Tillbaka

Meny Sven Stures

À la carte

Förrätter

Råbiff
139 kr

Gjord på kalvinnanlår, serveras med tryfferad äggulekräm, hyvlad silverlök, friterad kapris,

Råraka
129 kr

Gjord på kassavarot, tångkaviar, havre fraiche, rödlök, gräslök

Moules Marinere
119 kr

Vitvinskokta musslor, serveras med stekt bröd

Gurksoppa
119 kr

Med laxtartar, rättika, pepparrotsgrädde

Löjromstoast
169 kr

På valnötsbröd med créme fraiche, rödlök,

Stures Chark
179 kr

Kockarnas utval av chark.

Ostron
39 kr

Schalottenvinägrette, tabasco.

Tre Ostron & Ett glas champagne
199 kr

Schalottenvinägrette, tabasco.

Varmrätter

Kalvfilé
249 kr

Rosekalvfilé med varm höstsallad, palsternackspuré, långpepparsky

Råbiff
229 kr

Gjord på kalvinnanlår, serveras med friterad kapris, tryfferad äggulekräm, hyvlad silverlök, potatistrassel, pommes frites

Dovhjortsfile
255 kr

Med stuvad svartkål, bakad selleri, portvinsås

Gös
249 kr

Med mandelpotatis, sjökorall, rökt knippmorot, musselskum

Hälleflundra
269 kr

Med kantarell, pepparrot, jordärtskockspuré, skirat smör, löjrom

Moules Frites
179 kr

Vitvinskokta blåmusslor med pommes frites

Butternut pumpa (vegansk)
199 kr

Med pumpapuré, portabellosvamp, kålsky, svartkål

Skaldjursplateau (på beställning)
750 kr

Säsongens färska skaldjur

Dessert

Krossade drömmar
99 kr

Husets vaniljglass med smulade vaniljdrömmar, jordgubbar och skakad grädde

Ananassorbet
109 kr

Färsk ananas, myntasockerlag

Chokladfondant
139 kr

Chokladjord, vaniljglass, jordgubbar

Ostbricka
159 kr

Husets urval av ostar

Kan inte bokas på TheFork

Drycker

En flaska champagne
599 kr
Ett glas champagne
99 kr
Kaffe
25 kr
En flaska vin
325 kr
Ett glas vin
79 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kan inte bokas på TheFork
Hitta liknande restauranger med tillgänglighet.

Sökning