Sajvva - Vegetarisk Världsmat

Kocken rekommenderar

• SMÅRÄTTER

  • 55 kr

    INDIAN SAMOSAS. Degknyten med kryddig potatis och gröna ärtor. Serveras med koriander chutney (vegan).
  • 45 kr

    INDIAN PAPADAMBREAD. Serveras med sweet chili chutney (vegan).
  • 45 kr

    INDIAN VEGETABLE STIR FRY (vegan).
  • 65 kr

    ROASTED SWEETPOTATO WEDGES WITH AVOCADOAIOLI (vegan).
  • 45 kr

    SKÅNSKA ROTFRUKTSCHIPS. Serveras med vår hemgjorda veganska äppelmajonnäs på säsongens äpplen och rosépeppar (vegan).
  • 60 kr

    KIKÄRTSHUMMUS. Med ekologiskt bröd (vegan).
  • 55 kr

    NACHOS WITH SALSA (vegan).
  Visa mer

• THALI - INDISK MIXTALLRIK

  • 169 kr

    PLOCK THALI. Rekommenderas som förrätt för två. Stir fry vegetables, kikärtshummus, limeyoghurt, citronpickles, sweet chili chutney, samosas, korianderchutney och indiska papadambröd (vegan option)..
  • 235 kr

    SEASONAL THALI. Tre indiska rätter på en och samma tallrik. 1) Mix veg. 2) Chana Masala. 3) Sweet Dahl. Förutom dessa tre rätter serveras Thalin med ris, pakora, samosa, sweet chili chutney, koriander chutney, papadambröd, lime, färsk koriander, pickles,

• HUVUDRÄTTER

  • 109 kr

    INDISK DAHLSOPPA. Klassisk indisk linssoppa lagad enligt vårt eget recept på lök, röda linser, sötpotatis och limeblad. Serveras med bröd.
  • 179 kr

    INDISK DAHLSOPPPA VOLUM 2. Klassisk indisk linssoppa lagad enligt vårt eget recept (se ovan). Serveras med ris, papadam-bröd, sallad, picklad rödkål, grönsaker stir fry, lime och färsk koriander. Serveras med bröd.
  • 209 kr

    RAMEN. Ramen är en klassisk japansk rätt med influenser från den kinesiska nudelsoppan Lā miàn. Vår Ramen serveras med nudlar, misobuljong, pak soi, tofu, bambuskott, morötter, shitake svamp, färsk koriander, chili, vårlök och böngroddar. Serveras med ett
  • 189 kr

    TROPICAL TOSTADAS. Mexikanska tostadas med tortilla, grillad tempeh i rökig bbq marinad, avocado aioli, Lime/mangosalsa, sallad, crunchy kål, grillad ananas och lime.Serveras med grillade sötpotatisklyftor, papayapickles och färsk koriander. (vegan).
  • 189 kr

    VIETNAMESE BAHN MI SLIDERS. Jackfruit i vietnamesisk marinad på citrongräs. Serveras som miniburgare i ekologisk bröd och vegansk majo, vegansk cole slaw, rädisa och färsk koriande.. Serveras med sesampicklad gurksallad och nouc cham sås.
  • 189 kr

    JAMICAN JERK SKEWERS. Grillad mutton (soja) marinerat i jerkkryddning. Serveras på grillspett med klassisk Jamaican rice and peas, Avocadoaioli, mangosås, lime, koriander och melonsallad.
  Visa mer

• DESSERTER

  • 75 kr

    SAFFRAN KULFI. Hemgjord Indisk saffranglass. Serveras med almond dough och pistagesnö.
  • 75 kr

    PINA COLADA PANACOTTA. Med topp av ananas. Sås av mango/passionsfrukt. Färska bär (vegan).
  • 75 kr

    CHOKLADTRYFFEL. Serveras med hallonsorbet och pistage (vegan).
  • 55 kr

    MANGO LASSI. Indisk svalkande yoghurtdryck med smak av mango.
  Visa mer