Tillbaka

Meny Södra Sällskapet

À la carte

OBSERVERA!

När man bokar för 8p och uppåt så gäller endast avsmakningsmenyn på 7-rätter.

Tillbehör

Örtrostad kulpotatis
57 kr
Friterad calamare
57 kr
Italiensk blandsallad
57 kr
Bröd och tapenad
57 kr
Marinerade blandade oliver
57 kr
Ceasarsallad med örtkrutonger och parmesan
57 kr
Sötpotatis- och pommesblandning med basilikamayo
57 kr
Vitlöksbröd med parmesan
57 kr

Vegetariskt & Veganskt

Caprese
97 kr

Klassisk tomat och basilikasallad på ett stekt bröd, toppad med mozzarella och tryffelolja

Funghi e olive
94 kr

Vitlöksstekta svampar med oliver och rödlök

Risotto con asparagi
97 kr

Sparrisrisotto med marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata

Svizzera di fagioli misti
97 kr

Bönburgare med basilikacrème, avokado, gurka, tomat och silverlök

Formaggio di capra
94 kr

Friterad getost med hjortron och friterad persilja

Avocado fritto
97 kr

Pankofriterad avokado med parmesandkräm och grillad citron

Verdure Grigliate
97 kr

Grillade grönsaker med focaccia och tapenad

Linguini al Pesto
87 kr

Pasta med kryddstekt svamp och rostad vitlök Halv port

Linguini al Pesto
97 kr

Pasta med kryddstekt svamp och rostad vitlök Hel port

Pasta arrabita
94 kr

Sedanini pasta med grilla paprika, soltorkade tomater och zucchini i tomatsås toppad med parmesanost Halv port

Pasta arrabita
97 kr

Sedanini pasta med grilla paprika, soltorkade tomater och zucchini i tomatsås toppad med parmesanost Hel port

Fisk & Skaldjur

Arancini
94 kr

Friterade risbollar med hummer och parmigiano reggiano smaksatt med apelsein, chili och färska örter

Cozze al vino bianco
97 kr

Blåmusslor kokta i vittvin, grädde, vitlök, chili och örter

Merluzzo Fritto
97 kr

Friterad torskrygg toppad med ratatouille, vitlökssmör och citron

Scampi Fritto
97 kr

Örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli

Risotto di limone
97 kr

Citron och basilikarisotto serveras med scampi sauterad i vitt vin, örter och chili

Sedainin al merluzzo pesto
97 kr

Sedanini pasta med torsk, rödlök, pesto och grädde, toppad med ruccola och parmesan Halv port

Linguini ai frutti di mare
97 kr

Pasta med vitlök och chilifräst scampi, vongolemusslo och bläckfisk Halv port

Kötträtter

Ragu di Salsiccia
97 kr

En kryddig ragu med gröna linser, Salsiccia, rosmarin, San Marzano tomater, friterad salvia och foccacia

I Quattro Cicchettini
97 kr

Cicchettinis på baguettebröd med dagens chark och tillbehör

Svizzera di Vitello
97 kr

Italienska miniburgare på kalv med basilikamayo, tomat, silverlök och kryddad mozzarella

Filetto di manzo
97 kr

Grillad flankstek marinerad med vitlök och rosmarin, parmesankräm och grillad tomat

Carpaccio
97 kr

Tunnskuren oxfilé med ruccola, pesto på smörstekt bondbröd

Polpette della Nonna
97 kr

Liguini pasta med farmors italienska köttbullar på kalv och salsiccia kokt i en kryddig tomatsås, toppad med friterad ölgravad lök. Halv port

Sedanini al tartufo
97 kr

Smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffelsås och en stänk av cognac. Halv port

Risotto tricolore con Salsiccia
97 kr

Risottoversionen av pizza Margerita med mozzarella, tomat och basilika toppad med grillad Salsiccia och rostade pinjenötter

Dessert

Kokostiramisu med smak av vanilj och espresso toppat med riven vit choklad
87 kr
Citronsorbet med limoncello
74 kr
Jordgubbspannacotta smaksatt med vanilj toppad basilikasluldeg
77 kr
Chokladfondant med vaniljglass, färska bär och oreoströssel
87 kr

Kaffe & Thé

The.......................... 28:-
Bryggkaffe................ 29:-
Enkel Espresso.......... 28:-
Dubbel Espresso........ 32:-
Cappucino................ 36:-
Cafe Latte................ 36:-
Macchiato................. 32:-
Dubbel Macchiato...... 36:-

New Year's Eve

795 kr

Förrätter

Caprese tartufo con burrata e prosciutto

Caprese tartufo con burrata e prosciutto - Burrata med körsbärstomater, tryffelolja, prosciutto, basilika, havssalt, pepparmix.

