Tillbaka

Meny Ristorante Villa Romana

À la carte

OBS!

Fredagar och Lördagar är sittningstiden begränsad till 2 timmar.

.. FÖRRÄTTER / STARTERS ..

CARPACCIO
139 kr

CARPACCIO PÅ LÄTTRÖKT OCH RÖDVINSGRAVAD OXRYGG - ROSMARINEMULSION - HYVLAD PORTABELLOSVAMP - VÄSTERBOTTEN OST - COGNACSPETSADE LINGON

BRUSCHETTA ALLA ROMANA
99 kr

ROSTAT LANTBRÖD - TOMATER - BASILIKA - VITLÖK - KALLPRESSAD OLIVOLJA - BOCCONCINI (MINI MOZZARELLABOLLAR)

ANTIPASTO MISTO
275 kr

PROSCIUTTO DI PARMA - VENTRECINA - OLIVMORTADELLA - COPPA DI PARMA - ROSTAD BRÖD - KRONÄRTSKOCKA ROMANA - LIGURISKA OLIVER - TRYFFELPECORINO - FIKONHONUNG

CROSTINI CON ALICI MARINATE
110 kr

GRILLAD LANTBRÖD MED RÖKIG NDUJA SALAMI - KAPRIS OCH SARDELLER I APELSINLAG - PARMESANSNÖ - BALSAMICOREDUKTION - CONFITERADE SMÅTOMATER

.. GRILL OCH SPIS / FROM THE GRILL AND OWEN ..

BISTECCA DI VITELLO
285 kr

GRILLAD KALVENTRECÔTÉ SERVERAS PÅ RUSTIK TRÄBRÄDA - BALSAMICOREDUKTION - KARAMELLISERAD LÖK - UGNSBAKADE PACHINOTOMATER MED KVIST - POTATISKROKETTER - PARMESAN OCH RUCCOLASALLAD

LITTLE ITALY BURGER
195 kr

VÅR ITALIENSKA OXBURGARE PÅ GROVMALEN (HÖGREV - BACON - OXBRINGA) - RÖKT MOZZARELLA (SCAMORZA) - PICKLAD LÖKSALLAD - BRIOCHE BRÖD - KRISPIGA POMMES - TRYFFEL MAJONNÄS

CAESARSALLAD SCAMPI
185 kr

ROMANSALLAD - VITLÖKSFRÄST SCAMPI - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - CITRON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

RISOTTO PIEMONTESE (VEGETARISK)
199 kr

KRÄMIG RISOTTO MED SMÖR - BULJONG - KARLJOHAN SVAMP - SKOGSSVAMP - SVART ALBATRYFFEL - LAGRAD PARMIGGIANO REGGIANO

CAESARSALLAD CLASSICA
169 kr

ROMANSALLAD - GÅRDSKYCKLING BJÄRE - DATTERINITOMATER - ROSTADE BRÖDKRUTONGER - KRISPIG BACON - HYVLAD PARMESAN OST - VÅR HEMGJORDA CAESARDRESSING

TOURNEDOS ROSSINI
369 kr

GRILLAD TOURNEDOS (200g MITTBIT OXFILÉN) - SVART TRYFFELSÅS - FOIE GRAS - HYVLAD FÄRSK TRYFFEL - POTATISKROKETTER

.. FRÅN SJÖ OCH HAV / SEAFOOD ..

SALMERINO ALPINUS (FJÄLLRÖDINFILÉ)
275 kr

FJÄLLRÖDINGFILÉ - HUMMER OCH SAFFRANSSKUM - SOTAD FÄNKÅL - BLÅMUSSLOR - STÖTT POTATIS VARVAD MED SMÖR OCH VÄLLAGRAD OST

.. PIZZA ..

MARGHERITA
139 kr

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - DATTERINI TOMATER - BASILIKA - VÄLLAGRAD GRANA PADANO

MARE
205 kr

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - VITLÖKSFRÄSTA SCAMPI - GRILLAD JÄTTERÄKA - BLÅMUSSLOR - HUMMERAIOLI - CITRON - RUCCOLASALLAD

EDESSA
185 kr

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - DATTERINI TOMATER - TÄRNAD KALV - SKOGSSVAMP - TRYFFELMAJONNÄS - RUCCOLASALLAD

DIAVOLA
160 kr

SAN MARZANO TOMATER - FIOR DI LATTE - DATTERINI TOMATER - VENTRECINA - NDUJAOLJA - RUCCOLASALLAD - SMÅ MOZZARELLABOLLAR

CAPRINO
160 kr

GETOST (CHEVRE) - PICKLAD RÖDLÖK - FIKONVINEGRETTE - HASSELNÖTTER - RUCCOLASALLAD

JULIA
160 kr

SKOGSSVAMP - RÖDLÖK - CONFITERADE SMÅ TOMATER - VEGANSK KARLJOHANSVAMPCREMÉ - KRISPIGA ROTFRUKTSHIPS

.. PASTA ..

MAFALDINE FATTA IN CASA
225 kr

MAFALDINE FATTA IN CASA - TÄRNAD OXFILÉ - TRYFFELCREMÉ - GRÄDDE - SKOGSSVAMP - VÄLLAGRAD GRANA PADANO

LINGUINE ALLA VILLA ROMANA
199 kr

SCAMPI - ITALIENSK PANCETTA “LUFTTORKAD BACON” - VITT VIN - GRÄDDE - CHILI - VITLÖK -HACKAD PERSILJA SERVERAD MED VÅR HEMGJORDA LINGUINE

CARBONARA
165 kr

MAFALDINE FATTA IN CASA MED BACON - LÖK, GRÄDDE - SVARTPEPPAR - ÄGGULA - TRYFFELOLJA OCH LAGRAD PARMIGIANO REGGIANO

PASTA DELLO CHEF PATRIZIO
185 kr

LÅNGKOKT HÖGREV MED SANGIOVESE VIN - DATTERINI TOMATER - ROSMARIN - NDUJA SPILINGA - SOFRITTO - HANDKNYTEN MINI MOZZARELLA - FÄRSK LINGUINE PASTA

PASTA ALLA BASILICO (VEG)
169 kr

LINGUINE PASTA SLUNGAD MED BASILIKAPESTO - BABYMOZZARELLA - PACHINOTOMATER - RUCCOLA

FRUTTI DI MARE
225 kr

INGUINE SLUNGAD MED VITLÖKSFRÄST SCAMPI - JÄTTERÄKA - BLÅMUSSLOR - KÖRSBÄRSTOMATER - VITT VIN - EGENKOKT SKALDJURSBULJONG

.. DESSERTER / DESSERTS ..

TIRAMISU
99 kr

SOCKERKAKA - ESPRESSO - MARSALAVIN - COGNAC - VANILJ SMAKSATT MASCARPONE - KAKAO

BAILEYSPANNACOTTA
99 kr

BAILEYSPANNACOTTA SMAKSATT MED ESPRESSOKAFFE OCH MÖRK CHOKLAD

HUSETS SORBET
99 kr

SORBET TOPPAD MED BUBBLANDE SPUMANTE PROSECCO

GRAFFE NAPOLETANA
99 kr

NYFRITERAD MUNK MED KOLASÅS - SALTA JORDNÖTTER - VANILJGLASS GJORD MED BOURBON VANILJSTÄNG FRÅN MADAGASKAR

TARTUFO
29 kr

HEMGJORD CHOKLADPRALIN

ÄNGLADRÖM
99 kr

KRÄMIG VIOLGLASS MED SMULADE DRÖMMAR OCH KANDERADE VIOLBITAR

.. BARNMENY / KIDS MENU ..

CARBONARA
99 kr

LITEN TALLRIK CARBONARA

BARNPIZZA
99 kr

STENUGNSBAKAD PIZZA - TOMATSÅS - FÄRSK BUFFELMOZZARELLA - PARMASKINKA

LITTLE ITALY BURGER
99 kr

EN MINIVARIANT AV VÅR HEMGJORDA BURGARE MED POMMES OCH BRIOCHE BRÖD

AMERIKANSKA PANNKAKOR
99 kr

AMERIKANSKA PANNKAKOR - JORDGUBBSSYLT - VISPAD GRÄDDE

Drycker

Kaffe
25 kr
En flaska vin
325 kr
Ett glas vin
90 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning