Tillbaka

Meny GRILL RUBY

À la carte

STARTERS

OSTRON
35 kr

Fine de Claire No.3 (6 st. 195 kr)

SNIGLAR BOURGUIGNONNE
135 kr

Vitlöksgratinerade sniglar, grillat bröd

RÅBIFF
155 kr

Nyhackad Svensk oxfilé, friterad kapris, rödbeta, dijonsenap, riven parmesan, äggula, rödlök.

CHARKUTERIER
178 kr

Urval av kallskuret, oliver och lite annat smått.

TOAST SKAGEN
149 kr

Löjrom, smörstekt bröd, rödlök, citron

TONFISKTARTAR
137 kr

Forellrom, palsternacka, soyadressing

HUMMERSOPPA
128 kr

Pepparrotscréme, brödkrutong

GRILLAD HJÄRTSALLAD
138 kr

Pancetta, parmesan, örtolja, marconamandlar semitorkade tomater, friterad kapris

GRILLAD RÖDBETA
118 kr

Getostkräm, honungsglaserad crumble, gremolata

CALAMARES
138 kr

Salladsbädd, tryffelmajonäs, sotad citron

MAINS

RUBYS BURGER 200gr.
205 kr

Bacon, dubbel cheese, tomat, picklad lök, dressing, på briochebröd

VÅRKYCKLING
248 kr

Grillade grönsaker, bladsallad, pommes frites, tryffel mayonnaise

SESAMGRILLAD TONFISKFILE
298 kr

Bakad spetskål, rostad potatis, pico de gallo tomatsalsa örtolja, lime

HALSTRAD RÖDNINGFILE
275 kr

Fänkålscrudité, grön sparris, skummad beurre blanc smörslungad dillpotatis

MOULES MARINIÉRES /halv
185 kr

Blåmusslor, pommes frites, tryffelmajonnäs

MOULES MARINIÉRES /hel
229 kr

Blåmusslor, pommes frites, tryffelmajonnäs

BAKAD SPETSKÅL (VEG/VEGAN)
198 kr

Bladsallad, pico de gallo tomatsalsa, rostad potatis brynt smör

HALLOUMIBURGARE (VEG)
149 kr

Pulled jackfrukt, tomat, picklad lök, jalapenodressing coleslaw, pommes frites

STEAKS FROM OUR JOSPER CHARCOAL GRILL

STEAK MINUTE
195 kr

Bladsallad, tomat, bearnaisesås, pommes frites

BIFF SIRLOIN 200gr
293 kr

Svensk marmomerad ryggbiff, bladsallad bearnaisesås, rödvinssås, pommes frites

ENTRECOTE RIBEYE 250gr
315 kr

Svensk marmorerad entrecote, bakade cocktailtomater örtsmör, rödvinsås, pommes frites

OXFILE TENDERLOIN 200gr
355 kr

Grön sparris, bakad cocktailtomater, bearnaisesås

rödvinssås, pommes frites

CÔTE DE BOEUF FÖR 2 PERSONER
890 kr

Hängmörad Entrecôte med ben från Närke, sides som ingår: Crispsallad med riven parmesan, pommes frites, jalapenomajonnäs, bearnaisesås, rödvinssky.

DESSERTS

Créme Brûlée
105 kr
Churros
105 kr

Kanel, socker, chklad,vaniljglass

Chokladtårta
98 kr
Vaniljglass
95 kr

Varma bär

Citronsorbet
75 kr
Chokladmousse
65 kr
Tryffel & Saltkola
40 kr

SIDES/SNACKS

PIMIENTOS DE PADRON
78 kr

Parmesan cheese

FRITERADE WONTON 55.- SNACKS
55 kr

Fried wonton snacks, hot salsa

POMMES FRITES
45 kr
PARMESAN & BLADSALLAD
55 kr

Mixed leaf salad with parmesan

TOMAT & LÖKSALLAD
55 kr

Variation of tomatoes, onion

EGGS SAT-SUN 12:00- 17:00

ROYALE (Lax)
175 kr

Two poached eggs on grilled sour dough bread tomato & hollandaise sauce

EGGS BENEDICTE (Grillad Pancetta)
175 kr

Two poached eggs on grilled sour dough bread tomato & hollandaise sauce

EGGS FLORENTINE (Spenat)
165 kr

Two poached eggs on grilled sour dough bread tomato & hollandaise sauce

TRERÄTTERS MENYERBJUDANDE

395 kr
I den här fasta menyn ingår: förrätt + huvudrätt + Efterrätt

Förrätter

Välj mellan Bruschetta eller Gazpacho

Huvudrätter

Välj mellan Biff Sirloin eller Grillad Lax

Efterrätt

Välj mellan Glass eller liten Chokladmousse

Rätterna som anges ovan kan ändras beroende på tillgänglighet
Den här fasta menyn finns tillgänglig för Dinner

Drycker

En flaska champagne
800 kr
Ett glas champagne
140 kr
Kaffe
30 kr
En flaska vin
410 kr
Ett glas vin
110 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning