Tillbaka

Meny Satin Stortorget

À la carte

SMÅRÄTTER

Pimientos de padrón
69 kr

Olivolja, flingsalt och citron

Friterad Blomkål
55 kr

Chipotleglaze, flingsalt och citron

Friterad Chevré
87 kr

Rostade rödbetor, fikonmarmelad

Portabello-Carpaccio
87 kr

Ruccola, tryffelmajonäs, semitorkade tomater, olivolja, parmesan

Majstempura
59 kr

Sriracha-majonäs, chili, salladslök, lime

Friterad Kronärtskocka
74 kr

Lime-aioli

Gnocci
89 kr

Färsk salvia, murkelsås, sauterad grönkål

Svamp-risotto
89 kr

Ruccola, parmesan, semitorkade tomater, olivolja, citronzest

Gratinerade tunnbrödssnittar
69 kr

Creme fraiche, chili, serrano, parmesan, mozarella

Oxfilé aranchini-nigiri
109 kr

Halstrad Oxfilé, sriracha, kewpew-majonäs, rostad chili-vitlök, salladslök.

Grillad Pluma Iberico
105 kr

Sriracha-majonäs, limeklyfta

Chorizo med bröd
89 kr

Syrad fänkålssallad, ketchup, tryffelsenap

Koreansk tonfisk-tartar
104 kr

Shisoblad, sesamfrö, sesamolja, soja, wasabi-emulsion, finncrisp

Scamp i het panna
79 kr

Grillat surdegsbröd och aioli

Popcorn-shrimp
69 kr

Sriracha-majonäs, limeklyfta

Tempura-prawn taco (2st)
99 kr

Avokadocréme, sriracha, lime

VARMRÄTTER

Grillad svensk ryggbiff Dalsjöfors
249 kr

Pommes frites, tomatsallad, rödvinsås, bearnaisesås, grillgrönsaker

Isländsk fjällröding
235 kr

Blomkålspuré, murkelsås, crudité, kokt färskpotatis, dillolja, grillad citron

Grillad svensk majskyckling
189 kr

Pommes frites, tomatsallad, rödvinsås, bearnaisesås, grillgrönsaker

Grillad Högrevsburgare
169 kr

Briochebröd, sallad, tomat, rödlök, mozarellaost, pommes frites, chipotlecréme

Baljväxt "Tucos" (Vegan)
169 kr

Baljväxtfärs, grönärtspuré, tunnbröd, sriracha-majonäs, tångkaviar, salladslök, klyftpotatis lime

SATIN SHARING

Höstens plocktallrik
199 kr

Salami Iberico, salami chorizo, lomo, comté, prästost, manchego, fikonmarmelad, halloumi, klyftpotatis, kycklingspett, räkspett, tunnbrödssnittar, vitlökscremé, chipotlecréme, frukt, vitlöksbröd

Satins grillfat
299 kr

Pluma Iberico, räkspett, svensk majskyckling, svensk ryggbiff, tomatsallad, grillgrönsaker, bakad cocktailtomat, klyftpotatis

DESSERT

Glacé au four
195 kr

Sockerkaka, salt caramellsås, vaniljglass, italiensk maräng, färska bär ( för 2-3 personer)

Espresso-pannacotta
89 kr

Hallonsås, grädde, färska bär

Tempurafriterade äppelringar
98 kr

Kanel, kardemumma, socker, blåbärsglass, bärcoullis, färska bär

Drycker

En flaska champagne
895 kr
Ett glas champagne
120 kr
Kaffe
35 kr
En flaska vin
395 kr
Ett glas vin
90 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning