Tillbaka

Meny Muskot Kök & Bar

À la carte

Förrätt

Singara-piroger
85 kr

Traditionella piroger fyllda med potatis, blomkål, gröna ärtor, ingefära och vitlök.

Auberginekyckling
90 kr

Aubergine fylld med vitlöksmarinerad kyckling, linser, ingefära och spiskummin.

Mach mansho sobji
95 kr

Stora, färska champinjoner som först fylls med räkor och kyckling och sedan paneras och friteras.

Scampicocktail
90 kr

Scampi som fylls med ost och linser och sedan friteras. Serveras med två olika såser.

MELLANRÄTTER

Jali kabab
130 kr

Traditionella bengaliska lammfärsbiffar med vitlök, spiskummin, senapsfrön, mynta och ingefära. Serveras med naanbröd, raita och sås.

Roti baji
120 kr

Kryddigt rismjölsbröd med grönsaker i kokos. Serveras med mynta-raita.

Nawabi halim
130 kr

Husmanskost från gamla Dhaka med lammfilé och fyra sorters linser. Kryddas med koriander, spiskummin och ingefära. Serveras med naanbröd.

ROTI

Roti
40 kr

Tunt, ojäst bröd som wokas i olja och därför får en fin, lätt sotad smak.

SIDORÄTTER

Passar bra till huvudrätterna
Vegan dream
60 kr

Säsongsgrönsaker tillagade på traditionellt bengaliskt vis. Vegansk.

Tharka dal
60 kr

Traditionell bengalisk linsgryta, som den görs hemma i Dhaka. Mild och mustig.

Zur zura gost
70 kr

Pulled lamb på bengaliskt vis. Långkokt lammfilé ackompanjeras av lök, vitlök, ingefära, spiskummin och koriander.

BARN MENY

Chickie yum
90 kr

Kycklingklubbor grillade i tandooriugnen med mild sås. Välj mellan naanbröd och ris.

Tikka kiddo
90 kr

Mild kycklinggryta som serveras i en tomat- och cashewnötssås. Serveras med ris.

Korma Sunshine
90 kr

Högtidlig rätt från gamla Dhaka, här i barnversion. Serveras i traditionell krämig sås med kokos, russin och cashewnötter, mild och len. Välj mellan kyckling och lamm. Serveras med ris.

Cheezy, baby!
90 kr

Ost och spenat i mild tomatbaserad currysås med smak av paprika, ingefära och vitlök. Serveras med ris.

EFTERRÄTTER

Icecream Sizzlar
95 kr

Två sorters glass i saftig mjuk kaka serverad på vårt vis.

Dagens fruktlassi
65 kr

Bengalisk yoghurtdryck med dagens frukt och bär.

Frukthalowa
90 kr

Bengaliskt bakverk med pistagenötter, mandel och kokos. Serveras med färsk frukt och en skopa krämig glass.

VARMRÄTTER

Shai korma
180 kr

Högtidlig rätt från gamla Dhaka. Serveras i traditionell krämig sås med kokos, russin och cashewnötter. Välj mellan kyckling och lamm.

Dhaka josh
180 kr

Traditionell bengalisk husmanskost. Den lena grytan serveras med papaya, blomkål, broccoli, ingefära och currysås. Välj mellan kyckling och lamm.

Aam nerikel
180 kr

Fruktig gryta med färsk mango, rostade mandelspån, kokos och ingefära. Serveras med traditionell cashewnötsås. Välj mellan kyckling och lamm.

Sagwala
180 kr

Currydoftande spenatgryta med paprika, ingefära och vitlök. Välj mellan kyckling, lamm eller scampi.

Bengali fire
180 kr

Eldig gryta med Muskots egen kryddblandning. Välj mellan kyckling, lamm eller scampi.

BENGALISK FESTMAT

Hasher josh
220 kr

Klassisk bengalisk rätt, ankfilé med smak av spiskummin, svartpeppar, vitlök, ingefära och färsk koriander.

Pasanda
220 kr

Bengalisk festmat. Saftiga lammkotletter serverade i krämig cashewsås med smak av kokos, vitlök och ingefära.

Lotpoti
230 kr

Traditionell bengalisk husmanskost. Smakrik gryta med kycklinghjärta, kycklinglår och potatis. Kryddas med spiskummin, ingefära, vitlök och färsk koriander.

Nihari gost
240 kr

Traditionell mustig lammläggsgryta från mogulriket kokt i fem timmar med färska örter. Serveras med nybakt naanbröd.

Porda biryani
240 kr

Bengalisk festmat med mustiga lammkotletter, lammfärs-kofte och friterat ägg under krispigt naantäcke.

FRÅN TANDOORIUGNEN

Zhal Murog
190 kr

Eldig kycklingfilé marinerad med grön chili, vitlök, ingefära, senap och cashewnötter.

Lamm haddi
225 kr

Kryddiga lammkotletter marinerade med vitlök, ingefära, mynta, timjan och Muskots egen kryddblandning

Soresha scampi
230 kr

Färsk scampi marinerad i citron, senap, vitlök, ingefära och yoghurt

Havsgrill
230 kr

Laxfilé med vitlök, ingefära och kummin, torskfilé marinerad i örter och senapsmarinerad scampi.

Grön grill
190 kr

Färska grillade grönsaker med färskost och grönsakskofte. Serveras på grillad zucchini.

Sultan grill
250 kr

En drömkombination av tre tandoorirätter (heta Zhal Murog, kryddiga Lamm haddi och friska Soresha scampi.)

VEGETARISKT

My heart beats
180 kr

Champinjoner och ost tillagade med färsk ingefära, chili, vitlök och koriander. Serveras i grillad aubergine med tillhörande traditionell currysås.

Klassisk palak paneer
180 kr

Ost och spenat i mild tomatbaserad currysås med smak av paprika, ingefära och vitlök.

Palak paneer kofte
190 kr

Saftiga ost- och spenatbollar. Serveras med säsongens sparris och champinjoner i mild cashewnötssås.

Labra
180 kr

Mustig gryta med tomat, ingefära, vitlök och koriander. Serveras med säsongens grönsaker och fyra sorters linser.

Malai kofte
190 kr

Saftiga grönsaks- och ostbollar i krämig cashewnötssås med smak av ingefära, vitlök och lime. Toppas med färsk koriander.

Panch meshali
180 kr

Kryddiga linser och bönor. Serveras med ost, sparris, paprika och toppas med bengalisk linskofte.

FISK & SKALDJUR

Chingri dopiaza
195 kr

Traditionella bengaliska räkor. Serveras i currysås med smak av tomat, purjolök, spiskummin och koriander.

Machar curry
195 kr

Bengalisk husmanskost från havet. Torsk, lax och räkor tillagade med vitlök och senapsfrön från Dhakaregionen. En smakrik rätt som äts under vinterhalvåret i Bangladesh.

Tropical scampi
195 kr

Grön gryta med härliga grönsaker och grillad scampi. Tillagas med färsk ingefära, vitlök, spiskummin och koriander.

Golden tiffin
185 kr

Räkor i kokosmjölk med smak av chili, kanel och lime. Serveras med en bit av vår hemgjorda färskost.

FRÅN DET INDISKA KÖKET

Korai
195 kr

Serveras i Muskots kryddiga korai-sås med grönsaker. Välj mellan grillad kyckling, lamm och scampi.

Balti Special
195 kr

Mild, lite syrlig rätt som serveras i len baltisås och grönsaker. Välj mellan grillad kyckling, lamm och scampi.

Tikka butter masala
195 kr

Serveras i en tomat- och cashewnötssås. Välj mellan färskost, kyckling, lamm eller scampi.

THALI

Har du svårt att välja en smak? Beställ en thali! Då får du tre små rätter tillsammans med en soppa, chutney och raita. perfekt för oss som vill ha lite av allt..
Grön thali
225 kr

Trio med två sorters vegetarisk gryta (en mild och en lite hetare) samt en vegetarisk grillrätt .

Mix thali
225 kr

Tre sorters bengaliska grytor. En inspirerad trio med kyckling, lamm och scampi.

BRÖD

NAAN Mjukt, platt bröd, direkt från tandooriugnen, rykande varmt ...
Naan naturell
30 kr

Traditionellt indiskt naanbröd.

Vitlöksnaan
35 kr

Traditionellt naanbröd smaksatt med vitlök.

Naan Peshwari
40 kr

Naanbröd bakat med kokosflingor, mandelmassa och russin.

Naan koriander
40 kr

Naanbröd smaksatt med färsk koriander.

Drycker

En flaska vin
310 kr
Ett glas vin
85 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning