Tillbaka

Meny Kornhamnstorg no 53

À la carte

CICHETI ( Vi rekommenderar två till tre)

PIEMENTOS PADRON
75 kr

Friterade små gröna paprikor med havssalt

FRITERADE RISBOLLAR
95 kr

Med riven italiensk hårdost, krossad pistage, ricotta & chilimajo

GRILLAD KRONÄRTSKOCKA
125 kr

Friterade små kronärtskockor med parmesan, rostade pinjenötter, citron, Xtra virgin olivolja

& pecorino ost

RÖDBETSCARPACCIO
98 kr

Med pepparrotskräm , chevréost, agave syrup, valnötter, ruccola på rostat levainbröd

EKOLOGISKA ITALIENSKA OLIVER (tre sorter marinerade EKO oliver)
65 kr
BURRATA FRÅN APULIEN
145 kr

Ramslökspesto, marinerad tomat, kronärtskocka, pistage, på grillat levainbröd

PATATE FRITTO
65 kr

Friterad sötpotatispommes med riven parmesan, koriander & chili

LÖJROMSTACO
135 kr

Serveras i frasigt tacobröd med löjrom, smetana, rödlök & tändstickspotatis

GAMBAS PILPIL
110 kr

Grillad scampi, rostad vitlök, pressad tomat, chili&vitlöksmör & rostat levainbröd

BAJA CEVECCE
130 kr

Hälleflundra, peruansk chili, friterad banan, lime, koriander, ingefära, mango, avokado &

salladslök

KEBAB TACO (två frasiga taco)
115 kr

Gyros, 53ans kebabdressing, piementos padron, krispsallad & chimichurry

HAMBURGESA (två goda miniburgare)
135 kr

1) Surf&turf burgare med chilifrästa scampi i hickorymajo, högrev 100%, lagrad

cheddarost, krispsallad i briochebröd

2) Högrev 100%, tryffel majo, silverlök, cheddarost, krispsallad i briochebröd

PASTA RISOTTO

KRÄMIG BURRATA RISOTTO
185 kr

Portobellosvamp, säsongens svamp, parmesan, basilika & tomatsallad

SPICY VODKA PAPARDELLE
195 kr

Panchetta, nudja, vodka, san marzano tomat, en skvätt grädde & permigiano reggiano

SPAGETTI ALLE VONGOLE
220 kr

Färska vongole musslor, vitlök, vitt vin, persilja & körsbärstomater

RISOTTO FRUTTI DI MARE
265 kr

Havskräfta, röda räkor, vongole, scampi, hummerfond & parmigiano reggiano

PIZZA

MARGHERITA
135 kr

Fior di latte, tomatsås, basilika och olivolja

BURRATA
165 kr

Krämig burrata mozzarella, marinerad tomat, Xtra virgin olivolja, basilika, svart

peppar, fior di latte & san marzano tomatsås.

VEGETARIANO
165 kr

Portobellosvamp, kronärtskocka, peperonata, fior di latte, san marzano tomatsås

& taggiasceoliver.

SCAMPI ROSSO
185 kr

Scampi frästa i vitlök, pressad tomat, gremolata, chili, citron, fior di latte &

san marzano tomatsås.

SALAMI LOVER
175 kr

Spianata romana salami, salami milano, rödlök, parmesan, basilika, fior di latte &

san marzano tomatsås.

PARMA
185 kr

Parmaskinka, semittorkad tomat, burrata mozzarella, ruccola, parmigiano, reggiano, fior di

latte & san marzano tomatsås

DIAVOLA
175 kr

Salsiccia bastone picate, parmigiano reggiano, inlagd tomat, basilika, fior di latte & san

marzano tomatsås

OXFILÉ
190 kr

Portobellosvamp, svart tryffel, choronsås, parmesan, espelettepeppar, fior di latte & san

marzano tomatsås

LÖJROM
195 kr

Löjrom, creme fraiche, rödlök, dill, citron & ricottakräm & fior di latte.

