Tillbaka

Meny Jernberghska

À la carte

Förrätt

Kantarellesoppa
92 kr

Värmande soppa med färska kantareller & schalottenlök. Gluten- & mjölkfri.

Toast Skagen
98 kr

Glutenfri toast med krämig räkröra, dill & citron, mjölkfri.

Vitlöksfrästa champinjoner
85 kr

Färska champinjoner frästa i vitlök och olja. Gluten- & mjölkfri.

Varmrätt

Hamburgare Stora Ekeby med sötpotatisklyftor
135 kr

Hamburgare med sötpotatisklyftor, inkl. lök, sallad, dressing, gurka & tomat. (Obs! Utan bröd.) EKO gräsbetesdjur från närbelägna Stora Ekeby, Aberdeen Angus & Simmentalkorsningar

Krämig pasta i vitt vin med räkor och champinjoner
145 kr

Glutenfri pasta i krämig sås med vitt vin, inkl. räkor och champinjoner eller vegansk. Gluten- & mjölkfri. Går att få vegansk utan räkor.

Jernberghskas fisksoppa med saffran & aioli
159 kr

Jernberghskas fisksoppa med saffran och vitt vin. Tomatbaserad soppa med MSC- märkt fisk, grönsaker & smak av saffran, vitt vin och en klick aioli

Lasagne
129 kr

Lasagne, köttfärs eller vegansk. Gluten- & mjölkfri.

Flankstek & potatisgratäng.
239 kr

Krämig potatisgratäng och ekologisk flankstek. Gluten- & mjölkfri

Sallad med räkor & avokado
129 kr

Sallad med MSC-märkta räkor, quinoa, ägg, grönsallad, tomat, rödlök, citron, dill & majonnäs

Efterrätt

Lemon Passion
65 kr

Raw food tårta med smak av citron och passion. Gluten- & mjölkfri.

Pistageglass med säsongens bär
69 kr

Mjölk- & glutenfri pistageglass serveras med säsongens bär.

Jordnötsglass med chokladsås & banan
72 kr

Mjölk- & glutenfri jordnötsglass serveras med chokladsås och banan.

Lunch & fika

Lunchbuffé 11.30-14.00
120 kr

Lunchbuffé nötkött/fågel eller fisk samt ett veganskt alternativ, sallader, grönsaker, röror, fröknäcke, kaffe / te & liten kaka. Gluten- & mjölkfritt. Stor del ekologiska råvaror, fritt från tillsatser & vitt socker.

Brunch-Inställt

Brunchbuffé
199 kr

Brunchbuffé med allt från kallskuret och varmrätter till raw juice, smoothies, overnight oats, och en mängd olika sallader. Det finns flera veganska alternativ & allt är gluten- & mjölkfritt. Serveras med valfri varm dryck.

Drycker

Kaffe
30 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning