Samurai

Kocken rekommenderar

• FÖRRÄTTER / STARTERS

  • 78 kr

    1. Kimchi

    Fermenterad kinesisk kål, chili, ingefära, vitlök.
  • 90 kr

    2. Tofu

    Krispig tofu, vårlök, bonitoflingor.
  • 90 kr

    3 Chunjuan

    Friterade vårrullar med biff, svamp, morot.
  • 110 kr

    4 Ebi Tempura

    Friterade jätteräkor med tempurasås.
  • 90 kr

    5 Xie Rou Wonton Tang
  • 120 kr

    6 Hotate Kushiyaki

    Grillade pilgrimsmusslor.
  • 90 kr

    7 Beijing Tang

    Soppa med fläsk, räkor, ägg, tofu och svamp.
  • 90 kr

    8 Yakitori

    Kycklingspett i Teriyakisås.
  • 35 kr

    9 Misoshiro

    Misosoppa med tofu.
  Visa mer

• MIDDAGSMENY / SET DINNER MENU

  • 499 kr

    10 Restaurangens specialiteter

    Misosoppa, Tempura, Yakitori, Sukiyaki eller Shabu Shabu och efterrätt.

• GRYTOR / HOT POTS

  • Våra grytor är en matupplevelse utöver det vanliga, där ni får delta i tillagningen på klassisk japansk vis.
  • 268 kr

    11 Sukiyaki (Minst 2 pers. Minimum 2 ppl.) Pris pr. person

    Skivad entrecôte och grönsaker i Sukiyakisås.
  • 268 kr

    12 Shabu Shabu (Minst 2 pers. Minimum 2 ppl.) Pris pr. person

    Skivad entrecôte och grönsaker med två såser.

• ANKA / DUCK

  • 230 kr

    13 Pijiu Ya

    Ankbröst, ölsås, grön och röd paprika, chili (lite stark).
  • 230 kr

    14 ShaCha Ya

    Skivat ankbröst med svamp i ShaCHa-sås (lite stark).

• KYCKLING / CHICKEN

  • 185 kr

    15 Gong Bao Ji Ding

    Skivat kycklingbröst med utvalda grönsaker, jordnötter och chilisås. Serveras i ett “fågelbo” av stekt potatis.
  • 190 kr

    16 San Bei Ji

    Bräserad kyckling och utvalda grönsaker, soya, sesamolja och vin.
  • 185 kr

    17 Yakitori

    Kycklingspett i Teriyakisås.

• FISK / FISH

  • 230 kr

    18 Gancao Yu

    Dagens vita fisk med en sötstark röd sås av tomat och chili.
  • 195 kr

    19 Shake Teriyaki

    Grillad lax i Teriyakisås.
  • 195 kr

    20 Zha You Yu

    Krispig bläckfisk med Hoisinsås.

• SKALDJUR / SHELLFISH

  • 230 kr

    21 Gancao Ming Xia

    Jätteräka med kinesiskt vin och vitlökssås, Shanghai style.
  • 230 kr

    22 Jiaoyan Da Xia

    Jätteräka, Sichuanpeppar, svart- och vitpeppar, chilipeppar, röd och grön paprika (kryddstark).
  • 230 kr

    23 Haixian Guo

    Jätteräka, bläckfisk, fisk, grönsaker, glasnudlar samt soppa.
  • 220 kr

    24 Tempura Moriawase

    Friterade jätteräkor och grönsaker med tempurasås.
  Visa mer

• NÖTKÖTT / BEEF

  • 268 kr

    25 Yakiniku

    Skivad entrecôte i Yakinikusås. Finns även för tillagning vid bordsgrill (minst 2 pers
  • 235 kr

    26 Huajiao Niu

    Entrecôte, purjolök, ingefära, Sichuanpeppar.
  • 235 kr

    27 Sichuan Niu

    Wokad oxfilé med utvalda grönsaker och köksmästarens speciella chilisås (kryddstark).
  • 235 kr

    28 Suan Jiu-Niu

    Oxfilé med kinesiskt risvin och vitlökssås.
  Visa mer

• FLÄSKKÖTT / PORK

  • 195 kr

    29 Guo Bao Rou

    Fläskfilé, ingefära, koriander, krispigt med sötsur sås, Harbin Style.
  • 195 kr

    30 Yu Xiang Rousi

    Wokad fläskfilé med träörsvamp och utvalda grönsaker (kryddstark).
  • 195 kr

    31 Mapo Tofu

    Tofu med fläskfärssås, chili, Sichuanpeppar (kryddstark).

• VEGETARISKT / VEGETARIAN

  • 185 kr

    32 Shijin Shucai

    Wokade grönsaker med soja, ingefära och vitlök.
  • 185 kr

    33 Shucai Doufo

    Stekt tofu med utvalda grönsaker.
  • 185 kr

    34 Chau Huacai

    Blomkål, chilipeppar, Sichuanpeppar, ingefära, vitlök, purjolök (kryddstark).
  • 185 kr

    35 Shojin Age

    Friterade grönsaker.
  Visa mer

• RIS OCH NUDLAR / RICE AND NOODLES

  • 185 kr

    36 Ji Chao Fan

    Stekt ris. Välj mellan vegetarisk, kyckling, biff och räkor.
  • 190 kr

    37 Ji Chao Mian

    Stekta nudlar. Välj mellan vegetarisk, kyckling, biff och räkor.

• EFTERRÄTTER / DESSERTS

  • 90 kr

    38 Friterad banan med vaniljglass
  • 80 kr

    39 Sorbet

    Välj mellan apelsin- och kiwisorbet.
  • 80 kr

    40 Glass

    Välj mellan vanilj-, jordgubb- eller chokladglass.
  • 90 kr

    41 Fruktglass

    Välj mellan kokos-, ananas eller mangoglass.
  Visa mer