Meny - Le Pain Français Brasserie

À la carte

Förrätt

STEAK TARTARE (hel 219kr)

145 kr

Fransk råbiff av oxfilé med dijonsenap, kapris, rödbeta, äggula och färskriven pepparrot och bröd (med pommes frites till hel).

TOAST NORDIQUE

199 kr

Löjromstoast, smörstekt brioche, rödlök och smetana

CHÈVRE CHAUD

109 kr

Honungsgratinerad getost på lantbröd, serveras med husets nötmix och roquette

ÉCREVISSES GRATINÉES

139 kr

Havskräftor gratinerade med smör, vitlök, färska örter, citron och fänkål, serveras med färskt bröd och aioli

CARPACCIO DE BOEUF MARINÉ

149 kr

Carpaccio av gravad oxfilé med dijoncrème, kapris, hyvlad parmesan, rostade pinjenötter samt ruccola toppat med tryffelolja

Varmrätt

CANARD À L’ORANGE

249 kr

Konfiterad krispigt anklår på en sötpotatispuré, ljummen primörsallad smaksatt med saffran till detta kommer en klassisk apelsinsås

BOEUF BOURGUIGNON

189 kr

Rökt sidfläsk, champinjoner, rödvinsås, potatis-selleripuré

COQ AU VIN DE MAISON

179 kr

Hel vitlöksbräserad vår kyckling med timjan serveras med säsongens primörer, rotfrukter samt tryffelmos

FRUITS DE MER À LA SAUCE PIQUANTE

279 kr

Havskräftor och musslor frästa i chili, vitlöksolja samt vårlök, serveras med grillat surdegsbröd

MOULES FRITES

199 kr

Vinkokta blåmusslor med aioli och pommes frites

POISSON GRILLÉ DU JOUR

239 kr

Vår utvalda fisk grillad med örter och citron

Efterrätt

CRÈME BRULÉE CLASSIQUE

85 kr

Casonadsocker, färsk vanilj och färska bär

FONDANT AU CHOCOLAT

95 kr

Chokladfondant varvad med chokladcrunch, till detta serveras en vit chokladparfait med karamelliserade nötter och en bärkompott

LE GRAND DESSERT

149 kr

Ett stort urval av kockens desserter

SORBET FAIT MAISON

99 kr

Serveras med macarons & färska bär

Drycker

En flaska champagne

738 kr

Ett glas champagne

89 kr

Kaffe

32 kr

En flaska vin

355 kr

Ett glas vin

85 kr

Fullständig meny