Registrera min restaurangHjälp
Guru
Hitta ett bord
Boka kostnadsfritt
Provsmaka den här menyn
Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Typ av mat
Indiskt
Förrätt
- Papadam
- 35 kr
- Två stycken tunt friterade indiska bröd vars krispighet kompletteras med läcker myntayoghurt samt mangochutney.
- SAMOSA
- 69 kr
- Klassiska frasiga piroger med potatis, koriander, ärtor, grön chili och garam masala. Med myntayoghurtsås och mangochutney
- Panir pakora
- 69 kr
- Friterade färskostbollar serverade med smakrik yoghurtsås och chutney
- PAPRI CHAAT
- 95 kr
- En rätt som är synnerligen populär på gatorna i norra Indien och Pakistan. Läckra degknyten med bl a potatis, kikärtor, chili, yoghurt som toppas med chaat masala plus sev som ger extra smak och krispighet. Serveras med tamarind chutney
- CHUTNEY BOMBS
- 69 kr
- Friterade, krispiga smakexplosioner fyllda med fantastisk chutney.
- TANDOORI MEATBALLS
- 89 kr
- Indiska tandoorikryddade köttbullar med myntayoghurt.
- MUSHROOM BHAJI
- 69 kr
- Champinjoner med indisk kryddning; masala, chili, vitlök, koriander. Smakrikt och nyttigt.
BRÖD OCH TILLBEHÖR
- TANDOORI ROTI
- 30 kr
- Indiskt rågmjölsbröd bakat i lerugn.
- NAAN
- 30 kr
- Mjukt klassiskt indiskt bröd bakat i lerugn.
- VITLÖKSNAAN
- 35 kr
- Naan med färsk vitlök.
- SESAMNAAN
- 35 kr
- Naan med sesam.
- PANIRNAAN
- 45 kr
- Naan med inbakad indisk färskost.
- PESHORINAAN
- 40 kr
- Naan med kokos och sultanrussin.
- RAITA
- 30 kr
- Fräsch yoghurtsås med mynta och gurka
- PICKLES
- 20 kr
- Traditionellt inlagda grönsaker
- MANGO CHUTNEY
- 20 kr
- Söt, lite kryddstark sås gjord på frukt och grönsaker (bland annat mango och ingefära) samt mängder med kryddor
- TAMARIND CHUTNEY
- 20 kr
- Skön kombination av sött och syrligt.
Varmrätt
- Masala
- 199 kr
- Yoghurtmarinerad och tandoorikryddad rätt grillad i lerugn som serveras i en krämig tomatsås smaksatt med cashewnötter. Ordet Masala betyder helt enkelt ”kryddblandning” och i detta fall är det svartpeppar, muskot, chilipeppar, koriander, spiskummin, kardemumma, kanel, och kryddnejlika (och några mycket hemliga).
- Khorma
- 169 kr
- Mild, läcker nordindisk curry med söta toner. Med yoghurt, russin, kokos, honung, mango samt cashewnötter. Khorma härstammar från Djingis Khans mongoliska rike där persiskt kök blandades med indiskt. (M, N) Lamm 185:- Kycklingfilé 169:- Räkor 169:- Stora räkor 199:-
- Vindaloo
- 169 kr
- Het och syrlig sydindisk rätt med ingefära, vitlök, yoghurt och vindalookrydda med massor av röd chili. Hur stark vill du ha den? Om du väljer starkast är det bara yoghurtdrycken Lassi som kan släcka elden.
- INGEFÄRS- OCH VITLÖKSDOFTANDE SPENATGRYTA
- 189 kr
- Smakrik, kryddig klassisk indisk curry med färsk spenat, lök, vitlök och färska örter. För den som vill vara hälsosam så stärker ingefära immunförsvaret och spenat är späckat med antioxidanter, magnesium, kalium samt vitaminer. Dessutom är det väldigt gott! Lamm 189:- Kycklingfilé 169:- Räkor 169:- Tonfisk 169:-
- SIZLAR PÅ RYKANDE HETT JÄRNFAT
- 189 kr
- Sizlar serveras rykande, fräsande heta i en speciell varm järnform, som har gett rätten sitt namn. Och det engelska ordet “sizzle” betyder just “fräsande varmt”. Grillat, yoghurtmarinerat med rödlök, paprika, färska grönsaker och pressad citron. (M, N) Lammfärsspett 189:- Oxfilé 215:- Lamm 215:- Kycklingfilé 175:- Vitlöksmarinerad kycklingfilé 185:- Stora räkor 200:- Mixed 229:-
- GURUS EGNA CURRY
- 169 kr
- Familjens egna och mycket hemliga recept på curry. Kycklingfilé 169:- Lamm 179:- Nötkött 169:-
- KARAI
- 199 kr
- Pakistanskt, smakrikt och kryddigt. Med bl a lök, grön chili och färska örter. Serveras i en het gjutjärnsskål (karai) som gett rätten dess namn. (M) Lamm 199:- Oxfilé 199:- Kycklingfilé 179:- Stora räkor 199:-
SÄSONGENS RÄTTER
- LAMM SALLI BOTI
- 199 kr
- Delikat lammrätt från västra Indien. Med tomat, lök, ingefära, gurkmeja och många andra härliga kryddor i perfekt balans. Serveras med krispiga, friterade potatisstrimlor
- GURUS LYXIGA LÅNGKOKTA LAMM
- 199 kr
- Långkokt lamm med Gurus egna kryddor. Saftigt, mört, och med stor, elegant smak. Serveras med ris. Måste provas !
