Tillbaka

Meny Lokal Borås

À la carte

Smårätter

Ungsbakade Betor
49 kr

Chevreost, gula betor, röda betor, honung, rostade pumpafrön, ärtskott

Rostad Broccoli & Blomkol med vitlök
39 kr

Broccoli, blomkål, Veganmajonnäs, vitlök, babyspenat, shisokrasse, solrosfrön

Grönkål sidesallad
39 kr

Grönkål, gul morot, körsbärtomater, granatäpple

Sotad tonfisk
55 kr

Koriander, Flingsalt, sojabönor, philadelphia, crème fraîche, majonnäs

Ölkorv
20 kr

Svensk fänkålskryddad ölkorv

Charkbricka
89 kr

Tegelrökt lufttorkad svensk skinka, coppa, rociutto, het salami

Cheviche
69 kr

Lax, mango, gurka, olja, koriander, lime, salladslök

Mixade oliver
39 kr

En god blandning av Medelhavets svarta, gröna samt kryddor och örter.

Rotfruktschips
30 kr

En härlig blandning av rotfruktschips från Bjäre i Skåne.

Bowls

Grillad Entrecote
179 kr

Entrecote (Johan i hallen), hari couvert, broccoli, babyspenat, vårlök, alger, sojabönor, grönkål, svartris, röda betor, gula betor

Vegansk Bowl
169 kr

Svartris, morot (gul, lila, orange), majskorn, gurka, vitkål, rödkål, vegme, linser, röda betor, gula betor

Rimmad Torskrygg Bowl
169 kr

Svartris, torsk, ägg, vitkål, körsbärstomat, pumpafrön, citron, rädisor, morot, röda betor, gula betor

Tonfisksallad
130 kr

Härligt kryddad tonfisk stekta i bitar över en bädd av romansallad, mixsallad, picklad rödlök, avocado, ägg, tomat toppad med rostade pumpakärnor

Falafelsallad
120 kr

En härlig vegansk sallad med romansallad, mixsallad, picklad rödlök, vocado, rostad Blomkol toppad med vår goda falafel

Burgare

Lokal Original
119 kr

Veganskt bröd från Avesta, 100 \% nötkött, Lokals burgardressing, picklad lök, sallad, tomat och cheddarost

Het ostburgare
119 kr

Veganskt bröd från Avesta, 100 \% nötkött, karamelliserad lök, picklad lök, ost och jalapeñosröra

BBQ Bacon
125 kr

Veganskt bröd från Avesta, 100 \% nötkött, Lokals burgardressing, rökt bacon och pepper jack-ost, toppad med vår egna härliga BBQ-sås

Lättrimmad Laxburgare
135 kr

Veganskt bröd från Avesta med lättrimmad Norsk fjordlax, pepparrots- och citroncrème, krispiga grönsaker och sallad

Tryffelburgare
135 kr

Veganskt bröd från Avest, 100\% nötkött, senapscrème, sallad, tomat, picklad rödlök, svarta Sara, friterad schalottenlök och tryffeldressing

Vit Portabello & Stekarn
120 kr

Veganskt bröd från Avesta med vit portabellosvamp från Hellestad i Lund och osten Stekarn från Löfsta Herrgårdsmejeri, med sallad och Lokals burgardressing

Kyckling- & Ostburgare
115 kr

Veganskt bröd från Avesta med svensk gårdskyckling, sallad, tomat, het tomatsalsa och pepper jack-ost

Veganen
100 kr

Veganskt bröd från Avesta med en veganburgare gjord på svarta linser, röd quinoa, rödbeta, pumpafrön, vitlök och korianderdressing, krispig sallad och grönkål samt tomat

Dippsåser

Lokal Original
20 kr

Vår egen burgardressing med majonäs, sriracha och våra Lokala kryddor

Tryffelcrème
30 kr

Philadelphia, mixad tryffel, tryffeolja, majonäs, crème fraîche

Dragoncrème
20 kr

Dragon torkad, vitvinsvinäger, sambal oelek, vegansk majonäs, ifraiche

Tillbehör

Pommes
30 kr

frites Krispiga pommes frites med havssalt

Sötpotatis
40 kr

frites Härlig sötpotatis kryddad med vår egna topping

Bönsallad
40 kr

En härlig bönröra med grönsaker och örter kryddad av Lokals kockar

Side sallad
39 kr

Vår omtyckta lilla sallad med romansallad, mixsallad, cocktailtomat, picklad rödlök, olja, vinäger, toppad med parmesan och rostade solrosfrön

Grönkålssallad Råmarinerad grönkål, semitorkade svenska cocktailtomater toppas med friterad grönkål och chilirostade solrosfrön
39 kr
Dubbelt Kött Utan bröd - burgaren i stort salladsblad
25 kr

Söta bowls

Fruktsallad
30 kr

Färsk frukt och bär, mynta, granatäpple

Chokladkaka Paleo
49 kr

Serveras ljummen med vaniljglass

Chokladtryffel
20 kr
Glasskula
30 kr

Välj mellan svensk vaniljglass eller svensk vegansk mangoglass (laktosfri)

Barnmeny

Barnburgare för våra små gäster under 12 år
55 kr

Veganskt bröd från Avesta med 100 \% nötkött serveras naturell

Falukorvsburgare
55 kr

Veganskt bröd från Avesta med ekologisk falukorv, romansallad, tomat, senap och ketchup

Lilla Veganen
55 kr

Veganskt bröd från Avesta, veganburgare, veganmajonäs, gurkstavar och tomat

Kan inte bokas på TheFork

Drycker

Kaffe
35 kr
En flaska vin
400 kr
Ett glas vin
119 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kan inte bokas på TheFork
Hitta liknande restauranger med tillgänglighet.

Sökning