The Black Swan

Omtänksam servitör. Fantastisk uteservering sommartid!

God mat i trevlig miljö med spännande detaljer. Besökare i alla åldrar. Restaurangens läge i närheten till vattnet gör att man redan väntar till varmare tider då uteserveringen öppnar!

Servitrisen, korrekt, opersonlig, frågade på vilket namn vi beställt bord, inte välkommen osv. När jag lämnade halva varmrätten för den var direkt äcklig, frågade hon inget fastän hela brödet och det sega köttet låg på tallriken sade jag till servitrisen vänligt att hon skulle hälsa till köket att deej skall dränka en varm smörgås i sås. Brödet blev mjukt, svampigt, salladen o tomaterna de lagt på smörgåsen blev ju helt mjuka. Då nämnde jag ej att köttet var jätte segt. Skapelsen hette Kajen Smörgås. Men då svarade servitrisen, "Men den skall vara sådan !" halvt surt, fick mig att känna mig dum, istället skulle hon ha sagt typ "tråkigt du inte var nöjd med maten, jag hälsar detta till köket" o hade hon varit super hade hon frågat får jag bjuda på en kopp kaffe med en bit choklad el liknande. Har själv jobbat inom serviceyrke i flera år (hotell o restaurang) o skulle aldrig reagerat som hon gjorde. Vi bor precis vid restaurangen och ville testa den för att kunna besöka den flera ggr, men aldrig mer.

Maten var god men tyvärr va servicen väldigt långsam. Vi fick vänta över en timme på varmrätten och servitrisen sa inget om det förrän vi frågade. Fick inte heller vatten som vi beställde.

Den vänliga och trevliga personalen var klart underbemannad och det var inte fullt på restaurangen. Vinlistan var mycket bra liksom ölutbudet. Gå hit och beställ en rätt + dryck så blir du nöjd.

Kom med ganska höga förväntningar. Stället såg mysigt ut. Personalen var dock ouppmärksam och lite raljerande, servicen långsam. Väldigt goda viner på glas, men maten var ingen höjdare. Dagens fisk var överkokt och serverades med överkokta/överångade grönsaker och därtill en ganska liten portion. Desto större var portionen på pork loin. Portionen var gigantisk och upplägget var inte särskilt aptitligt. Tillbehören var dels oljiga (grönsakerna) och dels vinägerstarka (äppelröran). Plus i kanten för goda pommes!

Väldigt trevlig och kunnig personal. Maten var utsökt! Trevlig miljö och fantastisk utsikt över vattnet. Rekommenderas starkt!