Tillbaka

Meny Restaurang Bryggeriet

À la carte

............................................... ÄT 2 BETALA FÖR 1 Menyn ...............................................

.

Förrätt

HEMBAKAT OSTGRATINERAD VITLÖKSBRÖD
76 kr
TRISS DI BRUSCHETTE
148 kr

Tre olika smaker av fyllning på grillat lantbröd.

ANTI PASTO TALLRIK
169 kr

Parmaskinka, bresaola, salami, cinghiale, oliver, parmesanost, soltorkade tomater, kronärtskocka, bruschetta.

BUFFALLO WINGS
139 kr

Hot’n sweet glaserade buffallo wings med blue cheese dressing och bladselleri.

TOAST SKAGEN
139 kr

Lyxig räk och kräftröra, serveras på grillat hembakat bröd och citrusdressad roccula.

FAGOTTINO DI BRESAOLA
139 kr

Gorgonzolafyllda bresaola på en bädd av ruccola, balsamico, hyvlad parmesan, rostat hembakat bröd.

Varmrätt

PEPPARSTEK 200GR
399 kr

Oxfilé, pepparsås, wokade färska grönsaker, valfritt tillbehör.

GRILLAD ENTRECÔTE
329 kr

Serveras med örtsmör, rödvinsås, wokade färska grönsaker, valfritt tillbehör.

STEKT NORSK FJODLAX
298 kr

Grillad lammytterfilé med rosmarin, rödvinsås, valfritt tillbehör.

CITRON & TIMJANMARINERAD KYCKLINGFILÉ
289 kr

Servera med krämig örtsås och balsamico, wokade färska grönsaker, valfritt tillbehör.

STEKT NORSK FJODLAX
298 kr

På en bädd av ljumma primörer, hovmästarsås och fransk potatissallad.

Efterrätt

PASSIONSFRUKTS PANNACOTTA
139 kr

Hemlagad pannacotta med passionsfrukt, serveras med skogsbärssås och färska bär.

CRÉME BRULÉE
139 kr

Vaniljkräm med knäckigt täcke av råsocker. serveras med färska bär och sorbét.

CHOKLADVARIATION
169 kr

Chokladbakverk, cognacschokladmousse, saffranstryffel, sorbét. Serveras med färska bär.

HALLON SEMIFREDDO
139 kr

Hemlagad semifreddo smaksatt med hallon och vanilj. Serveras med säsongens bär, toppad med chokladbitar.

TIRAMISU AL LIMONE
139 kr

Klassisk hemlagad italiensk tiramisu. smaksatt med citronsmak. Serveras med färska bär.

OST TALLRIK
199 kr

Serveras med talleggio, brieost, parmesan, roquefortost, pecorino, gorgonzola, färska päron, rostat bröd, fikonmarmelad, cherrymarmelad.

Drycker

Ett glas vin
79 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning