Registrera min restaurangHjälp
Meny 2024 - Slottsrestaurangen Nyköpinghus
Vallgatan 2, 611 32, Nyköping
SvensktGenomsnittspris 340 kr
9,5
(50 omdömen)
Provsmaka den här menyn
Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Senaste uppdatering
26 september 2024
Kock
Henrik Boberg
Typ av mat
Svenskt
Alla matbilder (5)
+1
Smårätter
- Ostron 1st/3st. 45/125:-
- 45 kr
- Fine de Claire, Frankrike. Kilpatrick - Worcestershiresås, bacon, Rockefeller - mornaysås, persilja, gruyère, Naturell
- Vitlöksfrästa rödräkor
- 110 kr
- chili, vitlök,tomat
- Pulpo á la gallega
- 120 kr
- bläckfisk, rökt paprika, olivolja, citron
- Kokta krabbklor
- 160 kr
- hovmästarsås och levainbröd
- Jamón Mangalica
- 95 kr
- spansk skinka, saltad och torkad 24 månader
- Txitorra
- 95 kr
- baskisk chorizo
- Franska sniglar
- 180 kr
- gratinerade med vitlök & persilja 5 st.
- Kantarelltoast
- 155 kr
- portvinsreduktion, gruyère
- Gårdsost från Ullberga gård
- 95 kr
- med rostade vindruvor
Snacks & Siders
- Rostade spanska mandlar
- 65 kr
- Krispiga gröna oliver
- 55 kr
- Bönsallad
- 65 kr
- Vitlöksbröd
- 45 kr
- Pommes frites
- 45 kr
Varmrätter
- Raggmunk med höstsvamp
- 165 kr
- västerbottenost, rödlöksmarmelad
- Moule marinière med vitlöksbröd
- 120 kr
- 120kr/195kr
- Skaldjurspasta
- 295 kr
- Linguini, vitt vin, räkor, bläckfisk, musslor, tomat, örter, citron
- Slottets fiskgryta
- 295 kr
- citrongräs, lime ,chili
- Abborre från Fjällsjön
- 365 kr
- kantareller, poataispuré, primörer, rökt sidfläsk, Grebbestadvelouté
- Raggmunk med torrsaltat fläsk
- 165 kr
- rårörda lingon
- Rödvinsbräserad oxkind
- 265 kr
- potatispuré med tryffel, säsongens böner
- Hjortinnanlår
- 365 kr
- rårörda svarta vinbär, brysselkål, potatisgratäng
Desserter
- Pavlova
- 125 kr
- passionsfruktscurd, grädde, färska bär
- Hjortron
- 110 kr
- mandelcrumle och vaniljglass
- Nyopnsoppa
- 115 kr
- mandelbiskvi, grädde
- Sorbet/gräddglass
- 45 kr
Kaffe & Kaffedrinkar
- Bryggkaffe
- 25 kr
- Cappucino
- 55 kr
- Espresso
- 45 kr
- Enkel/dubbel 45:-/55:-
- Latte
- 55 kr
- Irish Coffee
- 145 kr
- whiskey, kaffe, farinsocker, grädde
- Espresso martini
- 145 kr
- Kaffe Karlsson
- 145 kr
- cointreau, baileys, kaffe, grädde
Mousserande
- NV Michel Gonet
- Fravaux Le Varlan, Blanc de Noirs, Champagne Frankrike. 150/850 kr
- NV Domaine Arnaud Lambert
- Crémant de Breze Rosé, Breze, Loire Frankrike. 120/650 kr
- NV Jérôme Arnoux
- Brut Nature Crémant du Jura, Jura Frankrike. 120/650 kr
- NV Vin de Soda
- Weingut Scheuermann, Pfalz Tyskland. 110/530 kr
- NV Valdolina
- Cava, Katalonien. 110/530 kr
Vitt vin
- Slottets vita 2022 Vinho Verde, Alvarinho trajadura
- Adega de Moncão, Portugal. 115 kr/495 kr
- Slottets vita 2021 Alvarinho
- 140 kr
- Adega de Moncão, Portugal, 250 ml
- 2022 Domaine Pellé, Sancerre,
- La Croix au Garde Blanc, Loire Frankrike. 155 kr/600 kr
- 2022 Domaine Christophe et Fils
- Petit Chablis, Chablis, Bourgogne Frankrike. 155 kr/600 kr
- 2022 Vin de Weis
- Weingut Scheuermann, Pfalz Tyskland. 140 kr/550 kr.
- 2021 Chablis Le Bas de Chapelot
- 945 kr
- Eleni & Edouard Vocoret, Frankrike
- 2021, Hipster Solaris
- Arild Sverige. 140 kr/550 Kr
- 2021 Pierre Koch et Fils, Pinot Gris,
- Alsace Frankrike. 140 kr/550 kr
Rosévin
- Slottets Rosé 2022 Adega de Moncão
- Vinho Verde 'Rosé, Moncao e Melgaco Portugal. 110 kr/450 kr
Rött vin
- Slottets Röda 2020 Mesa Tinto
- Gota, Tejo Portugal. 115 kr/495 kr
- 2022 La Grande Coasses, Beaujolais
- Domaine Paul Durdilly & Fils, Frankrike. 135 kr/525 kr
- 2021 Franck Balthazarm, Côtes du Rhône
- Cornas, Rhône Frankrike. 140 kr/570 kr
- 2020 Tradition Rouge
- Arbois, Jérôme Arnoux Jura, Frankrike. 155/585 kr
- 2022 Tutti i Giorni Rosso
- Antonio Camillo Maremma, Toscana Italien, 1 liter. 130 kr/685 kr
- 2020 Sagace
- Langhe Nebbiolo, Langhe, Piemonte Italien, 1 liter. 135 kr/695 kr
- 2017 Nénu, Cuvée de Claude
- Languedoc-Rousillon Frankrike. 190 kr/750 kr
- 2021 Hipster, Pinot Noir
- Arilds Vingård, Sverige. 150 kr/585 kr
- 2021 Weingut Knauss, Lemberger
- Württemberg Tyskland. 135 kr/550 kr
- 2020 Cien Lanzas, Garnacha
- Cenicientos, Spanien. 145 kr/600 kr
Öl
- Nils Oscar God Lager
- 79 kr
- Ljus, 5,3% 33cl
- Nils Oscar Södermalmspilsner
- 89 kr
- Ljus, 5,0% 50cl
Cocktails
- Martinez
- 125 kr
- Gin, maraschinolikör, söt vermouth, angostura bitters
- Lingonberry gin sour
- 135 kr
- Gin, lingon, citron, äggvita
- Manhattan
- 135 kr
- Bourbon, söt vermouth, angostura bitters
- Godfather
- 135 kr
- Bourbon, Amaretto, angostura bitters
- Smoky Old Fashioned
- 135 kr
- Laphroaig, socker, angustura bitters
- Dry Martini
- 135 kr
- Gin, torr vermouth
- Negroni
- 135 kr
- Gin, söt vermouth, Campari
- Gin & tonic
- 120 kr
- Stenstugan
- 135 kr
- Stenstugan gin, tonic water, grapefrukt, rosmarin, svartpeppar
- Sea Buckthorn Fizz
- 125 kr
- Gin, citron, havtorn, sodavatten
- Alkoholfri drink
- 79 kr
Vanliga frågor och svar
Slottsrestaurangen Nyköpinghus
Boka ett bord för
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.