Tillbaka

Meny Papas

À la carte

Snacks

Getostfyllta fikon med honung, lavendel, rosmarin & havssalt
65 kr
iberico Bellota (Pata Negra) med kronärtskocka, tomat & avocado
85 kr
Tonfisktartar med jordärtskocka, sotad purjolök & citronpioka
75 kr
Grillade vannameiräkor med chili & vitlök
75 kr

Förrätter

Torekovsparris x 4 med forellrom, chips, emulsion och grillad olja
155 kr
Lätt grillad tartar av innanlår från Lindegrens.
165 kr
Sallad med primörbetor och chevre (halv)
155 kr

Sallad och Pasta

Sallad med primörbetor och chevre (hel)
245 kr
Papas Carbonara med BBQ-rökt sidfläsk, bakad äggula, svartpeppar, parmesan och tryffelpecorino
215 kr
Linguine "Moules Marinières", grädd och vitvinskokta blåmusslor med vitlök, örter och citron
195 kr

Varmrätter

Oxfilé Rossini med foie gras, Maderirasky smaksatt med tryffel, rostad Bjärepotatis, bönor samt blomkål
325 kr
Smörstekt kummel med kapris, primörbetor, pepparrotskräm
265 kr
Majskyckling från Bjärefågel med gnocchi, säsongens primörer samt rostad vitlöks- & rosmarinsky
245 kr
Risotto con funghi med ostronskivling, parmesan, saltrostade hasselnötter & grillad kungsmusseron
245 kr

För de små

Köttbullar, pasta och tomatssås
65 kr
För barn under 12 år serveras samtliga rätter som halv portion för halva priset

Efterrätter

Citronmousse med sallaktristkaramell, maräner, lemoncud & violglass
105 kr
Rhum Baba med limeganache, myntagelé & Mojitosorbet
105 kr
Nybakad björnbärspaj med creme anglaise & vaniljglass
95 kr
Chokladtoppad frukt
35 kr

Kan inte bokas på TheFork

Drycker

Ett glas vin
239 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kan inte bokas på TheFork
Hitta liknande restauranger med tillgänglighet.

Sökning