Tillbaka

Meny S:ta Clara Bierhaus

À la carte

STARTERS

Toast Skagen med färska handskalade räkor serveras på smörstekt bröd med citron, dill och rödlök *Som huvudrätt 195 kr
128 kr

"Toast Skagen" a traditional swedish starter with fresh prawns, dill, mayonnaise, lemon and red onion served on toast *As a main course 195 kr

Chark & ostplanka - Kvällens utvalda charkuterier och ostar med svartvinbärsgelé, marinerade oliver och knäckebröd *För två personer 260 kr
145 kr

Cold Selection - A selection of cured meats and cheeses served with a blackcurrent gele, olives and crispbread *For two people 260 kr

Omelett med lök och västerbottenost serveras med sallad
115 kr

Omelet with onion and western bottom cheese served with salad

Gubbröra Ansjovis, ägg och löjrom i majonnäs på rågbröd
128 kr

Anchovies, eggs and onion cream in mayonnaise

MAINS

Rotfruktsplättar med strimlad rödkål och rårörda lingon
135 kr

Root fruit plaques with shredded red cabbage and raw red lingonberries

Stekt strömming med rårörda lingon, skirat smör och potatismos
189 kr

Fried herring with raw red lingon berries , sliced butter and mashed potatoes

FISK OCH SKALDJURSGRYTA Med aioli och vitlöksbröd.
195 kr

Fish and shellfish stew with aioli and garlic bread.

S:ta Clara Köttbullar serveras med potatismos, gräddsås, rårörda lingon och pressgurka
198 kr

S:ta Clara Meatballs served with mashed potatoes, creme sauce and pickled cucumber

Tysk korvtallrik - Tre korvar servas med knödel, surkål, rökt senap och rödvinssås
198 kr

German sausage plate with potato dumpling, sauerkraut, smoked mustard and red wine sauce

Pannbiff med grönpepparsås och potatisgratäng
198 kr

Pan steak with green pepper sauce and potato gratin

Helstekt fläskfile med bearnaise, grönsaker och råstekt potatis
245 kr

Roasted pork fillet with béarnaise, steamed vegetables and raw fried potato

Bookmaker toast Hängmörad biff (220 gram), senapsmajonnäs serveras på toast med riven pepparrot och äggula samt klyftpotatis
295 kr

Bookmaker toast bringad steak, mustard mayonnaise served on toast with grated horseradish and egg yolk as well clove potato

Schweinshaxe med surkål, senap, knödel och rödvinssås
295 kr

Schweinshaxe with sauerkraut, potato dumpling, mustard and red wine sauce

SCHNITZEL

"S:ta Clara Schnitzel" fläskschnitzel serveras med ugnsrostad potatis, kapris, citronklyfta och rödvinssky
198 kr

"S:ta Clara Schnitzel" - Escalope of pork, lightly breaded, served with roasted potatoes, capers and anchovies butter, a red wine gravy, and lemon.

"Urmakarschnitzel" fläskschnitzel fylld med västerbottenost och rökt skinka serveras med ugnsrostad potatis, kapris, citronklyfta och rödvinssky
249 kr

"Urmakare Schnitzel" - Escaope of pork sliced thinly with a filling of "västerbotten" cheese, smoked ham, served with roasted potatoes ,a capers and anchovies butter, a red wine sauce, and lemon

"Weinerschnitzel" kalvschnitzel serveras med ugnsrostad potatis, kapris, citronklyfta och rödvinssky
255 kr

"Weinerschnitzel" - Escalope of veal lightly breaded served with roasted potatoes, lemon, a capers and anchovies butter, a red wine sauce

DESSERTS

Apfelstrudel - Tysk äppelkaka serveras med färska bär och vaniljglass
105 kr

Apfelstrudel - German applepie served with fresh berries and vanilla ice cream

Hemmagjord Chokladtryffel
28 kr

Home made chocolate truffle

Öl på fat 40cl

Falcon Export
65 kr

SWE

Eriksberg karaktär
75 kr

SWE

Kronenburg Blanc
88 kr

FRA

Kellerbier
88 kr

SWE

100 Watts IPA
95 kr

SWE

Guinness (50 cl)
88 kr

IRE

Holsten Pils (50 cl)
98 kr

GER

Erdinger Weissbeer (50 cl)
98 kr

GER

Carslberg Hof Organic
65 kr

DEN

Staropramen
75 kr

CZE

Staropramen Unfiltred
78 kr

CZE

Grimbergen
88 kr

FRA

Brooklyn Lager
88 kr

USA

Brooklyn IPA
92 kr

USA

Flask öl

Eriksberg
75 kr

SWE

Corona
68 kr

MEX

Bitburger Pils
68 kr

GER

Alkoholfritt

Carlsberg
39 kr

DEN

Staropramen
39 kr

CZE

Cider

Sommersby pear
65 kr

UK

Sommersby apple dry
65 kr

UK

Läsk

Pepsi
35 kr
Pepsi max
35 kr
Zingo
35 kr
7up
35 kr
Juice
35 kr
Ramlösa
35 kr

Mineral water

Drycker

Kaffe
25 kr
En flaska vin
298 kr
Ett glas vin
85 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning