Tillbaka

Meny Springrolls

À la carte

FÖRÄTTER / STARTERS

Knapriga vietnamesiska vårrullar med kött och räkor, grönsaker och ingefära, serveras med Nuoc Cham dippsås (3st) (vegetariskt alternativ finns)
85 kr
Färska rispappersrullar fyllda med tigerräkor och färska kryddor, serveras med stark Hoisinsås och Nuoc Cham dippsås (3st)
85 kr
Färska rispappersrullar fyllda med syrlig mango och asiatiska örter, serveras med tamarindsås (3st)
85 kr
Grillad nötfärs med citrongräs inrullat i pepparbladsdolma, serveras med bun vermiceller (2st)
85 kr
Vietnamesiska krabbkakor med dillsås (4st)
85 kr
Lotusrotsallad med räkor, bananblomma, basilika, mynta, koriander och limedressing
95 kr
Hemgjorda dumplings med fyllning av kött och vårlök, serveras med svart-risvinäger-sås
85 kr

KÖTT & FISK & VEG / MEAT & FISH & VEG

Stekt kyckling med färsk chili, lök, citrongräs, basilika och cashewnötter
168 kr
Glaserade revbensspjäll i sojakaramelliserad sås
178 kr
Wokade grönsaker med tofu, skogsöronsvamp, shiitake, lotusrot och krossade jordnötter
168 kr
Vietnamesiska crépes gjorda av vete- och rismjöl gurkmeja och kokosmjölk med fyllning av lök, räkor, fläskkött och böngroddar och färska örter. (vegetariskt alternativ finns)
168 kr
Biffsallad (traditionell vietnamesisk sallad med biff, risnudlar och färska kryddor) toppas med jordnötter
178 kr
Tärnad kyckling stekt med vitlök, chilipeppar, basilika och krossade jordnötter
168 kr
Skaldjursgryta med kammusslor, räkor, fisk, bläckfisk, och grönmusslor i vietnamesisk rödcurry och kokosmjölk
238 kr
Svart ris i trähink (stekt svart ris med ägg, räkor, lufttorkad sidfläsk, färsk ananas och vietnamesisk korv, serveras i trähink)
178 kr
Grillad sidfläsk marinerad med schalottenlök, salladslök, vitlök, sesamfrö och fisksås. Serveras med fläskfärsplättar, risnudlar och färska örter. (Bun Cha, en av Hanois mest kända rätter)
178 kr
Strimlade lammskivor med färsk chili, lök,koriander och basilika
178 kr
Handskalade räkor marinerade med citrongräs wokade i schalottenlök och kokosmjölk. (eller vegetarisk med friterad tofu)*
188 kr
Wokade tigerräkor med chili och grönsaker i special sojabönsås
178 kr
Pho, vietnamesisk risnudelsoppa med entrecóte och färska örter (eller med kyckliingfilé)
168 kr
Ankbröst marinerad med kanel och stjärnanis, serveras med cognac och färsk apelsinsås
248 kr
Vietnamesisk “shaking beef” (Bó lúc lác, en populär vietnamesisk maträtt) - smörstekt tärnad entrecóte med vitlök, ostronsås och svartpeppar
248 kr
Stekta risnudlar med ägg, räkor, chili, shiitake och grönsaker
168 kr

VEGAN

Vegansk gryta med tofu, grönsaker och rödcurry
178 kr
Wokad aubergine med lök, vitlök, carli paprika och chili i hemgjord svart-bönsås
188 kr
Wokade grönsaker med oumph, skogsöronsvamp, shiitake, lotusrot och krossade jordnötter. (Oumph är ett livsmedel utan animalier, gjord av sojaprotein. Oumph är glutenfritt och dessutom rikt på järn, folsyra och protein)
198 kr
Vegansk poké bowl med risnudlar (tofu, färsk chili, vitlök, sesamfrön, sallad, lök, färska örter, sriracha, m.m.
178 kr

Drycker

Kaffe
25 kr
En halv flaska vatten
28 kr
En flaska vin
239 kr
Ett glas vin
68 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning