Meny - Springrolls

9,2/10

473

Hantverkargatan 84, 112 38 StockholmVisa karta

Genomsnittspris 325 kr

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning

Gör en bokning på TheFork för att få Yums och exklusiva lojalitetsrabatter

Den här restaurangen följer de relevanta säkerhetsrutinerna*:

1,5 meter mellan borden

Endast bordsservering

Engångsartiklar på borden

Extra städning av bord, toaletter och kök

Handsprit tillgängligt för gäster

Ventilationssystem

* Den här informationen ges av restaurangen

Visa mer information

À la carte

Genomsnittspris 325 kr

Särskilt önskemål

Kostalternativ

Vegetariska rätter

FÖRÄTTER / STARTERS

Knapriga vietnamesiska vårrullar med kött och räkor, grönsaker och ingefära, serveras med Nuoc Cham dippsås (3st) (vegetariskt alternativ finns): 85 kr
Färska rispappersrullar fyllda med tigerräkor och färska kryddor, serveras med stark Hoisinsås och Nuoc Cham dippsås (3st): 85 kr
Färska rispappersrullar fyllda med syrlig mango och asiatiska örter, serveras med tamarindsås (3st): 85 kr
Grillad nötfärs med citrongräs inrullat i pepparbladsdolma, serveras med bun vermiceller (2st): 85 kr
Vietnamesiska krabbkakor med dillsås (4st): 85 kr
Lotusrotsallad med räkor, bananblomma, basilika, mynta, koriander och limedressing: 95 kr
Hemgjorda dumplings med fyllning av kött och vårlök, serveras med svart-risvinäger-sås: 85 kr

KÖTT & FISK & VEG / MEAT & FISH & VEG

Stekt kyckling med färsk chili, lök, citrongräs, basilika och cashewnötter: 168 kr
Glaserade revbensspjäll i sojakaramelliserad sås: 178 kr
Wokade grönsaker med tofu, skogsöronsvamp, shiitake, lotusrot och krossade jordnötter: 168 kr
Vietnamesiska crépes gjorda av vete- och rismjöl gurkmeja och kokosmjölk med fyllning av lök, räkor, fläskkött och böngroddar och färska örter. (vegetariskt alternativ finns): 168 kr
Biffsallad (traditionell vietnamesisk sallad med biff, risnudlar och färska kryddor) toppas med jordnötter: 178 kr
Tärnad kyckling stekt med vitlök, chilipeppar, basilika och krossade jordnötter: 168 kr
Skaldjursgryta med kammusslor, räkor, fisk, bläckfisk, och grönmusslor i vietnamesisk rödcurry och kokosmjölk: 238 kr
Svart ris i trähink (stekt svart ris med ägg, räkor, lufttorkad sidfläsk, färsk ananas och vietnamesisk korv, serveras i trähink): 178 kr
Grillad sidfläsk marinerad med schalottenlök, salladslök, vitlök, sesamfrö och fisksås. Serveras med fläskfärsplättar, risnudlar och färska örter. (Bun Cha, en av Hanois mest kända rätter): 178 kr
Strimlade lammskivor med färsk chili, lök,koriander och basilika: 178 kr
Handskalade räkor marinerade med citrongräs wokade i schalottenlök och kokosmjölk. (eller vegetarisk med friterad tofu)*: 188 kr
Wokade tigerräkor med chili och grönsaker i special sojabönsås: 178 kr
Pho, vietnamesisk risnudelsoppa med entrecóte och färska örter (eller med kyckliingfilé): 168 kr
Ankbröst marinerad med kanel och stjärnanis, serveras med cognac och färsk apelsinsås: 248 kr
Vietnamesisk “shaking beef” (Bó lúc lác, en populär vietnamesisk maträtt) - smörstekt tärnad entrecóte med vitlök, ostronsås och svartpeppar: 248 kr
Stekta risnudlar med ägg, räkor, chili, shiitake och grönsaker: 168 kr

VEGAN

Vegansk gryta med tofu, grönsaker och rödcurry: 178 kr
Wokad aubergine med lök, vitlök, carli paprika och chili i hemgjord svart-bönsås: 188 kr
Wokade grönsaker med oumph, skogsöronsvamp, shiitake, lotusrot och krossade jordnötter. (Oumph är ett livsmedel utan animalier, gjord av sojaprotein. Oumph är glutenfritt och dessutom rikt på järn, folsyra och protein): 198 kr
Vegansk poké bowl med risnudlar (tofu, färsk chili, vitlök, sesamfrön, sallad, lök, färska örter, sriracha, m.m.: 178 kr