Tillbaka

Meny Paparazzi

À la carte

ANTIPASTI - FÖRRÄTTER

CARPACCIO CLASSICO
128 kr
utbankad grassfed oxfile med citronslungad ruccola toppat av hyvlad parmesan samt extra virgine olivolja. 128:-/178:-
BRUSCHETTA POMODORINI FRESCHI
98 kr
smörstekt bondbröd toppat med hackade cocktailtomater, basilika, vitlök och persilja tillsammans med halstrad parmaskinka.
AFFETTATO MISTO
108 kr
köksmästarens utvalda charkuterier som serveras med klassiska tillbehören grissini och grillade vitlöksmarinerade grönsaker.
CAPRESE DI BUFALA
98 kr
buffelmozzarella som serveras med cocktailtomater, basilika och oliver.

LE PASTA - PASTA

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE
149 kr
scampi, musslor, bläckfisk och havskräfta sauterat i vittvin, fiskfond och cocktailtomater, toppat med extra virgine oil.
TORTELLONI DI SALMONE
158 kr
färska pastaknyten fyllda med lax och ricotta ost, serveras i en krämig hummersås.
MACCHERONI CON SALSICCIA
149 kr
chillifräst färsk salsicciakorv smaksatt med fänkål och vitlök samt fräst babyspenat i en fyllig tomatsås.
CARBONARA DELLA NONNA
149 kr
fräst rökt bacon schalottenlökar och vitlök serveras med bandpasta och äggula.
MACCHERONI CON SCAMPI
174 kr
smörfrästa tigerräkor i vitlök och chili, serverat i en krämig hummersås.
CANNELLONI DI CARNE
172 kr
köttfärs och ricottaost fyllda pastarullar, gratinerat med tomat, bechamelsås samt grana padano.
PIEMONTESE, STRIMLAD OXFILÉ
174 kr
tryffelkräm och svamp i en krämig oxfondsås.

LE CARNI - KÖTT

BISTECCA ALLA GRIGLIA
238 kr
grillad hängmörad biff serveras med tomatconfite, rosmarin och timjan bakad potatis samt en fyllig sås på nero d´avola vin.
POLLO DI PARMA E ASPARAGI
184 kr
smörstekt parmalindad majskycklingfile, serveras med en krämig sötpotatispure och färsk grön sparris.
FILETTO DI MANZO
248 kr
grillad oxfilé serveras på en bädd av mangold toppat med salsa di peppe rosa och vitlöksslungad grön sparris.

I PESCI - FISK

ZUPPA DI PESCE
205 kr
saffransdoftande skaldjursgryta med vitt vin, vitlök och amandinepotatis. Serveras med citronaioli och rostat bondbröd.
GRIGLIATA DI SCAMPI
198 kr
grillade gambas smaksatta med vitlök och persilja. Serveras på en krämig hummerrisotto och ringlad basilikaolja.

I DOLCI - DESSERT

GELATO DELLA CASA
63 kr
chokladglass med honungsrostade valnötskärnor.
TIRAMISU
75 kr
klassisk mascarpone tiramisu smaksatt med marsalavin.
SOUFFLE AL CIOCCOLATO
75 kr
varm choklad fondant med blandade bär
SORBETTO LIMONE
63 kr
italiensk krämig citronsorbette.
MISTO DI FORMAGGIO
81 kr
blandade ostar, grana padano, grogronzola och taleggio. Serveras med saltiner och marmelad.

VINLISTA

VITA VINER
Torre del Falasco Garganega Italien/Veneto glas. 65:- flaska 255:-
Torre del Falasco Corvina IGT, Italien/Veneto (corvina) glas. 65:- flaska. 255:-
Lamadoro Rosso del Salento IGT, Italien/Apulien glas. 78:- flaska. 295:-
Pagus Bisano Ripasso, Italien/Veneto flaska. 385:-
Tahblik The Tower Shiraz, Australien/Central Victoria flaska. 345:-
Frei Brothers Zinfandel Dry Creek, USA/Kalifornien (Zinfandel) flaska. 465:-
Cotes du Rhone "Gentilhomme" Frankrike/Rhone. flaska. 325:-
Aglianico del Vulture DOC, Italien/Basilicata flaska. 425:-
Lamadoro Bianco de Salento IGT, Italien/Apulien. glas. 78:- flaska 295:-
Solitär Riesling Trocken, Tyskland/Mosel (Riesling) flaska. 375:-
Cour de Pocé Frankrike/Loire (Sauvignon Blanc) flaska. 310:-
Roero Arneis, Italien/Piemonte (Arneis)
Sunburnt Chardonnay, Australien/Central Victoria (chardonnay) flaska. 345:-
ROSÉVINER
La Cappucina Rosé Corvina EKO, Italien/Veneto (corvina) glas. 85:- flaska. 315:-
RÖDA VINER

ÖVRIGA DRYCKER

Öl på flaska

Kan inte bokas på TheFork

Drycker

En flaska champagne
403 kr
Ett glas champagne
105 kr
En flaska vin
295 kr
Ett glas vin
78 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kan inte bokas på TheFork
Hitta liknande restauranger med tillgänglighet.

Sökning