Registrera min restaurangHjälp
Meny 2025 - Steampunk Lab
Provsmaka den här menyn
Utforska maten den här restaurangens har att erbjuda och låt dig inspireras.
Senaste uppdatering
8 mars 2025
Typ av mat
Europeiskt
Menybilder (4)
Alla matbilder (3)
Förrätter
- Hjorttartar - 80g
- 175 kr
- Hjorttartar med brynt kantarellsmör, kantarellmajonnäs, lingon, kapris, picklad blomkål- och morot, rostad lök samt riven västerbottenost.
- Kalix löjrom
- 225 kr
- Svensk löjrom i världsklass serveras på potatiskaka med smetana, västerbottenost och hackad rödlök.
- Newtons räktoast
- 155 kr
- Krämig räkröra med pepparrot och vinteräpplen som serveras på smörstekt bröd.
Varmrätter
- Ahi tuna
- 310 kr
- Lättstekt tonfisk serveras med avokado, mango, ananas, sallad, mango- och yuzuvinägrett, gurka, wasabidressing, cashewnötter, sojabönor samt friterat majsbröd.
- Reaper’s venison
- 325 kr
- Lättstekt hjortstek med krämig calvadossås, friterad potatiskaka smaksatt med västerbottenost, stekta äpplen samt honungsglaserade morötter.
- Risotto verde
- 255 kr
- Spenatrisotto serveras med sparris, kronärtskocka, sojabönor, kapris, solrosfrön och parmesanost.
Steampunk burgers
- American cheese burger - 100g
- 170 kr
- Smashburgare, 3 sorters cheddarost, picklad rödlök, senap, ketchup, bröd & pommes.
- Chili burger - 100g
- 170 kr
- Smashburgare med ost, sallad, tomat, jalapeño, majo, picklad rödlök, gurka, bröd & pommes.
Deli
- Chark & ost
- 270 kr
- Husets val av korv, lufttorkad skinka och olika ostar samt färskost fylld chili m.m.
- Chark eller ost
- 170 kr
- Välj mellan en chark- eller ostbricka
- Gratinerad ost
- 165 kr
- Kvällens ost gratinerad med vit vin serveras marmelad gjord på hjortron lagrade på gin samt bröd
Vin & drinktilltugg
- Dirty fries
- 130 kr
- Pommes med ostsås, crème fraiche, jalapeño, syrad lök & bacon
- Gratinerad ost
- 165 kr
- Kvällens ost gratinerad med vit vin serveras marmelad gjord på hjortron lagrade på gin samt bröd.
- Ölkorv
- 40 kr
- Small sausage
- Ostfylld chili i olivolja
- 60 kr
- Saltgurka med smetana och honung
- 65 kr
- Vitlök och örtmarinerad olivmix
- 55 kr
Sött och gott
- Apple pie pannacotta
- 115 kr
- Kardemumma-pannacotta serveras med husets äppelkompott och cookie crumbs
- Combo
- 165 kr
- Två tryfflar med kaffe samt 3 cl av ditt val av: dupont réserve calvados, teeling single malt whiskey, barceló imperial rum eller torres hors d’age 20 years brandy
- Glass med kärlek
- 115 kr
- Vegansk vaniljglass med mango, ananas och lakrits
- Irish coffee
- 149 kr
- Whiskey, socker, kaffe och grädde.
- Tryfflar
- 60 kr
- Två olika men lika goda chokladtryfflar.
- Willy wonka cake
- 115 kr
- Chokladtårta gjord på brownie och chokladganache vilket gör den till en dröm för chokladälskaren. Serveras med vispgrädde & chokladpoppers
Dessert
- 2st chokladtryflar
- 60 kr
- Combo deluxe
- 165 kr
- Två choklad tryffel med kaffe samt 3 cl avec ditt val av dessa goda drycker:dupont réserve (calvados)teeling single grain (whiskey)ron zacapa 23 (rom)torres hors d’age 20 yers (brandy)
- Efter åtta pannacotta
- 135 kr
- Pannacotta med smak av mynta serveras med choklad.
- Willy wonka choklad
- 115 kr
- Chokladägg fyllt med belgisk chokladmousse serveras med magiskt bubbel samt fruktspegel & vispgrädde.
Vanliga frågor och svar
Boka ett bord för
Äger du en restaurang?
Registrera din restaurang
Berätta mer om dig så kontaktar vi dig så snart som möjligt
Jag är redan kund
Logga in på TheFork Manager och kontakta oss via chatten.