- LAMM PESHAVARI GOSHT
- 205 kr
- En rätt som man brukar göra när det är fest i Pakistan. Lamm med yoghurt, grädde, cashewnötter, ingefära och vitlök
- KYCKLING PALAK MURGH KABAB
- 199 kr
- En härlig kombination av kyckling, gratinerad spenat och grillad tomat serverat på klassiskt kabab-sätt. Med friskhet från färska citroner plus garam masala samt lite chilikrydda.
- BEEF GURU
- 199 kr
- En kötträtt med mycket grönsaker; kikärtor, morötter och paprika. Tomatchutney och yoghurt sätter extra smak på denna rätt
- FISK INDIAN SALMON CUMIN STYLE
- 199 kr
- Sauterad lax med typiska indiska kryddor och lite hetta från chili. Kummin ger den en egen karaktär tillsamman med gurkmejan
- FISK SALMON MANGO
- 205 kr
- Lax är en mycket nyttig fisk som här serveras med en mango-salsa som spetsas med en smula chili och koriander
VEGETARISKA RÄTTER
- SAAG PANIR
- 179 kr
- Spenat tillagad med husets egen hemgjorda panir-ost, garam masala, vitlök, färsk ingefära och grädde
- KHICHDI
- 165 kr
- Detta är en rätt med ris och linser som bas samt ärtor, lök, morötter och mängder av indiska kryddor. Den är en av Indiens äldsta maträtter och är berömd för att vara extra nyttig och bra för kroppen.
- AVOCADO SHAMI KEBAB
- 165 kr
- Avokado och kikärtor mals och formas till saftiga kebabbiffar som smaksätts med kardemumma, kanel, kryddnejlika samt koriander. Med ris.
- MUSHROOM COCONUT
- 165 kr
- Champinjoner med kokosnötter, senapsfrön och en touch av tamarind ger en härlig smakkombination. Och du får också mycket vitamin D!
- TEA-STEEPED CHICKPEAS
- 159 kr
- Chole bhature, som den också heter, är en av de vanligaste ”street-food”-rätterna i Indien. Med kikärtor, spenat, tomat och koriander. Té ger denna nyttiga rätt en extra smak. Serveras på ett langos-liknande bröd som bakas med ägg.
- HYDERABADI KHATTI DAL
- 165 kr
- En linsbaseradd läckerhet med tomat, ingefära och chili. Ordet khatti betyder sur, och det kommer från den karakteristiska smaken av tamarind.
- DAL MAKHANI
- 155 kr
- Linsgryta smaksatt med ingefära, vitlök och spiskummin i en härligt krämig sås.
- PANIR KORMA
- 205 kr
- Mycket läcker och mild nordindisk curry med panir-ost tillagad i yoghurt med sötma i smakerna: kokos, honung, mango och cashewnötter.
Efterrätt
- Kulfi
- 79 kr
- Yoghurtmarinerad och tandoorikryddad rätt grillad i lerugn som serveras i en krämig tomatsås smaksatt med cashewnötter. Ordet Masala betyder helt enkelt ”kryddblandning” och i detta fall är det svartpeppar, muskot, chilipeppar, koriander, spiskummin, kardemumma, kanel, och kryddnejlika (och några mycket hemliga).
- Lassi med mango
- 69 kr
- Indisk mangoshake gjord på yoghurt, mjölk, mango, saffran, pistage och några droppar rosenvatten
- Karamelliserad ananas
- 79 kr
- Efterrättsmagi med ananas, brunt socker och en smula röd chili. Serveras med glass.
- FRITERADE PÄRON MED HONUNG
- 79 kr
- Friterade päron som serveras med honung som är smaksatt med sött vin och kanel.
- GAJAR KA HALWA
- 79 kr
- Saftig morotsbaserad efterrätt med mandel som är en av de mest traditionella och populäraste i Indien
- GURU CHOCO BANANNAAN
- 79 kr
- Ett nan-bröd med choklad i som serveras med banan och Nutella. Låter märkligt och konstigt men är häpnadsväckande gott
- GURUS GLASS
- 79 kr
- Kockens val av glass serverat med färska frukter
- TURMERIC ICECREAM
- 79 kr
- Gurkmeja anses vara en av de allra nyttigaste kryddorna som finns. Och på detta sätt blir den också ett perfekt slut på måltiden.
Drycker
- Kaffe
- 25 kr
Vanliga frågor och svar
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.