53ANS KLASSIKER

FISHTACO
185 kr

Med pankofriterad slätvar, smulad fetaost, avokado, kålmix i mangoglaze, salladslök, salsa

de abuela, krossade jordnötter, majs tortilla, hummermajo & sötpotatispommes

RÅBIFF PÅ svenskt NÖTYTTERLÅR
185 kr

Svart tryffel, gulbeta, kapris, dijonäs, rostad lök, parmesan, skånsk senap, pecorinost &

pommes, grönsallad & tryffelmajo

LÖJROM
185 kr

Med smetana, krossad friterad potatis, rödlök, löjrom, dill, tändstickspotatis & citron

COMBO
155 kr

Kvällens soppa med valfritt flatbread

LANGOS
175 kr

Med skagenröra, dill, riven västerbottenost, citron & rödlök

LYX SANDWICH
195 kr

Grillad skivad oxfilé, skånsk senap, picklad rotselleri, rostad tomat, beamajo, rostad tomat,

beamajo, roiven parmesan, hericots verts, romana sallad, vinigrett på grillad levainbröd med

tryffelmajo & pommes

HUNGRIG

GRILLAD ENTRECOTÉ PÅ BEN
355 kr

Med chimichurri, rostad bakpotatis, bearnaise, rödvinssky, tomat & sallad med parmesan

OXFILÉ PROVENCAL
365 kr

Svart tryffel, barolosky, sotad savoykål, kryddsmör, med karljohansvamp, rostad bakpotatis

riven tryffel & pecorinoost.

TORSKRYGG
310 kr

Smörstekt torskrygg med gulbetor, rädisor, smörad vitvinssås, regnbågslaxrom &

färskpotatis

VÅRKYCKLING PROVENCALE (från vårt rotesserie)
265 kr

Med smörstekta primörer, krämiga cocobönor smaksatta med tryffel & pecorinoost,

rödvinssky, smashed potatis & sotad avokado

CHARK & OSTBRICKA

CHARKBRICKA (för 2 – 3 pers)
285 kr

Prosciutto toscano pepato, spianata romana salami, prosciutto di parma (36 mån), salami al

tartufo, grillade oliver, kronärtskocka, kräm på pistage & pinjenötter & grillat levainbröd

OSTBRICKA (för 2-3 pers) Tomme basque
285 kr

Tomme basque (fransk bondost), taleggio, Saint Maure (Frankrike), Gammel pär (Från

Lakene ostgård i Sverige), fikonmarmelad, vindruvor, kex & taggiasceoliver

OST&CHARKBRICKA (för 2 – 3 pers)
295 kr

Prosciutto di parma (36 mån), prosciutto toscano pepato, salami al tartufo, Tomme basque

(fransk bondost), taleggio, Saint Maure (Frankrike), Gammel pär (Från Lakene ostgård i

Sverige), grillade oliver, fikonmarmelad, vindruvor & kex

VEGAN MENY

RÖDBETSCARPACCIO
95 kr

Med mandlar rostade i agavesirap, ruccola, pepparrotskräm & silverlök

AVOKADO TACO
110 kr

Med avokado, mango, jalapeno glaze, tomatillo salsa & grönkålmix på tortillabröd

HUNGRIG?

TRYFFELRISOTTO
165 kr

Krämig risotto med portobellosvamp, riven tryffel & mozzarella

BURGER
155 kr

Pankofriterad tofu, äppelcoleslaw, mango, avokado, krispsallad, briochebröd, chilimajo &

sötpotatspommes

DESSERT

TIRAMISU
95 kr

Hemmagjord tiramisu med bärkompott

CHOKLAD FONDANT
110 kr

Med gammaldags vaniljglass, hallonsås & färska bär

AFFOGATO
120 kr

Glass, espresso & kaffelikör

T.E.G.
145 kr

Tryffel, espresso & grappa

1 KULA SORBET
45 kr
CHOKLAD TRYFFEL
35 kr

Drycker

Kaffe
35 kr
En flaska vin
395 kr
Ett glas vin
90 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning