Registrera min restaurangHjälp
Meny 2024 - Macelleria
9,2/10
1014
Macelleria
Hitta ett bord
Boka kostnadsfritt
🔥 Redan 4 bokningar i dag
Provsmaka den här menyn
Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Typ av mat
Italienskt
Fasta menyer
Utforska köksmästarens urvalsmenyer med olika rätter till fasta priser. Vissa kan bokas via TheFork, medan andra är tillgängliga på plats.
JULMIDDAG MED ITALIENSKA SMAKER
695 kr per gästTillgängligt från 23 nov. till 21 dec.
Meny Piccolo
550 kr per gästMeny Digustazione
990 kr per gästFörrätter
- Charkblock
- 350 kr
- Prosciutto di parma 36 mån, prosciutto san daniele, alpskinka dok d’allava & fänkålssalami. Serveras med syrade grönsaker.
- Burrata
- 175 kr
- Krämig burrata med kronärtkockskräm, örtvinigraitte & rökta mandlar från valencia
- Carpaccio pelle jansson
- 195 kr
- Tunnskivad oxfilé, kalix löjrom, smetana, syrad lök, ägg & friterade jordärtkockschips
- Crudo di gamberi
- 185 kr
- Röda räkor, citruskaviar, jalapeño, rädisa & fänkålsblomma
- Zuppa di aragosta
- 185 kr
- Hummersoppa, kräftravioli & parmesan och hummerchips
- Ostron fine de claire
- 45 kr
- Serveras med schalottenlök- och jalapeñovinai graitte
- Contorno
- 55 kr
- Hembakat levainbröd med olio extra vergine d’oliva
Pasta
- Fettuccine macelleria
- 285 kr
- Kalvfilé, tryffelkräm, mascarpone, spenat.
- Bigoli frutti di mare
- 285 kr
- Bigoli, scampi, calamari, blåmusslor, san marzano tomat, peperoncino, persilja & vitt vin
- Risotto
- 255 kr
- Sparris, zuccini, getost & säsongens bär
- Spaghetti carbonara
- 235 kr
- Griskind , äggula, svartpeppar & parmegiano reggiano 36 mån.
- Polpette di vitello
- 225 kr
- Papardelle, kalvköttbullar, san marzano tomat, friterad kapris & oliver
- Spaghetti burrata
- 225 kr
- Spaghetti, san marzano tomat, peperoncini, krämig burrata & basilika
Kött
- Osso buco
- 395 kr
- 24 timmar långkokt lammlägg serveras med parmesan- och saffransrisotto, san marzano tomat, gremolata & säsongens primörer
- Entrecôte 250 gr
- 495 kr
- Hängmörad grillad entrecôte från uruguay med parmesanbakad sötpotatis, tomatsallad, rödvinssky & bearnaise
- Pepparstek alla vitello 200 gr
- 455 kr
- Grillad kalvtornedous, pepparsås, citronslungad spenat & friterade parmiggiano reggianobollar
- Schnitzel milanese
- 355 kr
- Frasig schnitzel på kalv serveras med spenat, bakad piccadilly tomat, citron mascarponekräm & parmiggiano reggiano 36 mån
- T-bone fiorentina 800 gr
- 990 kr
- Oxfilé och biff på ben serveras med parmesanbakad sötpotatis & peperoncinislungad broccolini
Fisk
- Tonfisk puttanesca
- 295 kr
- Kryddsotad tonfisk, spenat, ugnsbakade piccadilly tomater, sardeller, kapris, oliver & vitlök
- Rödtunga macelleria
- 395 kr
- Helstekt rödtunga, potatis, färsk tryffel, beurre blanc & citron
Pizza
- Naturale
- 185 kr
- Tomat, buffelmozzarella, cocktailtomat, basilika
- Selvaggina
- 235 kr
- Tomat, mozzarella, prosciutto, svartpeppar, balsamico, olivolja, parmesan, ruccola
- Bosco
- 235 kr
- Tomat, mozzarella, tryffel, pecorino, ruccola, olivolja, prosciutto di parma,
- Di mare
- 235 kr
- Tomat, mozzarella, musslor, calamari, scampi, cocktailtomat, persilja, vitlök, citron
- Porcino
- 195 kr
- Tomat, mozzarella, ruccola, tryffel ostronskivling, portabello, skogschampinjoner
- Charkuterie
- 235 kr
- Tomat, mozzarella, salami, bresaola, oliver, prosciutto di Parma, kronärtsskocka
- La bruna
- 235 kr
- Tomat, mozzarella, bresaola, parmesan, olivolja, ruccola, balsamico, citron
- Ubriacone
- 235 kr
- (inbakad) ena halvan: tomat, skinka, mozzarella. andra halvan: mozzarella,ruccola, proscuitto di parma, kronärtsskocka, olivolja
- Macelleria
- 235 kr
- Tomat, rökt mozzarella, salsiccia, grillad paprika, vitlök
- Giardino
- 185 kr
- Tomat, mozzarella, ruccola, aubergine, zucchini, sparris, paprika
Dolci
- Tiramisù
- 135 kr
- Savoiardkex, mascarpone, cognac, espresso, amarettokex
- Pannacotta
- 135 kr
- Vit choklad, citrussallad, pistageglass
- Sorbetto
- 65 kr
- Dagens sorbet
- Gelato
- 115 kr
- Vaniljglass med maräng & säsongens bär
- Chokladsymfoni
- 135 kr
- Vit- och mörk chokladmousse, rabarberkompott & saltkolaglass
Fullständig meny
Visa meny(16 sidor)
Priser och rätter kan ändras.
De här priserna inkluderar inte erbjudanden.
Priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.
Vanliga frågor och svar
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.