Tillbaka

Meny Momenti Liberi

À la carte

Info

Sittningstid 2.5 Timmar

Önskar ni en längre sittningstid så berätta för oss!

Menyer

Menu Piccolo
350 kr

Kvällens val av olika antipasti - 2 utvalda pastarätter - Citronsorbet mixad med prosecco

Menu Grande
595 kr

Momenti´s stora urval av olika antipasti - Kvällens tartar - Risotto med pancetta & parmesan - 1 utvald pastarätt - Flankstek med tillbehör - Kvällens dessert

Menu Verde
385 kr

Kvällens val av olika vegetariska antipasti - Risotto med svamp & pecorino - 2 utvalda pastarätter - Citronsorbet mixad med prosecco

Antipasti / Smått

Mozzarella di bufala
65 kr

Buffelmozzarella - semitorkade tomater

Crostini di carciofi
60 kr

Tapenade på kronärtskocka, persilja & citron, crostini & parmesan

Pane all'aglio
50 kr

Vitlöksbröd

Nocellara del belice
40 kr

Oliver

Parmiggiano reggiano
70 kr

Bergsparmesan lagrad minst 24 månader

Bruschetta di pomodoro
55 kr

Bruschetta - ragú på tomater, lök & basilika

Arancine
75 kr

Friterad ost -& tryffelbollar

Prosciutto e melone
85 kr

Melon med parmaskinka 4st

Primi / Förrätter

Vitello tonnato
154 kr

Långbakad kalvrostbiff, kräm på tonfisk & hyvlad parmesan

Burrata e pomodoro
132 kr

Burrata, lättorkade små tomater, olivolja, basilika, svartpeppar

Tartara di vitello
165 kr

Tartar på kalvinnanlår, variation på lök & srirachamajonnäs

Capesante e sedano
158 kr

Halstrad pilgrimsmussla, rotselleripuré, hasselnötter, gurka, äpple, dill & mjölkskum

Salumeria / Chark

Prosiutto di San daniele 60g
65 kr

Skinka från distriktet San Daniele, lagrad minst 24 månader

Salame 60g
50 kr

Grovmalen klassisk salami från Levoni

Pancetta 60g
55 kr

Kryddad, lufttorkad fläsksida från Franchi

Culatello di cinghiale 60g
65 kr

Lufttorkad skinka av vildsvin från Franchi

Pasta - Risotto

Mezze maniche - Tartufo - Filetto di manzo
192 kr

Mezze maniche, tryffel, oxfilé, bacon, lök & grädde

Linguini - Frutti di mare - Chili
192 kr

Linguini, havskräfta, pilgrimsmussla, räkor, chili, persilja, vitvin, tomat & kräftfond

Pasta gratinata - Ricotta - Spinaci - Parmiggiano
175 kr

Pastarulle fylld med ricotta, spenat, zucchini, parmesan, kronärtskocka, gratinerad med bechamel & tomatsås

Tagliatelle - Ragú di Manzo - Parmegiano
175 kr

Tagliatelle - ragú på nöt samt salsiccia - parmegiano

Risotto - Funghi - Pancetta
168 kr

Risotto med parmesan, gräslök & pancetta

Fusilloni - Pomodoro di san marzano - Burrata
175 kr

Fusilloni, sås på San Marzano tomater, mild chili, basilika, olivolja, burrata

Pinsa

Pinsa del giorno
165 kr

Kvällens ingredienser. Pinsa serveras uppslicad på en träplanka som en pizza, perfekt att dela på om man bara är sugen på något till drycken. Degen är krispig och gjord av rismjöl, 00-mjöl & sojamjöl sedan jäst i 72 timmar.

Secondi / Varmrätt

Tagliata di manzo - Insalata
312 kr

Marmorerad svensk ryggbiff, grillad romansallad, tryffelmajonnäs, friterad eldost från Holmryds gård, picklad schalottenlök & krasse

Filetto di merluzzo - Carota
298 kr

Rimmad torsk, morotspuré, mandelkross, friterad ostronskivling, frystorkade lingon & smörskum

Extra

Formaggi
115 kr

Kvällens urval av 3 olika ostar serveras med kex & marmelad

Risotto ai funghi
55 kr

Risotto med parmesan & Krasse

Moncone di Patate e soia
45 kr

Potatisstomp med soja, portabello & potaiscrisp

Dessert

Gin & Tonic
98 kr

Gurksorbét, ginmousse, gurka, svartpeppar & mandelbeskvi

Creme Brúlée
89 kr

Utan tjafs

Sorbetto al limone e prosecco
89 kr

Citronsorbet mixad med prosecco

Drycker

En flaska champagne
800 kr
Kaffe
25 kr
En flaska vin
298 kr
Ett glas vin
75 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning