Tillbaka

Meny Ristorante Parma

À la carte

Antipasti - Förrätter

Pane all’aglio - Vitlöksbröd – italienskt lantbröd
32 kr
Bruschetta al Parma - Vitlöksgrillat lantbröd med tärnade tomater, vitlök, ruccola, parmaskinka, mozzarella och basilika
75 kr
Scampi all’aglio - Vitlöksfrästa scampi med sambal och persilja. Serveras med vitlöksbröd
79 kr

Pesce - Fiskrätter

Salmone all’Italiana- Kantarell- och pestoöverbakad laxfjäril med hummer- och gräslökssås
177 kr
Scampi Mama Mia- Scampi, gröna musslor, champinjoner, kronärtskocka, grädde och dijonsenap
199 kr
Scampi Provençal- Scampi, blå och gröna musslor, vitlök, sambal, champinjoner, vitvin, grädd- och tomatsås
199 kr

Kaffe/te

Kaffe
22 kr
Te
22 kr
Dubbel Espresso
29 kr

Öl/Cider

Fatöl Grängesberg
45 kr
Norrlands Guld, 50 cl
60 kr
New Castle Brown Ale,- 33 cl
55 kr

Läsk/Juice

Coca Cola Liten 22:- Stor 27:-
Apelsinjuice Liten 22:- Stor 27:-
San Pellegrino limonata
27 kr

Pollo

Pollo al Parma- Kycklingfilé fylld med mozzarella och parmaskinka. Serveras med örtsås och klyftpotatis
179 kr

Zuppe - Soppor

Zuppa di cipolla- Löksoppa
69 kr
Zuppa Gozze- Brässerade grönsaker i pikant tomatsås, chili, persilja, vitlök och vitvin
79 kr

Barnmeny - (Endast för barn)

Barnlasagne-(Kalvfärs)
65 kr
Barnpizza-Vesuvio, Torino, Margherita, Capricciosa, Bussola
66 kr
Spaghetti Bolognese - Med köttfärssås (kalvfärs)
67 kr

Carni- Kötträtter

Bistecca di Vitello-kalvbiff med chilllibearnaise
192 kr
Filetto al colombo- oxfile på en spegel av gorgonzolasås
Filetto de manzo- Oxfile med krämig parmesansås och sauterade grönsaker samt hyvlad parmesan
245 kr

Pasta - Pastarätter

Spaghetti Bolognese -Parmas köttfärssås (kalvfärs)
104 kr
Delize del Campidoglio - Gratinerade pastarullar fyllda med skinka, zucchini, emmentalerost, tomat och grädde
119 kr
Rigatoni con carne -Strimlad oxfilé, färska champinjoner, vitlök, grädde, tomatsås och chilipeppar
138 kr

Pizzor

Napoletana- Tomatsås, ost, sardeller, oliver
90 kr
Calzone (inbakad) -Tomatsås, ost, skinka
90 kr
Primavera (vegetarisk) -Tomatsås, ost, grillad zucchini och aubergine,champinjoner, vitlök och färsk basilika
95 kr

Dolci

Pannacotta med hemgjord hallonsås
60 kr
Tiramisú- italiensk special dessert
60 kr
La Catalana - Vaniljglass med rostade valnötter och knäcksås.Serveras i keramikkrus.
75 kr

Fördrinkar och mousserande

Parmas Apple - Apple sour, vodka, äppeljuice
79 kr
Razzini - Bacardi Razz, Martini Extra Dry
70 kr
Mousserande, glas 67/ flaska 249:-
67 kr

Meny fyra 342:- SEK342.00

342 kr

Förrätt

Antipasto misto

Blandade italienska charkuterier: Parmaskinka,

bresaola, italiensk salami, ruccola, mozzarella, basilika

Varmrätt

Filleto d escoler

Smörstekt gösfilé med grillade grönsaker

Serveras med spenat och limesås

Efterrätt

Lingon- och kanelkokta päron

med vaniljglass

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available for Middag

Meny tre 330:-

330 kr

Förrätt

Bruschetta al Parma

Vitlöksgrillat lantbröd med tärnade tomater,

olivolja, vitlök,ruccola, parmaskinka, mozzarella

och färsk basilika

Varmrätt

Filetto al pepe

Pepparstek med cognacpepparsås

Efterrätt

Tiramisu

Italiensk specialdessert

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available for Middag

Meny två 335:-

335 kr

Förrätt

Scampi all’aglio

Vitlöksfrästa scampi med sambal, persilja

och vitlöksbröd

Varmrätt

Filetto al porcini Marco Polo

Oxfilé med karljohansvampsås

Efterrätt

Pannacotta

Vaniljpannacotta med hemgjord hallonsås

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available for Middag

Meny ett 345:- SEK345.00

345 kr

Förrätt

Mozarella caprese

Krämig buffelmozarella, skivade tomater, olivolja,

svartpeppar, ruccolasallad, färsk basilik

Varmrätt

Filetto ai ferri

Oxfilé med tre olika såser

Bearnaisesås, avocado, aiol

Efterrätt

La Catalana

Vaniljglass med rostade valnötter och knäcksås

Serveras i keramikkrus

The dishes listed above could change depending on availability
This preset menus is available for Middag

Drycker

En flaska champagne
240 kr
Ett glas champagne
56 kr
Kaffe
22 kr
En flaska vin
228 kr
Ett glas vin
58 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning