Tillbaka
Meny Lisa Elmqvist
- À la carte
- Drycker
- Fullständig meny
À la carte
Hittar du inte ett bord ditt klockslag?
- Kontakta oss direkt för att se vad vi kan göra för er.
SKALDJUR
- FÄRSKA RÄKOR 200 gr (ej måndagar) – serveras med Rhode Islandsås, Västerbottensost och rostat bröd. / Fresh shrimp 200 g (not on Mondays) – served with Rhode Island sauce, cheese and toast.
- 235 kr
- RÖKTA RÄKOR – serveras med aioli, Västerbottensost och rostat bröd. / Smoked shrimp – served with garlic mayonnaise, cheese and toast.
- 195 kr
- SKALDJURSPLATÅ stor2 pers- 1/1 Amerikansk hummer, 2 havskräfta, färska räkor. rökta räkor, chatkakrabba, Skagenröra, ostron och vinkokta musslor, serveras med tillhörande såser och toast
- 1 590 kr
- SKALDJURSPLATÅ liten– hummer, havskräfta, färska räkor, rökta räkor, chatka krabba med majonnäs, Rhode Island, aioli och rostat bröd. / Shellfish plateau – Lobster, langoustine, shrimps, chatka crab, with mayonnaise, Rhode Island, aioli and toast.
- 695 kr
- AMERIKANSK HUMMER HALV– serveras med majonnäs och rostat bröd. / American lobster half – served with mayonnaise and toast.
- 215 kr
- AMERIKANSK HUMMER HEL – serveras med majonnäs och rostat bröd. / American lobster whole – served with mayonnaise and toast.
- 395 kr
- IRLÄNDSK/ SVENSK HUMMER – dagspris – serveras med majonnäs och rostat bröd Irish / Swedish lobster – daily price – served with mayonnaise and toast.
- CHATKA KRABBA 200 gr – serveras med Rhode Islandsås och rostat bröd. /Chatka crab 200 g – served with Rhode Island sauce and toast.
- 275 kr
- KOKTA HAVSKRÄFTORr - 300 g serveras med Rhode Islandsauce och rostat bröd. / Langoustine - 300 g served with Rhode Islandsauce and toast
- 395 kr
- OSTRON- dagpris Oysters – daily price
- OSTRONPLATÅ- 2 fine de clair, 2 Special de clair, 2 pousse de clair
- 225 kr
FÖRÄTTER
- TOAST SKAGEN 100 gr – toppad med löjrom. / Toast skagen 100 g – mixed shrimps, dill and mayonnaise served on toast, garnished with bleak roe.
- 204 kr
- TOAST SKAGEN 100 gr – toppad med forellrom. /Toast skagen 100 g – mixed shrimps, dill and mayonnaise served on toast, garnished with trout roe.
- 182 kr
- TONFISK OCH PILGRIMSMUSSELTARTAR - på smörstekt toast med ostronmajonnäs, ponzu dressing, friterad lök och nashi päron
- 210 kr
- FÄNKÅLSSOTAD LAX - med picklade kantareller, blomkåls crudité, grön peperonikräm samt krutonger på mörk bröd
- 195 kr
- FORELLROM 40 gr - med rostat bröd, hackad rödlök och smetana. /Trout roe 40 g – with red onion, sour cream and toast.
- 260 kr
- KALIX LÖJROM 40 gr – med rostat bröd, hackad rödlök och smetana. /Bleak roe 40 g – with red onion, sour cream and toast.
- 365 kr
- LISAS HUMMERSOPPA - med skaldjursravioli och sojarostad mandel
- 215 kr
- LAXTARTARpå Lisa vis 75 gr - Gravad och rökt lax, Dijonsenap & scharlottenlök med gurknudlar och forellrom / Tartar of salmon - Cured and smoked salmon, dijon and shallots with cucumber and troutroe
- 159 kr
- Liten silltallrik – 3 sorter med kavring och Västerbottensost /Small herring plate – 3 varieties with rye bread and "Västerbotten" cheese
- 125 kr
- MATJESSILL - med brynt smör, hackat ägg, rödlök, gräslök och kokt potatis
- 149 kr
- Baeri Caviar, Siberian Riserva 30 gr – serveras med smörstekta snittar. / Baeri Caviar 30gr – served with butter toast
- 795 kr
- Oscietra Caviar, Uruguay 30 gr – serveras med smörstekta snittar. / Oscietra Caviar 30gr Uruguay – served with butter toast
- 995 kr
- Beluga 30 gr, Royal Belgian Caviar – serveras med smörstekta snittar. / Beluga 30 gr, Royal Belgian Caviar – served with butter toast
- 1 995 kr
- Royal Siberian Caviar, Osetra, (Lisa Elmqvist) 57 gr – serveras med smörstekta snittar. / Lisa Elmqvist Royal Siberian Caviar 57 gr– served with butter toast
- 1 290 kr
- Golden Oscietra 3 Golden Oscietra 30 gr – served with butter toast
- 1 695 kr
SPECIALITETER
- GRAVAD LAX med hovmästarsås och rostat bröd. / Cured salmon served with sweet mustard sauce and toast
- 215 kr
- LAXTARTAR på Lisas vis 150 gr – Gravad och rökt lax, Dijonsenap & scharlottenlök med gurknudlar, forellrom och pommes frites / Tartar of salmon - Cured and smoked salmon, dijon and shallots with cucumber and troutroe
- 258 kr
- SILLTALLRIK– 5 sorter med kavring och Västerbottensost / Herring plate – 5 varieties with rye bread and "Västerbotten" cheese.
