Tillbaka

Meny Mister French

À la carte

L’ecailler

Plateau - ½ hummer, ½ krabba, 3 ostron fine de claire, 100 g kokta blåmusslor, en näve rökta räkor, en näve färska räkor
695 kr
Plateau Grand Cru - 1 hummer,1 krabba, , 300 g blåmusslor, 150 g färska räkor, 150 g rökta räkor, 4 Fine de Claire, 4 Gillardeau, 4 Utah Beach, 4 gratinerade pilgrimmsmusslor i sitt skal
1 425 kr
Mister French Plateau - 2 Hummrar, 2 Krabbor, 200 g kungskrabba ben, 250 g färska räkor, 250 g rökta räkor, 1 kg blåmusslor, 4 Fine de Claire, 4 Gillardeau, 4 Utah Beach, 4 belon, 8 st pilgrimmsmusslor i sitt skal, 30 g löjrom, 30 g forellrom
3 295 kr

LES PLATS DE CRU

Ostron Gratiné - ostron gratinerade med tryffelhollandaise samt picklad gurka och alger
145 kr
Tonfisk Tartar Escabeche - tonfisktartar med sotad avocado, tomat, escabeche och friterade fläsksvålar
125 kr
Steak Tartar au Poivre - blandas enligt egen smak vid bordet
nötytterlår, cognac, rödlök, dijonsenap, kapris, rödbetor
äggula, rosepeppar, grönpeppar, serveras med mixsallad
115 kr
Kalvfilé ”Carpaccio” - sotad kalvfilé, fermenterad chili majonnäs, rostade sesamfrön, vattenkrasse, friterat ägg
ingefära
135 kr
Havsabborre - filé på havsabborre, marinerad med mynta och grön chili, serveras med grön papaya, chili och lime
125 kr

DES TABLES ET DES FRITES

King Crab Frites - tempura friterad king crab med espilette peppar och aioli nero
175 kr
Waguy New Style Taco - stenstekt waguyhögrev, grillad avocado, slawsallad, sesamfrön och ingefära
155 kr
Pulpo Blackpepper/Garlic - grillad pulpo, friterad bläckfisk med svartpepparglace och rostad vitlöks aioli.
135 kr
Friterad Löjroms strut - med grön pepparrot, syrad lök, soja och alger
145 kr
Rödräka Kokos - dubbelfriterade rödräkor med jordnötter, kokos, chili, lime
125 kr

LES GRILLADES

Hjort Raz el Hanout - rosagrillad hjort med raz el hanout karamelliserat äpple och saltrökt mandel
155 kr
Pepparbiff Grönpeppar - peppargrillad biff med högrev/parmesanscroquetter samt grönpepparmajonnäs
135 kr
Moules Tagine - taginebakade blåmusslor och knivmusslor med chili, vitlök, citron, persilja, mynta
125 kr
Red Pork Vietnamese Salad - nattbakad fläsksida, glaserad i charsiu, serveras med cashewnötter, mynta, lime, chili
115 kr

LES LEGUMES (vegansk)

Kantareller ”Ramen” - stekta kantareller, kantarellbuljong, savoykål, rättiksnudlar, stekt lök
115 kr
Poorman’s Sparris - harissabakad svartrot, friterad svartrot, rostad havre, mynta/havregurt, riven mandel
95 kr
Pumpa Cambodian Curry - rostad pumpa, råhyvlad pumpa, aprikoser, chili, cambodiansk curry
105 kr
Rotselleri Falafel - rotselleri och kikärtsfalafel med hoummus, grillad citron och syrad kål samt rödlök
105 kr
Sötpotatis Taco - stenstekt sötpotatis, sötpotatiscreme, bakad svamp och friterad persilja
95 kr

LES PARTAGE DES ALIMENTS (varmrätt)

Clubstek Rossini a’la Mr French - helstekt ryggbiff på benet med halstrad anklever, tryffelsky, märgstekta primörer, vol au vent
365 kr

Serveras för 2 personer och priset är per person

Marulk Choron - grillad marulk i bit med hummer, avocado, bakad tomat, bondbönor, vaktelägg, brioche och sauce choron
345 kr
Lammspett provencal - svenskt lamminnanlår, vitlökssmör, bakad tomat, haricot vert, lammsky, potatisgratäng
275 kr

Serveras för 2 personer och priset är per person

Bouillabaisse - kvällens urval av fiskar och skaldjur med en bouillabaissebuljong serveras med rouille, gruyere, krutonger
315 kr

Serveras för 2 personer och priset är per person

The Shish Marocaine - kvällens helgrillade shishkebab spett, fråga vår servis om vad för spett som serveras under kvällen.
serveras med hoummus, fårost, oliver, picklad chili, rostade rödbetor, puysalad, baba ganoush, khobezbröd, bakade tomater
275 kr

Serveras för 2 personer och priset är per person

DESSERT

Creme Brûlee a’la Mr French - en fransk klassiker med vår twist
95 kr
Blåbär Pavlova - maränger, mandelcreme, syltade blåbär, rostad mandel, blåbärssorbet
115 kr
Mister French Cones - desserten to die for, glasstrutar med chokladsås, kolasås, strössel, nötkrokant, mashmallows och maränger
115 kr
Ananas Crepe Suzette - crepes med romflamberad ananas, dulche de leche, kokos och citronverbenaglass
115 kr
Saint Maure - getost med fikon, valnötter, lagrad balsamico och fruktbröd
75 kr

Kan inte bokas på TheFork

Drycker

En flaska champagne
865 kr
Ett glas champagne
145 kr
En flaska vin
425 kr
Ett glas vin
98 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kan inte bokas på TheFork
Hitta liknande restauranger med tillgänglighet.

Sökning