Tillbaka

Meny Tallhöjdens Hotell & Restaurang

À la carte

Förrätt

Toast Skagen

Välj stor eller liten 135/175 kr

Grönkålssoppa
125 kr

Med parmesanspång och crème fraiche & löjrom

Saltbakade betor
125 kr

Med getostkräm, pinjenötter och honung

Äppelrökt Vildsvin
135 kr

med grönkålspesto,örtolja,röbetshjärta och crostini

Stekta jätte räkor
145 kr

Med smörstekt svamp & lök med hummer aioli och brödkrutonger

Sotad Lax
125 kr

med wasabi majonnäs , babyspenat och picklad pumpa

Varmrätt

File black & wild på vildsvin & hjort
445 kr

Med hemlagad bearnaise, rödvinssås och blandad svamp (Halländska prod.)

Fläskfilé
255 kr

Med Kvibille ädelostsås med pommes

Hjortytterfile med saltbakade betor
395 kr

brysselkål,silverlök äppelsky

Smör stekt torsk
355 kr

Med grönkålschips & vitvinsskum, syrade polkabetor och hemgjort mos

Oxfile stubbe
325 kr

Med, portvinssås, smörslungade morötter och potatiskaka

Oxfile stubbe Lukas
325 kr

Med pommes och hemlagad bearnaise

Zucchini & Rödbetsbiff (veg) rödvinssky
225 kr

säsongens grönsaker, krispig svartkål

Vildsvinsschnitzel
225 kr

Med lingon,rödvinssky och kryddsmör, pommes

Dessert

Crème Brule
115 kr
Chokladfondant
125 kr

Med blåbär och glass från SIA

Frozen passionsfrukts cheesecake
125 kr

lime marinerade bär

GINO
115 kr

Med fruktsallad och vitchoklad

Havtornsparfait
125 kr

Med lime marinerade bär och maränger

Marängsviss
95 kr

På Tallhöjdens vi

Hemgjorda Biskvier

choklad eller lingon 12 kr/st

Drycker

Kaffe
25 kr

Priser och rätter kan ändras.

De här priserna inkluderar inte erbjudanden.

De priserna som visas inkluderar försäljningsskatt.

Kostnadsfri tjänstOmedelbar bokning