- 199 kr
- RÄKSMÖRGÅS/ Shrimp sandwich
- 175 kr
- RÄKSALLAD- avocadokräm, picklad rödlök, marinerad gurka, rostat matvete och Rhode Islandsås. / Shrimp salad - avocadocreme pickled red onion, marinated cucomber, roasted wheat berry and Rhode Island sauce
- 215 kr
- MUSKÖSALLAD - Ångad rimmad torskrygg på krispig sallad, valnötter, avokado, ägg och vinegrett
- 265 kr
- TOAST SKAGEN 200 gr – toppad med löjrom. /Toast skagen 200 g – mixed shrimps, dill and mayonnaise served on toast, garnished with bleak roe.
- 310 kr
- TOAST SKAGEN 200 gr – toppad med forellrom. /Toast skagen 200 g – mixed shrimps, dill and mayonnaise served on toast, garnished with trout roe.
- 269 kr
VARMRÄTTER
- HUSETS KLARA FISKSOPPA - med räkor, aioli och vitlöksbröd / FISH SOUP OF THE HOUSE - with shrimps, aioli and garlic bread
- 305 kr
- SJÖTUNGA MEUNIÈRE / SOLE MEUNIÈR
- 595 kr
- HELSTEKT RÖDTUNGA - med kapris, rödbetor och pepparrot /FRIED HOLE WITCH - with caper, beet roots and horseradish
- 365 kr
- SKALDJURSRISOTTO - med pilgrimsmusslor, blåmusslor, scampi, saffran, tomat och Parmesan ost
- 295 kr
- GRÖNSAKSRISOTTO - med svamp och blandade primörer
- 235 kr
- SMÖRSTEKT GÖSFILÉ - med gräddkokt skogsvampsås / BUTTER FRIED FILLET OF PIKE PERCHE - with cream boiled wild mushrooms
- 345 kr
- FISH´N CHIPS - med grönärtspurè och remoulad / FISH´N CHIPS with green pea puree and remoulad
- 295 kr
- ÅNGAD TORSK - med friterat ägg, räkor, pepparrot, gräslökskräm och beurre noisette / TODAYS STEAMED CATCH - with egg, shrimps, horse radish and beurre noisette
- 375 kr
- MOULES PORTUGUESE - med chorizo, koriander, chili, schalottenlök, aioli och Pommes Frites
- 255 kr
- STEKT SALT SILL- med gräddkokt lök och kokt potatis / FRIED SALTED HERRING - with creamy leek sauce
- 178 kr
DESSERTER
- CREME BRULEE / Crème Brülée
- 105 kr
- VARIATION PÅ BLÅBÄR - kaka, mousse och yoghurtglass
- 115 kr
- LJUMMEN ÄPPELKAKA - med kardemumma, mandel samt hemgjord vaniljglass
- 115 kr
- HEMGJORD SORBET – en kula. / Home made sorbet – one ball.
- 55 kr
- HEMGJORD GLASS / Home made ice cream
- 55 kr
- LITEN KAKA /Small pastry
- 35 kr
- HEMGJORDA CHOKLADTRYFFLAR, mörk & vit / Chocolate truffles
- 30 kr
Drycker
- En flaska champagne
- 629 kr
- Ett glas champagne
- 130 kr
- Kaffe
- 29 kr
- En flaska vin
- 376 kr
- Ett glas vin
- 89 kr
Priser och rätter kan ändras.
De här priserna inkluderar inte erbjudanden.
De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.
Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning