Tillbaka

Meny Portofino

À la carte

INFORMATION

Normal sittningstid 2 Timmar!

ANTIPASTI

CHARKBLOCK (HALV), Prosciutto San Daniele 30 månader, prosciutto di Parma 36 månader, fänkålsalami, Alpskinka. Serveras med Parmigiano reggiano, kronärtkockskräm & paschinotomatkräm
295 kr

Prosciutto San Daniele 30 månader, prosciutto di Parma 36 månader, fänkålsalami, Alpskinka. Serveras med Parmigiano reggiano, kronärtkockskräm & paschinotomatkräm

CHARKBLOCK (HEL), Prosciutto San Daniele 30 månader, prosciutto di Parma 36 månader, fänkålsalami, Alpskinka. Serveras med Parmigiano reggiano, kronärtkockskräm & paschinotomatkräm
495 kr

Prosciutto San Daniele 30 månader, prosciutto di Parma 36 månader, fänkålsalami, Alpskinka. Serveras med Parmigiano reggiano, kronärtkockskräm & paschinotomatkräm

BURRATA CON CARCIOFI, Burrata, kronärtkockskräm & nötter
145 kr

Burrata, kronärtkockskräm & nötter

CARPACCIO DI PULPO, Bläckfiskcarpaccio, tonfisk, avokado, mango & papaya
165 kr

Bläckfiskcarpaccio, tonfisk, avokado, mango & papaya

50gr SAN DANIELE, 50gr San Daniele 30 månader & Parmigiano reggiano 36 månader
120 kr

50gr San Daniele 30 månader & Parmigiano reggiano 36 månader

50gr PROSCIUTTO DI PARMA, 50gr Prosciutto di Parma 36 månader & Parmigiano reggiano 36 månader
115 kr

50gr Prosciutto di Parma 36 månader & Parmigiano reggiano 36 månader

50gr ALPSKINKA dok D’allava, 50gr Prosciutto di Parma 36 månader & Parmigiano reggiano 36 månader
85 kr

50gr Prosciutto di Parma 36 månader & Parmigiano reggiano 36 månader

50gr FÄNKÅLSSALAMI, 50gr Fänkålsalami & Parmigiano reggiano 36 månader
75 kr

50gr Fänkålsalami & Parmigiano reggiano 36 månader

50gr TRYFFELSALAMI, 50gr Tryffelsalami & Parmigiano reggiano 36 månader
95 kr

50gr Tryffelsalami & Parmigiano reggiano 36 månader

TRILOGIA D’ASTICE, Hummersoppa, hummerravioli & hummerflarn
165 kr

Hummersoppa, hummerravioli & hummerflarn

TARTARE DI MANZO, Bifftartar, potatis & tryffelmajonäs
165 kr

Bifftartar, potatis & tryffelmajonäs

BRUSCHETTA ALLA MOZZARELLA, Levainbröd, tomat, mozzarella & basilika
145 kr

Levainbröd, tomat, mozzarella & basilika

PRIMI

FETTUCCINE PORTOFINO, Kalvfilé, tryffelkräm, mascarpone & spenat
215 kr

Kalvfilé, tryffelkräm, mascarpone & spenat

SPAGHETTI VONGOLE, Vongole, chili, vitlök, persilja & vitt vin
215 kr

Vongole, chili, vitlök, persilja & vitt vin

SPAGHETTI CARBONARA, Fläskkind, äggula, svartpeppar & pecorino
175 kr

Fläskkind, äggula, svartpeppar & pecorino

RISOTTO VERDE, Carnaroliris, sparris, robiola & färska bär
195 kr

Carnaroliris, sparris, robiola & färska bär

PENNE ARRABBIATA CON BURRATA, Tomat, basilika, chili, vitlök & färsk burrata
175 kr

Tomat, basilika, chili, vitlök & färsk burrata

BIGOLI ARAGOSTA, Halv grillad hummer, bläckfisk, tomat, chili, vitlök & vitt vin
325 kr

