Tillbaka

Meny Kungstorget

  • À la carte

À la carte

FÖRRÄTTER

OSTRON
35 kr

(Fine de Claire) med schalottenlöksvinegrette, citron, tabasco & dill (pris/st.)

LÖJROM (fångad i Bottenviken)
239 kr

40 g. löjrom som serveras med syrad grädde, citron, finskuren rödlök, dill och stekta boveteplättar

BLOMKÅLSSOPPA
139 kr

med stekt pilgrimsmussla och hembakade hårdostchips

KLASSISK RÅBIFF
149 kr

kalvinnanlår som finhackas omsorgsfullt av kocken och serveras med rå äggula, dijonsenap, friterad kapris, rödbetor och riven pepparrot från Fjärås i Halland

TUNNA SKIVOR RÖKT NÖTKÖTT
129 kr

med plocksallad som slungas i balsamvinäger och serveras med torkade fikon samt en crème på ädelost från svenska gårdar

HUVUDRÄTTER

FISK- & SKALDJURSGRYTA
249 kr

tillagas på en mustig tomatbuljong som serveras med vit fisk, kräftstjärtar, räkor, säsongens grönsaker, aioli & vitlöksbröd

ÅNGAD RÖDTUNGSFILÉ
269 kr

laxfärsfylld rödtungsrullad med sauterad gurka, dill och spenat som serveras med duchessepotatis, kräftsås smaksatt med ingefära samt marsipan

HJORTFILÉ
299 kr

med hemlagad gelé, mandelkroketter, stekt blandsvamp och messmörsås

GRILLAD KALVYTTERFILÉ
239 kr

med kålrötter som rostas och serveras med Hasselbackspotatis samt murkelsås

GRILLAD ENTRECÔTE
289 kr

med syrad lök, persiljeslungad potatis och en sås på madagaskarpeppar

SVAMPBIFF
209 kr

med friterad avokado, persiljesås och rostad potatis

DELIKATESSER

SVENSKA DELIKATESSER (charkuterier samt ostar från gårdar och mejerier i Sverige)
194 kr

två sorter charkuterier, två olika ostar, säsongens frukter, saltgurka, oliver, hemmagjord marmelad och fröknäcke

VÄSTKUSTTALLRIK
239 kr

skagenröra med rågbröd, fisk- och skaldjursgryta, gravad lax med hovmästarsås samt ostkrustad

SALLADER & SMÖRREBRÖD

CAESARSALLAD
194 kr

roman med kycklingfilé, caesardressing, körsbärstomat, bacon, krutonger, rödlök & parmesan

RÄKMACKA
239 kr

handskalade räkor (MSC-certifierade), forellrom, rimmad gurka, rödlök, sallad, brynt smör samt ägg- & dillmajonnäs serveras på rågbröd

HUSMANSKOST

GRAVAD LAX
199 kr

med stuvad potatis, hovmästarsås, kapris & rödlök

HAVETS WALLENBERGARE
224 kr

med potatispuré, kräftstjärtar, gröna ärtor, kapris, pepparrotscrème & brynt smör

HEMLAGADE KÖTTBULLAR
184 kr

med potatispuré, rårörda lingon, pressgurka & gräddsås

KUNGSBURGAR´N (svenskt högrev)
204 kr

burgare i ett briochebröd med senapsdressing, jungfrusallad, tomat, rökt cheddarost, BBQ-sås och friterade lökringar

BIFF RYDBERG
279 kr

tärnad oxfilé, potatis och lök serveras med senapscrème samt rå äggula

VEGETARISK BURGARE
279 kr

med senapsdressing, jungfrusallad, tomat, rökt cheddarost, BBQ-sås och friterade lökringar

VEGGIE BURGER
184 kr

with mustard dressing, mixed salad, tomato, smoked cheddar, BBQ-sauce and deep-fried onion rings

EFTERRÄTTER

HEMLAGAD MANDELKORG
94 kr

fylld med valnötsglass serveras med ljumna körsbär

CRÈME BRÛLÉE
99 kr

med smak av vanilj, serveras med mangosorbet

VARM CHOKLADFONDANT
109 kr

med hallonsås och vaniljglass

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning