Tillbaka

Meny Ingeborgs

À la carte

Info vid bokning!

- Sittningstiden är 2.5 timmar, om du behöver längre sittningstid kontakta personal på plats.

INGEBORGS KLASSIKER

Råbiff hel
249 kr

Älg, rotsellerichips, smörstekt ostronskivling, torkad rödlök, picklade svartvinbär med timjan och vitlöksemulsion. Serveras med pommes frites

Ingeborgs Parisare
189 kr

Högrevsbiff, 63˚c ägg, picklad rödlök, rotsellerichips, timjan och vitlöksemulsion, pepparrot, confiterad tomat, levainbröd och pommes frites

Ingeborgs Rödbetssallad
185 kr

Gratinerad chévre, rödbetor, serranoskinka, honungsrostade valnötter, vaniljpäron, romansallad och hallonvinegrette

Förrätt

Löjrom
165 kr

Klassisk toast med löjrom, rödlök, citron, gräslök, smetana och dill

Betor
129 kr

Betor, saltvispat smör, mangoldblad, örtströssel, rödbetschips och ost

Råbiff halv
159 kr

Älg, rotsellerichips, smörstekt ostronskivling, torkad rödlök, picklade svartvinbär med timjan och vitlöksemulsion

Varmrätt

Torsk
289 kr

Torsk, morotspuré, broccoli, pepparrot, morotschips, råhyvlat äpple, brynt smör och dillslungad potatis

Röding
249 kr

Röding med blomkålspuré, rostade hasselnötter, vitvinssås, crudité och dillslungad potatis

Kikärtor
219 kr

Kikärtsbollar, hummus, vegansk aioli med citron, gurka, dill zucchini och potatissallad

Oxe
349 kr

Oxfilé med madeirasås, dragonsmör, lökkräm, säsongens primörer och rostad potatissallad

Hjort
286 kr

Hjortytterlår, ginsås med smak av enbär och timjan, rostad rotselleripuré, morot, picklade svartvinbär och rotsellerichips

Efterrätt

Choklad
125 kr

Mörkchokladtårta med vitchokladparfait och färska bär

Munk
119 kr

Nyfriterad munk med äppelkompott, knäckflarn, kardemumma och vaniljglass

Crème brûlée
99 kr

Serveras med färska bär och Ingeborgs hembakade kolakaka med hasselnötter

Tryffel
39 kr
Glasskula
45 kr

Drinklista #14 HEMESTER

Köping all inclusive
135 kr

Rom, karamelliserad champagne, köping äppelmust, citrus

Vinö(l)n islands
135 kr

Bag in box, suröl, hallon, creme de cassis

Skogssafari
135 kr

Gin, björksnaps, vinbär och granskott cordial

Playa del Hjälmaren
135 kr

Tequila, fläder, krusbär, lingon, lime, salt

Grabbarna krus
135 kr

Vodka, fläder, krusbär, citron

Drycker

En flaska vin
449 kr
Ett glas vin
89 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning