Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Kock
Sara Lindqvist
Typ av mat
Svenskt
Menybilder (2)
Alla matbilder (17)
+13
Förrätter
Bruchetta på höglands vis, stekt surdegsbröd med tomat, basilika, rödlök, vitlök och chili
120 kr
Skagenröra på danskt rågbröd toppad med citron
135 kr
Bresaola toppad med hyvlad parmesan, rostade solroskärnor, tryffelolja och peppar
125 kr
Kallrökt lax serveras med stekt sparris, citron och dillcrème
135 kr
Färskostfylld serranoskinka toppad med balsamico och juliennegrönsaker
125 kr
Huvudrätter
Svensk ryggbiff med pommes frites, bearnaisesås och primörer
315 kr
Smörstekt röding serveras med ljummen potatissallad och pepparrotscrème
295 kr
Örtmarinerad majskycklingbröstfilé med friterad potatis, rödlökssmör, timjansås och sauterade primörer
295 kr
Fläskfilé smaksatt med honung och vitlök, serveras med potatisgratäng, chipotlebearnaisesås och sauterade primörer
279 kr
Bookmaker toast på surdegsbröd (ryggbiff, dijonsenap och riven pepparrot) serveras med klyftpotatis och äggula
315 kr
Moules frites på höglands vis, musslor kokta i vitt vin, chili, vitlök och grädde, toppas med persilja och serveras med pommes frites
195 kr
Hamburgare på högrev med bacon, cheddarost, dressing, sallad, saltgurka och tomat. Välj mellan sötpotatis frites och pommes frites
235 kr
Grillostburgare med vitlöksdressing, sallad, tomat, picklad rödlök och sötpotatis frites.
220 kr
Medianrätter
Kryddig räkpasta med spenat, soltorkade tomater, citron, chili och parmesan
205 kr
Pasta med solrospesto, kycklingfilé och sauterade primörer, (går att få med toufu)
205 kr
Fläskfilépasta med krämig dijon och dragonsås, serveras med sauterade primörer
205 kr
Klassisk räksmörgås med ägg, majonnäs och citron
205 kr
Höglands caesarsallad, krispig romansallad med caesardressing,
Vitlökskrutonger och parmesanflakes
145 kr
Som ovan med kyckling
175 kr
Som ovan med räkor
195 kr
Desserter
Key lime pie i glas med limecrème, grädde, färska bär och limezest
95 kr
Rabarberdessert med salt karamellmousse
95 kr
Säsongens picklade bär med mascarponecrème
95 kr
Kokta päron med chokladsås, maränger och vaniljgelato
95 kr
Gelato, finns i smakerna vanilj, choklad, vanilj/brownie, pistage, citron, jordgubb, skogsbär eller passionsfrukt
95 kr
Vanliga frågor och svar
Om du planerar att äta på Restaurang Högland bör genomsnittspriset ligga runt 460 kr. Genomsnittspriset beräknas baserat på förrätt/huvudrätt eller förrätt/efterrätt, exklusive dryck. Priserna tillhandahålls av restaurangen.
På Restaurang Högland är kocken Sara Lindqvist.
Ja, Restaurang Högland har identifierats som en restaurang med vegetariska alternativ på menyn.
Absolut, Restaurang Högland har identifierats som en restaurang med glutenfria alternativ på menyn.
Restaurang Högland
Boka ett bord för
Boka kostnadsfritt
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.