Meny - Tang

Fasta menyer

À la carte

Buffé

Middagsbuffé

189 kr

Dessert

Kokoskaka med grön te sås och färsk ananas

79 kr

Friterad Banan med vaniljglass

79 kr

Soppor

Fisksoppa med ingefärsmarinerade torsk bollar (Sjögräs, gräslök)

79 kr

Nudelsoppa med bifftärningar (stark, Sczechuan peppar, Chili, koriander, böngroddar, Pak Choi)

69 kr

Nudelsoppa med friterad anka (Shiitake svamp, böngroddar, Pak Choi, koriander)

75 kr

Ångkokt

Räkdumplings (4 stycken)

75 kr

Fläskdumplings (4 stycken)

69 kr

Tofudumplings (4 stycken) (vegetarisk)

69 kr

Tangs dumplings (4 stycken) Fyllning: Shiitakesvamp, fläskfärs, krossade jordnötter

75 kr

Ångkokta tofubollar med fläskfyllning (4 stycken) Fyllning: Shiitakesvamp, fläsk, bambuskott och rättika

69 kr

Friterade små rätter

Räka med friterade sötpotatisstrimlor och friterad räkboll

79 kr

Friterade vårrullar (Glasnudlar, räkor, kyckling)

69 kr

Friterade Tofubollar (vegetarisk, marinerad rättika, sjögräs)

69 kr

Friterade räkbollar

69 kr

Friterad oxfilé med sötpotatispuré

79 kr

Grillade små rätter

Pekinganka serverad med en anksoppa (4 rullar) Plättar och tillbehör för att rulla själv

120 kr

Grillade räkor på två vis ( En persilja vitlökssmör/en gratinerad med ost)

89 kr

Grillade Lammracks (Sötpotatispuré, stekt lökring, Enoki svamp)

99 kr

Rostade kammusslor (2 stycken) Marinerad sjögräs

89 kr

Lammspett (Spiskummin)

69 kr

Vegetariska små rätter

Kinesiska pannkakor fylld med ägg och gräslök (vegetarisk)

69 kr

Tofusallad (vegetarisk Mixsallad)

69 kr

Tillbehör

Stektris med ägg (vegetarisk)

40 kr

Wokad rispasta med ägg och grönsaker (vegetarisk)

40 kr

Friterad riskaka

40 kr

HELA RÄTTER

Ångkokt torskrygg med friterad riskaka (Ingefära, gräslök)

229 kr

Grillad Oxfilé serverad med friterad riskaka på sötpotatispuré (Chili, ostronsås, Pak Choi)

220 kr

Tofu fylld med fläsk och fisk serverad i en gryta (Kinesisk kål, glasnudlar)

169 kr

Torkad- och färsktofu kombo (vegetarisk, koriander, gräslök, sojamarinad, grönsaker)

169 kr

Wokad Tofu med Pak Choi och shiitake svamp (vegetarisk)

169 kr

Klassisk stektris med kyckling/med räkor (Tärnade grönsaker, ägg)

159 kr

Skivad gösfilé kokt i Sczechuan kryddat vatten (jätte stark, kinesisk kål, kinesisk fungus)

219 kr

Skivad oxfilé kokt i Sczechuan kryddat vatten (jätte stark, kinesiskt kål, kinesisk fungus)

219 kr

Wokad kyckling med krossade cashewnötter och friterad riskaka (rostade cashewnötter, grönsaker)

169 kr

Wokade räkor med friterad riskaka (stark, het basilika, vitlök och chili)

189 kr

Skivad Oxfilé wokad med chili (Stark, grönsaker, het basilika, vitlök)

209 kr

Sötsur revbensspjäll serverad med friterad riskaka och friterad räkboll

179 kr

Wokad kyckling med grönsaker i en lökmarinerad het ”Gangguo” (Lite Stark, vitlök, ingefära)

179 kr

Wokad anka med grönsaker i en lökmarinerad het ”Gangguo” (vitlök, ingefära)

189 kr

NUDLAR

Nudelsoppa med bifftärningar (stark, Sczechuan peppar, Chili, koriander, böngroddar, Pak Choi)

159 kr

Nudelsoppa med friterad anka (Shiitake svamp, böngroddar, Pak Choi, koriander)

159 kr

Skaldjursfest i curry nudelsoppa (Bläckfisk, musslor, friterad tofu, räkor, sjögräs)

169 kr

Wokad rispasta med Pak Choi och Shiitake svamp (vegetarisk)

149 kr

Wokade Risnudlar med kyckling/med räkor/med oxfilé (Gräslök, ägg, böngroddar, tofu) 149:-/179:-/189:-

189 kr

Drycker

En flaska champagne

350 kr

Ett glas champagne

95 kr

En flaska vin

280 kr

Ett glas vin

75 kr