Halv grillad hummer, bläckfisk, tomat, chili, vitlök & vitt vin

SECONDI DI CARNE

OSSO BUCO DI AGNELLO, Lammlägg, saffransrisotto, tomat & gremolata
295 kr

Lammlägg, saffransrisotto, tomat & gremolata

COTOLETTA DI MAIALE, Fläskkotlett duroc, bönor, pancetta, kikärtsbollar, svartkål, rosmarin & citron
295 kr

Fläskkotlett duroc, bönor, pancetta, kikärtsbollar, svartkål, rosmarin & citron

POLLO ALLA DIAVOLA, Helgrillad vårkyckling, aubergineparmiggiana & citron
295 kr

Helgrillad vårkyckling, aubergineparmiggiana & citron

SALCICCIA PULPO, Salsiccia, bläckfisk, rödbetsrisotto & maskrossallad
255 kr

Salsiccia, bläckfisk, rödbetsrisotto & maskrossallad

BISTECCA FIORENTINA (2 p) 1 kg T-bone på ben, stuvad spenat & potatis
790 kr

1 kg T-bone på ben, stuvad spenat & potatis

SECONDI DI PESCI

BRANZINO E GAMBERONI, Havsabborrefilé , röd räka, aubergine, potatis, tomat, oliver & kapris
295 kr

Havsabborrefilé , röd räka, aubergine, potatis, tomat, oliver & kapris

TONNO LIGURE, Grillad tonfisk, bläckfiskrisotto, mango, papaya & escarolesallad
295 kr

Grillad tonfisk, bläckfiskrisotto, mango, papaya & escarolesallad

LE PIZZE

NATURALE, Tomat, buffelmozzarella, cocktailtomat & basilika
135 kr

Tomat, buffelmozzarella, cocktailtomat & basilika

SELVAGGINA, Tomat, mozzarella, prosciutto, svartpeppar, balsamico, olivolja, parmesan & ruccola
175 kr

Tomat, mozzarella, prosciutto, svartpeppar, balsamico, olivolja, parmesan & ruccola

GIARDINO, Tomat, mozzarella, aubergine, zucchini, sparris & paprika
155 kr

Tomat, mozzarella, aubergine, zucchini, sparris & paprika

MACELLERIA, Tomat, rökt mozzarella, salsiccia & broccoli
165 kr

Tomat, rökt mozzarella, salsiccia & broccoli

BOSCO, Tomat, mozzarella, tryffel, pecorino, ruccola, olivolja & prosciutto di Parma
175 kr

Tomat, mozzarella, tryffel, pecorino, ruccola, olivolja & prosciutto di Parma

DI MARE, Tomat, mozzarella, musslor, pilgrimsmusslor, calamari, scampi, cocktailtomat, persilja, vitlök & citron
185 kr

Tomat, mozzarella, musslor, pilgrimsmusslor, calamari, scampi, cocktailtomat, persilja, vitlök & citron

PORCINO, Tomat, mozzarella, tryffel ostronskivling, portabello & skogschampinjoner
155 kr

Tomat, mozzarella, tryffel ostronskivling, portabello & skogschampinjoner

CIICCONE (INBAKAD), Tomat, mozzarella, skinka, ricotta, svartpeppar, olivolja & salami piccante
175 kr

Tomat, mozzarella, skinka, ricotta, svartpeppar, olivolja & salami piccante

CHARKUTERIE, Tomat, mozzarella, salami, bresaola, oliver, prosciutto di Parma & kronärtsskocka
175 kr

Tomat, mozzarella, salami, bresaola, oliver, prosciutto di Parma & kronärtsskocka

LA BRUNA, Tomat, mozzarella, bresaola, parmesan, olivolja, ruccola, balsamico & citron
175 kr

Tomat, mozzarella, bresaola, parmesan, olivolja, ruccola, balsamico & citron

UBRIACONE (INBAKAD), Ena halvan: tomat, skinka, mozzarella Andra halvan: Mozzarella, ruccola, proscuitto di Parma, kronärtsskocka & olivolja
175 kr

Ena halvan: tomat, skinka, mozzarella Andra halvan: Mozzarella, ruccola, proscuitto di Parma, kronärtsskocka & olivolja

O´PESCATORE, Tomat, mozzarella, lätthalstrad tonfisk, kapris, rödlök & oliver
165 kr

Tomat, mozzarella, lätthalstrad tonfisk, kapris, rödlök & oliver

DOLCI

TIRAMISU, Savoiardkex, mascarpone, cognac, espresso & amarettokex
95 kr

Savoiardkex, mascarpone, cognac, espresso & amarettokex

PANNACOTTA, Vit choklad, passionsfrukt, mango-& papayasallad & cornettiofylld pistageglass
95 kr

Vit choklad, passionsfrukt, mango-& papayasallad & cornettiofylld pistageglass

SEMIFREDDO SICILIANO, Chokladparfait, maräng, vaniljglass, körsbär, hallon & mandarin
125 kr

Chokladparfait, maräng, vaniljglass, körsbär, hallon & mandarin

FORMAGGI E MOSTARDA, Utvalda ostar med mostarda
125 kr

Utvalda ostar med mostarda

RUCCOLINO, Ruccola, citronsorbet & prosecco
95 kr

Ruccola, citronsorbet & prosecco

CIOCCOLATINI, Chokladpralin
35 kr

Chokladpralin

GELATO E SORBETTO DEL GIORNO, Dagens glass eller sorbet
55 kr

Dagens glass eller sorbet

Nyårsmeny 595 kr

595 kr
Sittning 16.30, 17.00 och 18.00: Pris 695 kr Sittning 19.00, 20.00 och 21.00: Pris 795 kr Vinpaket: 695 kr

Förrätter

TRILOGIA D´ASTICE / Hummersoppa, hummerravioli, hummercrisp

FETT UCCINE PORTOFINO / Gödkalvfilé, tryffelkräm, mascarpone, spenat och Parmiggano Reggiano 36 mån.

LIMONCELLO SORBET

Huvudrätter

FILETTO DI MANZO / Lågtempererad oxfilé, anklever, svartkål, tryffel, potatis- och ricottakräm & tryffelsky

Eller SJÖTUNGA PORTOFINO / Sjötunga, jordärtskocka, mangold, champagneveloté

Efterrätt

FORMAGGI / Tryffelpecorino med päronmustarda

SUR DE LAGO / Chokladbrownie, hallon, choklad, saltkola, muscovadosocker

Rätterna som anges ovan kan ändras beroende på tillgänglighet
Den här fasta menyn finns tillgänglig från 31/12/20 till 01/01/21 på Torsdag för Lunch Den här fasta menyn finns tillgänglig från 31/12/20 till 01/01/21 på Torsdag för Dinner Tänk på att det inte går att välja från à la carte-menyn när du väl är på restaurangen

JULMIDDAG MED ITALIENSKA SMAKER 595 kr

595 kr
Sittning 16.00-19.00: Pris 595 kr Sittning från 19.00: Pris 695 kr Vinpaket: 695 kr

Förrätter

ITALIENSKA CHARKUTERIER / Prosciutto San Daniele, Alpskinka Doc D’Allava, Prosciutto di Parma och fänkålssalami. Serveras med Parmiggiano Reggiano 36 mån., kronärtkockskräm, pachinotomatkräm & hembakat surdegsbröd

FETTUCCINE PORTOFINO / Gödkalvfilé, tryffelkräm, mascarpone, spenat och Parmiggiano Reggiano 36 mån.

Huvudrätter

SALMERINO Rödingfilé, kammussla, saffran, limoncello, primörer, citron

Eller KALVTORNEDOUS / Kalvfilé, kalvbräss, citron- och potatiskaka, minizucchini

Efterrätt

FORMAGGI Barolo Testuna med päronmustarda

TORTA DI MIELE / Äpple, kanel, maräng, mascarponeglass

Rätterna som anges ovan kan ändras beroende på tillgänglighet
Den här fasta menyn finns tillgänglig från 24/12/20 till 25/12/20 för Dinner Tänk på att det inte går att välja från à la carte-menyn när du väl är på restaurangen

Drycker

Kaffe
35 kr
En flaska vin
395 kr
Ett glas vin
89 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning