp
Gästis Kafé & Matsalar
Hitta ett bord
Boka kostnadsfritt
🔥 Redan 14 bokningar i dag
Provsmaka den här menyn
Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Senaste uppdatering
10 september 2024
Typ av mat
Svenskt
Fasta menyer
Utforska köksmästarens urvalsmenyer med olika rätter till fasta priser. Vissa kan bokas via TheFork, medan andra är tillgängliga på plats.
Kockens val
575 kr per gästPopulära maträtter
Osttallrik
115 kr
Chokladtryfflar
45 kr
Förrätter
- Ceviche på vannameiräkor
- 165 kr
- Mango- & chilisalsa, gurka, lime, koriander, friterad tortilla
- Toast med portvinsstuvad svamp
- 165 kr
- Levainbröd, picklad silverlök, parmesan, lingon (G, L)
- Rostad rödbetssoppa
- 155 kr
- Bakade betor, skockachips, torkade oliver (VG)
Varmrätter
- Roquefort-gratinerad oxfilé
- 385 kr
- Pepparsås, karamelliserad lök, haricot verts, friterad lök, potatispuré (L)
- Grillad vildsvinsytterfilé
- 345 kr
- Pepparsås, stuvad svamp- & spetskål, picklade kantareller, pommes Anna (L)
- Pocherad torskrygg
- 365 kr
- Brynt smör, bakade betor, pepparrot, skockachips, potatispuré (L)
- Smörstekt Seabass
- 345 kr
- Rödvinssås, rökt sidfläsk, endive, savoykål, rotselleripuré (L)
- Hummusgratinerad spetskål
- 255 kr
- Portvinsreduktion, picklade betor, marconamandel, morotspuré (VG, N)
Gästis - klassiker
- Biff Rydberg à la Gästis
- 245 kr
- Oxfilé, dijonnaise, friterad potatis, äggulecrème, stekt lök, pepparrot (L, Ä)
- Hemlagade Köttbullar
- 195 kr
- Gräddsås, potatispuré, lingon, inlagd gurka (L, Ä)
- Fisk- & skaldjurssoppa med vitlöksbröd och aioli
- 225 kr
- Torsk, lax, handskalade räkor, selleri, tomat, vitt vin (G, L, Ä)
- Stekt panerad gräddost
- 195 kr
- Tartarsås, picklade betor, friterad potatis (G, L, V, Ä, går att få vegansk)
Desserter
- Glace au four
- 125 kr
- Sockerkaka, vaniljglass, maräng, havtorn, körsbärskompott, körsbärskrisp (L, G, Ä)
- Crème caramel
- 125 kr
- Mango- & passionscoulis, karamelliserad pistage (L, N, Ä)
- Karamelliserade äpplen med knäckflarn
- 125 kr
- Vispad vanilj- & kardemummapannacotta, rostade hasselnötter (VG, N)
- Osttallrik
- 115 kr
- 3 ostar, marmelad, kex (G, L)
- Vaniljglass
- 95 kr
- Chokladsås, maränger, bär (L, Ä)
- Sorbet (1 kula)
- 35 kr
- Citron- & lime eller kvällens smak (VG)
- Chokladtryfflar
- 45 kr
- (L, spar av nötter)
Tilltugg
- Ost- & charkbricka
- 255 kr
- Utvalda charkuterier & ostar med tillbehör - perfekt för tva personer
- Löjromschips
- 125 kr
- Smetana, hackad rödlök, gräslök
- Vitlöksbröd & aioli
- 75 kr
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.