Avsmakningsmeny

Sedanini al tartufo - Tryffelpasta med oxfilé och portobellosvamp.

risotto tricolore con salsiccia - mozzarella, tomat och basilikarisotto med salaiccia och pinjenötter.

arancini - friterade risbollar med hummer, parmesan, mozzarella smaksatt med apelsin och örter.

scampi fritto - chili och vitlöks marinerad och friterad scampi med aioli.

quattro formaggio al tartufo - Mac n cheese på mozzarella, provolone, parmesan och cheddar med hummer och tryffel toppat med friterad silverlök.

bruschetta - ugnsbakad bruschetta på fyra sorters tomat serveras på ett foccaciabröd toppat med mozzarella och parmesan.

tacos di avocado fritto - tacos på tomat och smörstekt tortillabröd med pankofriterad avokado, tomatsallad och tryffelaioli.

Efterrätt

Jordgubbspannacotta smaksatt med vanilj toppat med basilikasmuldeg.

Obs! Rätterna växlar på basis av vilka råvaror som är i säsong. Rätterna nedan är alltså bara exempel.
Dryck ingår inte. Tillgängligt på den bokade tiden.

Brunch hos Södra Sällskapet.

79 kr
I den här fasta menyn ingår: Brunch + Brunch Sweets + Brunch Drinks
Rätterna som anges ovan kan ändras beroende på tillgänglighet
Den här fasta menyn finns tillgänglig på Söndag, Lördag för Frukost Den här fasta menyn finns tillgänglig på Söndag, Lördag för Lunch Tänk på att det inte går att välja från à la carte-menyn när du väl är på restaurangen

JULMENY 2020 7-rätters inkl förrätt, glögg och dessert

595 kr
I den här fasta menyn ingår: FÖRRÄTT: + AVSMAKNINGSMENY: + DESSERT:

FÖRRÄTT:

Hembakat kavring smaksatt med kanel och mörk sirap toppad med rödbetssallad, köttbullar, prinskorv och cornichons.

AVSMAKNINGSMENY:

Calzone fritto -friterad calzone med mozzarella, san marzano tomatsås, skinka och basilika toppad med caponata

Tacos di filetto di manzo -tacos på smör- och tomatstekt tortillabröd med marinerad och grillad flankstek, silverlök, tomatbruschetta, parmesankräm, sallad och chili

Sedanini al tartufo -sedaninipasta smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffelsås och en stänk av cognac

Arancini -friterade risbollar med hummer, mozzarella och parmigiano reggiano smaksatt med saffran, apelsin, chili och färska örter

Scampi fritto -örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med apelsinaioli

Risotto con asparagi -sparrisrisotto med saffran, marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata

Pasta bolognaise -sedaninipasta med bolognaisesås smaksatt med kanel och soltorkad tomat toppad med parmigiano reggiano

DESSERT:

Saffranspannacotta med apelsin och kanelsylt, smulad pepparkaka samt skivad mandel.

Rätterna som anges ovan kan ändras beroende på tillgänglighet
Den här fasta menyn finns tillgänglig från 01/12/20 till 23/12/20 på Måndag, Tisdag, Onsdag, Torsdag, Fredag, Lördag för Dinner

Avsmakningsmeny - 7 Rätter 449 kr

449 kr
I den här fasta menyn ingår: Calzone fritto + Tacos di filetto di manzo + Sedanini al tartufo + Arancini + Scampi Fritto + Risotto con asparagi + Pasta arrabiata + Tillbehör

Calzone fritto

Friterad calzone med mozzarella, tomatsås, skinka och basilika, toppas med caponata

Tacos di filetto di manzo

Tacos på smör- och tomatsteket tortillabröd med grillad marinerad flanskstek, silverlök, tomatbruschetta, parmesankräm, sallad & chili

Sedanini al tartufo

Sedanini pasta med smörstekt kalvfilé serveras med en himmelsk tryffelsås och en stänk av cognac

Arancini

Friterade risbollar med hummer och parmigiano reggiano och mozzarella smaksatt med apelsein, chili och färska örter

Scampi Fritto

Örtmarinerad och friterad scampi smaksatt med chili och vitlök serveras med aioli

Risotto con asparagi

Sparrisrisotto med marinerad kronärtskocka och rostade grönsaker toppat med gremolata

Pasta arrabiata

Sedanini pasta med grillad paprika, soltorkade tomater och zucchini i tomatsås, toppad med parmesanost

Tillbehör

Foccacia med tapenad samt Italiensk sallad ingår också.

Rätterna som anges ovan kan ändras beroende på tillgänglighet
Den här fasta menyn finns tillgänglig på Måndag, Tisdag, Onsdag, Torsdag, Fredag, Lördag för Lunch Den här fasta menyn finns tillgänglig på Måndag, Tisdag, Onsdag, Torsdag, Fredag, Lördag för Dinner Denna meny är obligatorisk för sällskap på 8 personer eller fler.

Drycker

En flaska champagne
579 kr
Ett glas champagne
116 kr
Kaffe
28 kr
En flaska vin
309 kr
Ett glas vin
89 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning