Tillbaka

Meny Källarkrogen

À la carte

Take-away

Just nu erbjuder vi 20\% rabatt på all avhämtning

Vi kan även erbjuda utkörning i centrum! Ring oss på 031-711 85 40 för mer info

Lunchmeny V.48

Dagens lunch 109:- I lunch ingår soppa, sallad, hembakat bröd, kaffe & kaka

Kött, fisk, veg eller veckans pasta. Serveras mån-fre

Måndag

Grillad kalventrecote med potatisgratäng samt rosmarinsky - Pocherad torskfilé, bacon, kapris, brynt smör & potatispuré

Tisdag

Fläskschnitzel med stekt potatis samt pepparsås - Ångad laxfilé, hollandaisesås, kokt potatis & räkor

Onsdag

Kalvfärsbiff, kantarellsås, potatisstomp & svartvinbärsgèle - Halstrad fiskfilé, skagenröra, skirat smör samt kokt potatis

Torsdag

Oxfilémedaljonger med gorgonzolasås samt potatiskroketter - Skaldjursbakad fiskfilé, äppelcidersås & potatispuré - Källarkrogens ärtsoppa med klassiska tillbehör

Fredag

Grillad fläskfilé med hasselbackspotatis samt rostad vitlökssås Havets wallenbergare, hummersås, potatispuré & kräftsallad

Veckans pasta

Carbonara

Veckans vegetariska

Tortelloni i pesto på soltorkad tomat

Hela veckan

120:- ink. soppa, sallad, bröd samt kaffe & kaka

Entrecote

Grillad entrecote, pommes frites samt bearnaise eller pepparsås

Hamburgare

Hamburgare med briochebröd, tomat, bacon, dressing, sallad samt pommes frites

Sallad

Caesarsallad med kyckling & bacon | Räksallad med rhode islandsås

Förrätter

Vitlöksbröd
69 kr

Med ört- & rostad lökcrème

Egenrökt lax
129 kr

Serveras med pepparrotscrème & kavring

Halv hummersoppa
124 kr

Krämig hummersoppa med hembakat bröd

Silltallrik
115 kr

Tre sorters sill serveras med smör, bröd, kokt potatis & västerbottensost Pris med valfri snaps 3 cl 183:-

Skagentoast
145 kr

Västkustklassiker toppad med stenbitsrom, serveras med smörstekt bröd

Sniglar Provencale
145 kr

6st gratinerade sniglar i vitlök, persiljesmör och vitt vin, serveras med hembakat bröd

Halv Moules Marinière
105 kr

Vitvinskokta musslor med vitlök, persilja. Serveras med bröd

Pastarätter

Vegetarisk pasta
169 kr

Tortelloni i salviabrynt smör med riven gravad äggula

Oxfilépasta
178 kr

Pappardelle med oxfilé i rödvin, grädde, svartpeppar & rödlök

Mellanrätter

Grillad Kyckling
159 kr

Getostgratinerad kyckling med säsongens primörer i vitlökssmör & vinägerreduktion

Caesarsallad
149 kr

Salladsklassiker med kyckling & bacon

Fiskrätter

Moules frites
210 kr

Vitvinskokta musslor med vitlök, persilja, aioli och pommes frites

Hummersoppa
248 kr

serveras med hembakat bröd

Ugnsbakad torskrygg
269 kr

Torskrygg med potatis- & selleripuré, rödvinsreduktion, karamelliserad

bacon samt kapriscrème

Smörbakad laxfilé
235 kr

Laxfilé med chablissås samt potatis bräserad i dill- & dragonbuljong

Kötträtter

Källarkrogens Biff Rydberg
259 kr

Senapsmarinerad skuren oxfilé, äggula, friterad potatis, saltbakad rödlök och rödvinssky

Källarkrogens köttval
175 kr

Kalventrecote 195:- / Entrecote 175:- - 180g valfritt kött med ert val av pommes frites alt. råstekt potatis samt bearnaisesås alt. pepparsås

Hamburgare - Halloumiburgare
179 kr

150g nötkött alt. halloumi, briochebröd, hamburgerdressing, ost, sallad, tomat, lök samt pommes frites

Oxfilé Provencale
312 kr

Helstekt trancherad oxfilé på en bädd av råstekt potatis stekt i färsk vitlök, serveras med smörstekta champinjoner, haricot vertes samt vitlökssmör

Schnitzel
224 kr

Schnitzel på nötkött med kapris, ansjovis, stekt potatis, rödvinssås & citron

Bouef Bourguignon
198 kr

Högrev, rökt fläsksida, morötter, syltlök, rödvinsreduktion, champinjoner & timjan

Flamerad pepparstek
315 kr

Oxfilé flamberad vid bordet där vi även tillreder grönpepparsås efter era önskemål.

Serveras med råstekt potatis & sallad

Dessert

Flamberade äpplen
108 kr

Flamberas till bords, serveras med

vaniljglass. Min 2p.

Friterad camembert
98 kr

Med hjortronsylt & friterad persilja

Chokladfondant
84 kr

Serveras med baileysgrädde samt hallonsås

Husets tryffel
69 kr

Chokladdröm i mindre format

Crème Brûlée
98 kr

Källarkrogens karamellklassiker

Hovdessert
92 kr

Vaniljglass med chokladsås,

grädde & maräng

Drycker

En flaska champagne
490 kr
Ett glas champagne
98 kr
Kaffe
30 kr
En flaska vin
325 kr
Ett glas vin
65 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning