Meny - Jay Fu

S:t Eriks torg, Uppsala, Sweden, 753 10 UppsalaVisa karta

Genomsnittspris 455 kr

Slutför på TheFork

Gör en bokning på TheFork för att få Yums och exklusiva lojalitetsrabatter

À la carte

Genomsnittspris 455 kr

YOU HAD ME AT HELLO tempurafriterad norimaki, tartar på pilgrimsmussla och tonfisk, "leche de tigre", riven avokado, och jalapenofärskost: 155 kr
FIRE ROLL norimaki med chilisotad laxrygg, habanero, mynta, gurka, yuzu och salladslök: 145 kr
TOP GUN california roll, rå oxe, havskräftsmajonnäs, ponzupärlor, amerikansk löjrom, syrad lök och wasabi: 155 kr

STARTER COMBO PLATTER ett urval av jay fu’s förrätter (minst 2 personer) 189 kr per person: 189 kr
MAC AND CHEESE långa makaroner, cheddarost, tryffel, sesamstekt svamp, grillad hummer, bok choy och hummerskum: 165 kr
TEMPURA FU tempurafriterade vildräkor och grönsaker med chiligarlicmajonnäs och mandudip (Veggie style 120 kr): 145 kr
HOT DOG BOGGIE "hot dog" gjord på hummer och pilgrimsmusslor, svart potatisbröd, hummeremulsion, ingefärsketchup och papayaslaw.: 155 kr
COCO CHANEL kokosceviche, lime, koriander, mynta, avokadosorbet: 135 kr
TACOLICIOUS • krabba, räkor, ananas, yuzu och wasabi • shortrib, sesam, ingefära och gurka: 145 kr
JIGSAW tartar på grillat oxinnanlår från Uppland, umamidressing, riven fermenterad rödlök, chilirom, grillad grädde, enoki och ”hash brown”: 155 kr
HAWAII 5.0 rå tonfisk, avokado, ananas, friterat sushiris, stillahavsriv och krispig potatis: 155 kr

BOOOM BURGER grillad högrevsburgare, brioche, cheddarost, trippel lök, jalapeñomajonnäs, friterade gurkpickles, pommes frites och jays originalsåser 199 kr Plusmeny 99 kr pommes med sriracha, anklever och tryffe: 199 kr
DELIVERANCE grillad gös, smörad skaldjurssås med tabasco,ingefära, lime, gratinerad kungskrabba och cajun gumbo: 275 kr
FADE TO BLACKsesamgrillad tonfisk, norilindad svartrot, hollandaisesås, sotad vårlök, riven soja och mac ´n´cheese: 285 kr
SMOKE VEAL EVERY DAY långgrillad kalventrecôte, holy barbecue, cheddarstuvad majs, baconslaw, Alabama pink-smör och friterad sötpotatispuré: 255 kr
JAY FU´S MIXED GRILL Serveras med pommes och potatispuré (minst 2 personer) 345 kr per person: 385 kr
INGLORIOUS grillad oxfilé och hummer, variation på tomat, tryffelsky, hummerdumplings, puffat ris och potatisblommor med jalapeño: 425 kr
THREE LITTLE PIGS ingefärsgrillad grissida från Nibble, friterade vårrullar, fyllda med nattbakat revbensspjäll, variation på broccoli, baconemulsion och morning glory: 275 kr
ORANGE IS THE NEW GREEN svarvad sötpotatis fylld med hoisinsvamp, svarta bönor och sushiris, serveras med sötpotatisquesedilla, misotofu och avokado: 199 kr
JAY’S STEAKS besök vår hemsida för att se vårt urval av "steaks" beroende på säsong

CHOCOLATE TACO: 55 kr
ICE CREAM COMBO ett urval av jay’s glass och sorbet: 90 kr
CHOCOLATE MELTDOWN choklad, ”snickers”, popcornglass och kolasås: 110 kr
BEN AND LARRY mjölk-crème brûlée, friterad cookie dough, browniesorbet och oreos: 110 kr
IN AND OUT DONUT nyfriterad munk, bananglass, rispuffar, passionsfrukt, hallon-yuzuketchup och shizo: 110 kr
FROSTY cheesecake, lime, maränger, mynta, söderhavsfrukt och margaritasorbet: 110 kr
Vid allergi eller behov av specialkost, vänligen fråga oss.